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\n Foto: Pixabay<\/span><\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n\n
Segundo dados\u00a0da an\u00e1lise do informativo “Tem Boi na Linha” da Scot Consultoria, o mercado de carnes come\u00e7ou a semana com os frigor\u00edficos adotando postura cautelosa, permanecendo fora das compras e sem altera\u00e7\u00f5es nos pre\u00e7os em compara\u00e7\u00e3o ao dia anterior. Com oferta normal, as escalas de abate dos frigor\u00edficos est\u00e3o, em m\u00e9dia, planejadas para sete dias, apontando um cen\u00e1rio de estabilidade no setor.
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No mercado de carne com osso, o volume ofertado foi suficiente para atender a demanda dos compradores. Contudo, a cota\u00e7\u00e3o da carca\u00e7a casada do boi cap\u00e3o registrou queda de 0,6%, enquanto a do boi inteiro caiu 0,7%. A exce\u00e7\u00e3o foi observada nos cortes do traseiro, que apresentaram valoriza\u00e7\u00e3o. Para a vaca casada, os pre\u00e7os mantiveram estabilidade. J\u00e1 para a novilha, houve recuo de 1,6% na cota\u00e7\u00e3o.
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Clique para seguir o canal do Agrolink no WhatsApp<\/a><\/p>\nSegundo o informado pela Scot Consultoria, o\u00a0mercado de carnes alternativas tamb\u00e9m sofreu ajustes. A carca\u00e7a de su\u00edno especial apresentou uma queda expressiva de 5%, enquanto a cota\u00e7\u00e3o do frango m\u00e9dio especial recuou 2%.<\/p>\n
Na \u00faltima sexta-feira (29), foi realizada a liquida\u00e7\u00e3o do contrato futuro de novembro do boi gordo (c\u00f3digo BGIX24) na B3. A cota\u00e7\u00e3o da arroba fechou em R$ 351,69, \u00e0 vista e livre de impostos, segundo indicador da Bolsa.<\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n