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Para o produtor ter lucratividade e ser sustent\u00e1vel \u00e9 necess\u00e1rio manejar a propriedade com efici\u00eancia, segundo o especialista em desenvolvimento de mercado, Fernando Ongaratto, da Mosaic. <\/p>\n
\n\u201cS\u00e3o tr\u00eas palavras: manejo, manejo e manejo. Primeiro, o pecuarista tem que conhecer o objetivo do sistema de produ\u00e7\u00e3o. Por exemplo, se a meta \u00e9 entregar um boi de 24 arrobas, isso exige manejo. Manejo de confinamento, manejo de pastagens, manejo do pr\u00f3prio rebanho. Ent\u00e3o, definido e conhecido o objetivo tra\u00e7ado, passa a ser necess\u00e1rio ajustar o sistema de produ\u00e7\u00e3o para atingir o resultado esperado\u201d, destacou Ongaratto.<\/p>\n<\/blockquote>\n
Essas e outras informa\u00e7\u00f5es de como ter um sistema de produ\u00e7\u00e3o mais equilibrado foram apresentadas durante o F\u00f3rum T\u00e9cnico Pecu\u00e1ria Sustent\u00e1vel, que ocorreu na quarta-feira (11) de dezembro, na Embrapa Pecu\u00e1ria Sudeste, em S\u00e3o Carlos (SP). O objetivo foi promover discuss\u00f5es aplicadas sobre a ado\u00e7\u00e3o e o impacto de pr\u00e1ticas e processos agropecu\u00e1rios que contribuam para uma agropecu\u00e1ria <\/a><\/strong>eficiente e com sustentabilidade.<\/p>\n<\/div>\n
\nA pesquisadora Patr\u00edcia Menezes Santos, da Embrapa Pecu\u00e1ria Sudeste, abordou o tema planejamento do sistema de produ\u00e7\u00e3o. De acordo com ela, o pecuarista precisa fazer a proje\u00e7\u00e3o do rebanho e a demanda de alimentos durante o ano para atingir os n\u00edveis de produ\u00e7\u00e3o desejados, permitindo aumento da produtividade, manuten\u00e7\u00e3o da longevidade das pastagens e otimiza\u00e7\u00e3o do uso de recursos, aumentando a rentabilidade e reduzindo a press\u00e3o para abertura de novas \u00e1reas.<\/p>\n
\n\u201cA ado\u00e7\u00e3o de pr\u00e1ticas de manejo pelos pecuaristas, tanto do pasto quanto do pastejo, reflete na produ\u00e7\u00e3o de carne bovina a baixo custo e com preserva\u00e7\u00e3o ambiental\u201d, disse Patr\u00edcia Santos.<\/p>\n<\/blockquote>\n
O pesquisador Felipe Tonato falou sobre a import\u00e2ncia do uso de fertilizantes como uma ferramenta de manejo. As pr\u00e1ticas de calagem e aduba\u00e7\u00e3o em pastagens s\u00e3o muito baixas no pa\u00eds. Apenas 1,8% dos fertilizantes s\u00e3o usados em pastagens. De acordo com o pesquisador, esse n\u00famero est\u00e1 muito aqu\u00e9m quando se tem uma \u00e1rea de cerca de 160 milh\u00f5es de hectares de pastagens cultivadas no Brasil.<\/p>\n
O evento foi realizado pela Embrapa Pecu\u00e1ria Sudeste e pela Mosaic e contou com a participa\u00e7\u00e3o de cerca de 50 t\u00e9cnicos.<\/p>\n<\/p><\/div>\n