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Aplicar mais nitrog\u00eanio pr\u00f3ximo ao florescimento do trigo nem sempre significa colher mais. Nessa fase da cultura, o nutriente tende a atuar principalmente sobre a prote\u00edna dos gr\u00e3os e, quando utilizado sem um diagn\u00f3stico da lavoura, pode aumentar custos, favorecer o acamamento e apresentar baixa efici\u00eancia em condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas desfavor\u00e1veis. \n<\/p>\n
O trigo<\/a> apresenta alta resposta ao Nitrog\u00eanio<\/a>, especialmente antes do florescimento. Nas fases de perfilhamento e alongamento, o nutriente tem participa\u00e7\u00e3o importante na defini\u00e7\u00e3o do n\u00famero de perfilhos, espigas e, posteriormente, gr\u00e3os. Por esse motivo, grande parte da aduba\u00e7\u00e3o nitrogenada \u00e9 concentrada na semeadura e durante o per\u00edodo vegetativo.<\/p>\n Em algumas regi\u00f5es produtoras, no entanto, parte do nitrog\u00eanio \u00e9 reservada para uma aplica\u00e7\u00e3o mais pr\u00f3xima ao florescimento com o objetivo de elevar a prote\u00edna dos gr\u00e3os e atender padr\u00f5es industriais de trigos destinados, por exemplo, \u00e0 panifica\u00e7\u00e3o ou classificados como melhoradores.<\/p>\n O cuidado \u00e9 necess\u00e1rio porque, nessa etapa, o potencial de rendimento j\u00e1 pode estar definido e a cultura pode ter recebido nitrog\u00eanio suficiente anteriormente. Nessas condi\u00e7\u00f5es, uma aplica\u00e7\u00e3o adicional tende a ter maior efeito sobre a prote\u00edna do que sobre a produtividade.<\/p>\n Nitrog\u00eanio muda de fun\u00e7\u00e3o ao longo do ciclo<\/strong><\/p>\n O efeito do nitrog\u00eanio depende do momento em que o nutriente est\u00e1 dispon\u00edvel para a planta. Antes do alongamento, ele influencia fortemente a forma\u00e7\u00e3o de perfilhos e espigas. Entre o emborrachamento e o florescimento, ainda pode participar da defini\u00e7\u00e3o do n\u00famero de gr\u00e3os por espiga.<\/p>\n Depois do florescimento, por\u00e9m, seu papel fica mais relacionado \u00e0 qualidade do gr\u00e3o. Durante o enchimento, boa parte do nitrog\u00eanio acumulado anteriormente nas folhas e nos colmos \u00e9 redistribu\u00edda para os gr\u00e3os, contribuindo para a forma\u00e7\u00e3o das prote\u00ednas. A planta ainda pode absorver N do solo quando existe disponibilidade do nutriente e umidade adequada.
\n<\/p>\n Isso ajuda a explicar por que uma aduba\u00e7\u00e3o tardia precisa ser avaliada com cuidado. Caso a planta j\u00e1 esteja bem nutrida, aumentar a oferta de nitrog\u00eanio n\u00e3o necessariamente representa ganho adicional de rendimento.<\/p>\n Excesso pode trazer consequ\u00eancias<\/strong><\/p>\n Uma das consequ\u00eancias poss\u00edveis \u00e9 a eleva\u00e7\u00e3o excessiva da prote\u00edna dos gr\u00e3os. Dependendo do mercado e da finalidade industrial do trigo, teores muito acima da faixa desejada podem prejudicar o equil\u00edbrio entre for\u00e7a de gl\u00faten e extensibilidade.<\/p>\n O acamamento tamb\u00e9m est\u00e1 entre os riscos. O problema ocorre quando as plantas tombam, situa\u00e7\u00e3o que pode ser favorecida por excesso de biomassa, tecidos mais tenros e pesados, ventos e chuvas fortes. Al\u00e9m de dificultar a colheita, o acamamento pode reduzir o rendimento e prejudicar a qualidade f\u00edsica dos gr\u00e3os.<\/p>\n Outro ponto cr\u00edtico \u00e9 a ocorr\u00eancia de estresse depois da aplica\u00e7\u00e3o. Se houver veranico, temperaturas elevadas ou d\u00e9ficit h\u00eddrico durante o enchimento, a planta pode ter dificuldade para transformar o nitrog\u00eanio adicional em massa de gr\u00e3os.<\/p>\n Nessas condi\u00e7\u00f5es, podem ser produzidos gr\u00e3os menores, com redu\u00e7\u00e3o do peso de mil gr\u00e3os. O teor relativo de prote\u00edna pode aumentar enquanto a produtividade total diminui. A efici\u00eancia do uso do nitrog\u00eanio tamb\u00e9m cai, porque uma quantidade maior do nutriente passa a ser utilizada para cada tonelada produzida.<\/p>\n Diagn\u00f3stico deve vir antes da aplica\u00e7\u00e3o<\/strong><\/p>\n A decis\u00e3o sobre aplicar ou n\u00e3o mais nitrog\u00eanio deve reunir diferentes informa\u00e7\u00f5es da lavoura.<\/p>\n O hist\u00f3rico de aduba\u00e7\u00e3o e a an\u00e1lise do solo est\u00e3o entre os primeiros pontos. Teor de mat\u00e9ria org\u00e2nica, cultivo anterior e manejo realizado em safras passadas ajudam a estimar a capacidade do sistema de fornecer nitrog\u00eanio.