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De acordo com Ricardo Leite, Superintendente Executivo do Banco Safra, o setor pecu\u00e1rio enfrentou oscila\u00e7\u00f5es significativas em 2024, refletindo uma combina\u00e7\u00e3o de fatores internos e externos. O pre\u00e7o do boi gordo registrou uma alta expressiva de 35% entre janeiro e novembro, subindo de R$ 249,65 para R$ 338,75 por arroba. No varejo, o impacto tamb\u00e9m foi relevante: cortes como o ac\u00e9m tiveram aumento de 10,4% em novembro em rela\u00e7\u00e3o ao m\u00eas anterior, acumulando alta de 14,5% no ano. Outros cortes premium, como a picanha e o contrafil\u00e9, registraram aumentos de 6,5% e 9,7%, respectivamente. \n<\/p>\n
No mercado internacional, a situa\u00e7\u00e3o foi distinta. O pre\u00e7o m\u00e9dio de exporta\u00e7\u00e3o da carne bovina caiu 4,4% no acumulado de janeiro a novembro de 2024. No entanto, o aumento de 30,3% no volume exportado compensou a queda nos pre\u00e7os, resultando em uma eleva\u00e7\u00e3o de 24,7% na receita total, que alcan\u00e7ou US$ 10,6 bilh\u00f5es. Desde o pico hist\u00f3rico registrado em julho de 2022, o pre\u00e7o da carne bovina brasileira no mercado internacional acumulou uma desvaloriza\u00e7\u00e3o de 17%, com o pre\u00e7o m\u00e9dio em mar\u00e7o de 2024 chegando a R$ 22,6 por kg (US$ 4,53 por kg).<\/p>\n
Os \u00faltimos cinco anos evidenciam um ciclo de altos e baixos para o boi gordo. Em 2020, o pre\u00e7o subiu de R$ 200 para R$ 250 por arroba, impulsionado pela forte demanda de exporta\u00e7\u00e3o, especialmente da China. Em 2022, o valor atingiu um recorde em julho, chegando a R$ 320, mas ajustes no mercado internacional fizeram com que terminasse o ano em R$ 300. J\u00e1 em 2024, o aumento consistente dos pre\u00e7os foi reflexo de uma menor oferta e maior demanda interna e externa, com o valor fechando novembro em R$ 338,75 por arroba. \n<\/p>\n
\u201cAs varia\u00e7\u00f5es de pre\u00e7o da carne bovina em 2024 refletem uma combina\u00e7\u00e3o de fatores internos e externos. No mercado interno, a alta demanda e a menor oferta impulsionaram os pre\u00e7os, enquanto no mercado externo, a queda nos pre\u00e7os foi compensada por um aumento no volume de exporta\u00e7\u00f5es\u201d, disse ele.
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