{"id":38729,"date":"2026-08-05T08:22:55","date_gmt":"2026-08-05T12:22:55","guid":{"rendered":"https:\/\/agromt.news\/?p=38729"},"modified":"2026-08-05T08:22:55","modified_gmt":"2026-08-05T12:22:55","slug":"inscricoes-para-o-premio-ernesto-illy-de-cafe-seguem-abertas-ate-18-de-setembro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agromt.news\/?p=38729","title":{"rendered":"Inscri\u00e7\u00f5es para o Pr\u00eamio Ernesto Illy de caf\u00e9 seguem abertas at\u00e9 18 de setembro"},"content":{"rendered":"


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\"Inscri\u00e7\u00f5es<\/figure>\n<\/div>\n

As inscri\u00e7\u00f5es para o 36\u00ba Pr\u00eamio Ernesto Illy de Qualidade Sustent\u00e1vel do Caf\u00e9 para Espresso est\u00e3o abertas at\u00e9 18 de setembro. Produtores de todas as regi\u00f5es brasileiras podem participar com amostras da safra atual nas categorias Nacional e Regional. O concurso \u00e9 promovido pela illycaff\u00e8 e contempla caf\u00e9s da esp\u00e9cie Coffea arabica nos processos Natural, Descascado ou Despolpado.<\/p>\n

Segundo a illycaff\u00e8, os caf\u00e9s inscritos passar\u00e3o por avalia\u00e7\u00e3o de uma comiss\u00e3o formada por especialistas nacionais e internacionais. Entre os crit\u00e9rios considerados est\u00e3o apar\u00eancia, cor, tipo, peneira, teor de umidade, torra\u00e7\u00e3o e sabor.<\/p>\n

Na categoria Nacional, 40 finalistas ser\u00e3o selecionados e disputar\u00e3o as tr\u00eas primeiras coloca\u00e7\u00f5es. Os vencedores receber\u00e3o viagem internacional para participar do 12\u00ba Pr\u00eamio Internacional de Caf\u00e9 Ernesto Illy, em 2027, al\u00e9m de pr\u00eamios em dinheiro e diplomas.<\/p>\n

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Na categoria Regional, os dois melhores produtores de cada uma das regi\u00f5es brasileiras vencedoras tamb\u00e9m ser\u00e3o premiados com dinheiro e diplomas.<\/p>\n

A divulga\u00e7\u00e3o dos 40 finalistas est\u00e1 prevista para novembro de 2026. J\u00e1 a revela\u00e7\u00e3o dos vencedores e a entrega dos pr\u00eamios aos finalistas est\u00e3o marcadas para o primeiro semestre de 2027.<\/p>\n

A illycaff\u00e8 informou que foi fundada em Trieste, na It\u00e1lia, em 1933, e produz um \u00fanico blend 100% ar\u00e1bica, composto por nove variedades diferentes. Em 2025, a empresa registrou receitas consolidadas de 700 milh\u00f5es de euros.<\/p>\n

O pr\u00eamio recebe inscri\u00e7\u00f5es de produtores brasileiros at\u00e9 18 de setembro e ter\u00e1 os finalistas anunciados em novembro, com premia\u00e7\u00e3o programada para o primeiro semestre de 2027.<\/p>\n

Fonte:<\/strong> Estad\u00e3o Conte\u00fado<\/p>\n

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