<\/p>\n Tamb\u00e9m \u00e9 necess\u00e1rio trabalhar com uma expectativa realista de rendimento. N\u00famero de plantas estabelecidas, perfilhos, espigas bem formadas, sanidade e condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas da safra ajudam a mostrar se ainda existe potencial produtivo a ser explorado.<\/p>\n Se a lavoura j\u00e1 sofreu perdas importantes por estabelecimento inadequado, pragas, doen\u00e7as ou clima adverso, uma aplica\u00e7\u00e3o extra no florescimento tende a apresentar menor efici\u00eancia.<\/p>\n O estado nutricional tamb\u00e9m deve ser observado. Amarelecimento das folhas mais velhas, perda de vigor, redu\u00e7\u00e3o da \u00e1rea foliar e desenvolvimento limitado das espigas podem indicar defici\u00eancia moderada de nitrog\u00eanio.<\/p>\n Quando houver d\u00favida, a an\u00e1lise foliar pr\u00f3xima ao emborrachamento pode auxiliar na avalia\u00e7\u00e3o. Em contrapartida, uma lavoura vigorosa, sadia e sem sintomas claros de defici\u00eancia pode n\u00e3o apresentar benef\u00edcio com uma nova aplica\u00e7\u00e3o.<\/p>\n Clima interfere no resultado<\/strong><\/p>\n As condi\u00e7\u00f5es previstas para o enchimento dos gr\u00e3os s\u00e3o outro componente da decis\u00e3o.\u00a0Com boa disponibilidade h\u00eddrica e temperaturas moderadas, existe maior possibilidade de aproveitamento do nitrog\u00eanio, desde que a lavoura ainda possua potencial de rendimento.\u00a0<\/p>\n J\u00e1 a previs\u00e3o de veranico ou calor intenso aumenta o risco de baixa efici\u00eancia da aplica\u00e7\u00e3o tardia. Nessas circunst\u00e2ncias, pode ocorrer concentra\u00e7\u00e3o de prote\u00edna acompanhada por perda de peso dos gr\u00e3os.<\/p>\n H\u00e1 situa\u00e7\u00f5es em que n\u00e3o aplicar pode ser a melhor escolha<\/p>\n Lavouras de alto vigor, sem sinais de defici\u00eancia e com boa popula\u00e7\u00e3o de espigas est\u00e3o entre as situa\u00e7\u00f5es em que uma nova aplica\u00e7\u00e3o precisa de maior justificativa.<\/p>\n O mesmo vale para \u00e1reas que receberam quantidades elevadas de nitrog\u00eanio anteriormente e que possuem solos com bom teor de mat\u00e9ria org\u00e2nica.<\/p>\n Risco de acamamento, previs\u00e3o de estresse h\u00eddrico e aus\u00eancia de exig\u00eancia comercial por teores elevados de prote\u00edna tamb\u00e9m pesam contra uma aplica\u00e7\u00e3o tardia.<\/p>\n A estrat\u00e9gia proposta no material \u00e9 pensar no manejo do nitrog\u00eanio durante todo o ciclo. O fracionamento entre semeadura e coberturas, com prioridade para fases em que a cultura apresenta maior resposta produtiva, reduz a necessidade de depender de uma aplica\u00e7\u00e3o no florescimento.
\n<\/p>\n A cultivar utilizada tamb\u00e9m influencia essa decis\u00e3o. Os materiais podem responder de maneiras diferentes ao nitrog\u00eanio, apresentar maior ou menor tend\u00eancia de produ\u00e7\u00e3o de prote\u00edna e variar quanto \u00e0 resist\u00eancia ao acamamento.<\/p>\n O manejo ainda precisa considerar a sanidade da cultura. Quantidades elevadas de nitrog\u00eanio podem tornar a parte a\u00e9rea mais densa e \u00famida, favorecendo algumas doen\u00e7as foliares e de espiga. Por isso, nutri\u00e7\u00e3o e manejo de doen\u00e7as precisam ser tratados de maneira integrada.<\/p>\n Hist\u00f3rico da propriedade pode melhorar decis\u00f5es futuras<\/strong><\/p>\n Registrar o que acontece em cada safra \u00e9 uma das ferramentas apresentadas para aperfei\u00e7oar o manejo. Datas e doses de nitrog\u00eanio, condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas, produtividade, teor de prote\u00edna e ocorr\u00eancia de acamamento ajudam a comparar resultados ao longo dos anos.\u00a0Essas informa\u00e7\u00f5es permitem identificar manejos que conciliem produtividade, qualidade e uso mais eficiente do fertilizante.<\/p>\n Na pr\u00e1tica, o ponto central \u00e9 evitar uma aplica\u00e7\u00e3o autom\u00e1tica apenas porque a lavoura chegou ao florescimento. O material recomenda avaliar primeiro o estado nutricional, o hist\u00f3rico de aduba\u00e7\u00e3o, o potencial real de rendimento, o mercado pretendido e as condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas esperadas para o enchimento dos gr\u00e3os.<\/p>\n \u00a0<\/p>\n<\/p><\/div>\n