{"id":5758,"date":"2024-11-28T20:16:51","date_gmt":"2024-11-29T00:16:51","guid":{"rendered":"https:\/\/agromt.news\/?p=5758"},"modified":"2024-11-28T20:16:51","modified_gmt":"2024-11-29T00:16:51","slug":"indicacoes-geograficas-e-marcas-coletivas-sao-destaques-em-sao-paulo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agromt.news\/?p=5758","title":{"rendered":"Indica\u00e7\u00f5es Geogr\u00e1ficas e Marcas Coletivas s\u00e3o destaques em S\u00e3o Paulo"},"content":{"rendered":"


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Com expositores de diversas regi\u00f5es do pa\u00eds, o VI Evento Internacional de Indica\u00e7\u00f5es Geogr\u00e1ficas e Marcas Coletivas \u2013 Origens Brasileiras<\/a> re\u00fane pequenos produtores e especialistas nacionais e internacionais para fortalecer os neg\u00f3cios de pequenos produtores regionais, expandir o mercado brasileiro e apresentar os diversos artigos j\u00e1 certificados como mel, farinha de mandioca, queijos, balas de banana, artesanatos e caf\u00e9<\/a>.<\/p>\n

\u00a0\u201cO nosso objetivo \u00e9 conectar esses produtores ao mercado, mostrando a originalidade e o valor agregado nos produtos. \u00c9 uma oportunidade de trocar conhecimentos com especialistas nacionais e internacionais no tema das origens\u201d, destacou Paulo Renato Cabral, gerente de inova\u00e7\u00e3o do Sebrae Nacional.<\/p>\n

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Paulo Renato Cabral, gerente de inova\u00e7\u00e3o do Sebrae Nacional. Foto: Ludmila Santana <\/figcaption><\/figure>\n

Entre os participantes desta sexta edi\u00e7\u00e3o, est\u00e1 Ana Trindade, cafeicultora de Minas Gerais, apresentando o Caf\u00e9 Canastra, que \u00e9 produzido pelo sistema agroflorestal e tem a Identifica\u00e7\u00e3o Geogr\u00e1fica (IG) desde 2023, \u201cquando imaginar\u00edamos participar de uma feira como essa? S\u00f3 mesmo com ajuda do Sebrae. Ent\u00e3o, falei com o Valdemar, que \u00e9 meu vizinho e tamb\u00e9m cultiva o gr\u00e3o, e viemos a S\u00e3o Paulo mostrar nossos produtos\u201d, afirmou Trindade.<\/p>\n

Quem tamb\u00e9m veio de longe e com muita expectativa foi o produtor de farinha de mandioca, Jos\u00e9 Oliveira do Nascimento, que tamb\u00e9m tem sua certifica\u00e7\u00e3o da IG. Oliveira veio do Acre especialmente para apresentar o seu produto e est\u00e1 otimista com os futuros neg\u00f3cios que podem surgir na capital paulista: \u201cMinha expectativa \u00e9 divulgar o nosso produto e expandir as vendas, quem sabe at\u00e9 para o exterior\u201d, afirmou o produtor, que veio da cidade de Cruzeiro do Sul.<\/p>\n

Indica\u00e7\u00f5es Geogr\u00e1ficas e as Marcas Coletivas brasileiras<\/strong><\/h2>\n

Hulda Giesbrecht, gerente de projetos do Sebrae, explicou a diferen\u00e7a entre as certifica\u00e7\u00f5es: \u00a0\u201cAs IGs <\/a>certificam produtos de territ\u00f3rios espec\u00edficos, garantindo caracter\u00edsticas \u00fanicas relacionadas ao local de origem. J\u00e1 as marcas coletivas s\u00e3o registradas por grupos de produtores e destacam padr\u00f5es de qualidade compartilhados, sem a necessidade de uma delimita\u00e7\u00e3o geogr\u00e1fica\u201d, afirmou\u00a0 Giesbrecht.<\/p>\n<\/div>\n

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Como \u00e9 o caso de Angela Bach, que faz parte da Marca Coletiva, Queijo do Sudoeste, no Paran\u00e1. A concess\u00e3o foi autorizada pelo Instituto Nacional de Propriedade Industrial (INPI) e garante a certifica\u00e7\u00e3o a outros 20 associados. Al\u00e9m disso, Bach tem tamb\u00e9m o selo ARTE:<\/p>\n

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Angela Bach<\/figcaption><\/figure>\n

Origens do Caf\u00e9<\/strong><\/h2>\n

\u201cNosso diferencial est\u00e1 na fabrica\u00e7\u00e3o: o queijo \u00e9 produzido logo ap\u00f3s a ordenha, o que faz o gosto ficar muito melhor\u201d, afirma a produtora, que faz parte da terceira gera\u00e7\u00e3o familiar na queijaria. \u201cAtualmente, produzimos cerca de 700 quilos de queijos por m\u00eas\u201d, finalizou Angela .<\/p>\n

No evento, tamb\u00e9m foi lan\u00e7ada a \u201cPlataforma Origens Controladas do Caf\u00e9<\/strong>\u201c, uma ferramenta inovadora que garante a rastreabilidade completa do produto. \u201cA plataforma oferece informa\u00e7\u00f5es essenciais para produtores, compradores e consumidores, garantindo autenticidade e a valoriza\u00e7\u00e3o dos caf\u00e9s certificados\u201d, explicou Giesbrecht, destacando que o encontro vai at\u00e9 sexta-feira (29), com ingressos gratuitos e dispon\u00edveis na plataforma Sympla<\/a>.<\/p>\n