![\"Colheita](\"https:\/\/agromt.news\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Colheita-de-cafe-avanca-para-81-na-area-da-Expocacer.png\")
<\/figure>\n<\/div>\nA colheita de caf\u00e9 ar\u00e1bica no Cerrado Mineiro atingiu 81% at\u00e9 sexta-feira (14), ante 74% na semana anterior, segundo boletim t\u00e9cnico semanal da Cooperativa dos Cafeicultores do Cerrado (Expocacer). O avan\u00e7o foi favorecido pelo predom\u00ednio de tempo seco e firme, condi\u00e7\u00e3o que deu mais agilidade \u00e0s opera\u00e7\u00f5es de campo.<\/p>\n
De acordo com a Expocacer, a evolu\u00e7\u00e3o da colheita veio acompanhada de novo aumento no porcentual de caf\u00e9 de cata\u00e7\u00e3o, movimento associado ao avan\u00e7o da colheita de ch\u00e3o. O porcentual m\u00e9dio desse tipo de caf\u00e9 est\u00e1 agora levemente acima de 20% do total.<\/p>\n
Do volume j\u00e1 colhido, cerca de 63% dos gr\u00e3os passaram pelo processo de beneficiamento. O rendimento m\u00e9dio observado ficou em torno de 500 litros de caf\u00e9 em coco para cada saca de 60 quilos beneficiada.<\/p>\n
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