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![](\"https:\/\/agromt.news\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/pesquisa-transforma-fruto-em-embalagens-biodegradaveis.jpg\"){kind=spacer}
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As embalagens biodegrad\u00e1veis est\u00e3o ganhando for\u00e7a no mercado como uma alternativa sustent\u00e1vel para o meio ambiente. A engenheira de alimentos, pesquisadora e mestranda na Universidade Estadual de Maring\u00e1 (UEM) Carmen Guedes est\u00e1 desenvolvendo dois tipos de embalagens inovadoras a partir da maca\u00faba (Acrocomia aculeata)<\/em>, uma palmeira brasileira de grande potencial produtivo.<\/p>\n Com a fibra do fruto, Guedes cria uma alternativa \u00e0s bandejas de isopor usadas para armazenar alimentos. J\u00e1 a polpa \u00e9 transformada em substituto biodegrad\u00e1vel para sacos pl\u00e1sticos descart\u00e1veis. <\/p>\n \u201cComo a maca\u00faba est\u00e1 sendo usada para reflorestamento, podemos destinar seus frutos para a ind\u00fastria, substituindo pl\u00e1sticos de uso \u00fanico, que n\u00e3o s\u00e3o ecol\u00f3gicos\u201d, destaca a pesquisadora.<\/p>\n As embalagens desenvolvidas apresentam vantagens ambientais significativas. Quando descartadas, tornam-se adubo para plantas, desaparecendo sem deixar res\u00edduos e contribuindo para a fertilidade do solo. Al\u00e9m disso, incorporam o conceito de \u201cembalagem ativa\u201d, interagindo com alimentos para retardar rea\u00e7\u00f5es de oxida\u00e7\u00e3o e prolongar sua vida \u00fatil.<\/p>\n<\/div>\n A mat\u00e9ria-prima utilizada no projeto foi fornecida pelo Instituto de Desenvolvimento Rural do Paran\u00e1 (IDR), que tamb\u00e9m usa a maca\u00faba na recupera\u00e7\u00e3o de \u00e1reas degradadas no estado.<\/p>\n O estudo \u00e9 realizado no Laborat\u00f3rio de Desenvolvimento de Novos Produtos, no c\u00e2mpus-sede da UEM, e atende a seis dos 17 Objetivos de Desenvolvimento Sustent\u00e1vel (ODS) da ONU. Orientada pelas professoras Grasiele Scaramal Madrona e M\u00f4nica Scapim, a pesquisa \u00e9 financiada pela Capes e pelo IDR.<\/p>\n Carmen Guedes pretende dar continuidade aos estudos no doutorado, com foco na caracteriza\u00e7\u00e3o da maca\u00faba nativa do Paran\u00e1<\/a><\/strong>. \u201cO nosso principal objetivo \u00e9 desenvolver produtos usando a maca\u00faba. Infelizmente, hoje ela \u00e9 aproveitada apenas para produ\u00e7\u00e3o de biodiesel e \u00e9 um fruto muito nobre para ser designada apenas para esse fim\u201d, afirma.<\/p>\n A pesquisa segue um hist\u00f3rico de aproveitamento da maca\u00faba no laborat\u00f3rio. Anteriormente, estudantes produziram uma manteiga com 40% de maca\u00faba como Trabalho de Conclus\u00e3o de Curso, projeto que contou com a participa\u00e7\u00e3o de Guedes.<\/p>\n A previs\u00e3o \u00e9 que a pesquisa seja conclu\u00edda ainda este m\u00eas, ampliando horizontes para o uso sustent\u00e1vel da maca\u00faba no Brasil.<\/p>\n<\/p><\/div>\nImpacto Ambiental e Inova\u00e7\u00e3o<\/h3>\n
\nPesquisa e Sustentabilidade<\/h3>\n
Outras Iniciativas<\/h3>\n