![\"A\u00e7\u00facar](\"https:\/\/agromt.news\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Mercado-de-acucar-registra-avanco-no-mes-de-marco-aponta.jpg\")
As cota\u00e7\u00f5es do a\u00e7\u00facar cristal branco avan\u00e7aram levemente nos \u00faltimos dias no estado de S\u00e3o Paulo, embora o ritmo dos neg\u00f3cios continue moderado. Segundo o Centro de Estudos Avan\u00e7ados em Economia Aplicada (Cepea)<\/a>, a liquidez permanece restrita, com compradores atuando de forma seletiva.<\/p>\n No fechamento desta segunda-feira (3), o Indicador CEPEA\/ESALQ do a\u00e7\u00facar cristal branco em S\u00e3o Paulo foi cotado a R$ 90,82 por saca de 50 quilos, recuo di\u00e1rio de 0,74%. No \u00faltimo fechamento de julho, o indicador estava em R$ 91,50 por saca, acumulando alta de 0,25% no m\u00eas.<\/p>\n Al\u00e9m do comportamento do mercado, o Cepea chama aten\u00e7\u00e3o para o cen\u00e1rio clim\u00e1tico. Segundo a Organiza\u00e7\u00e3o Meteorol\u00f3gica Mundial (OMM), o fen\u00f4meno El Ni\u00f1o<\/a> deve continuar se intensificando, com pico previsto entre agosto e outubro de 2026, o que pode provocar mudan\u00e7as importantes nos padr\u00f5es de chuva.<\/p>\n Para a regi\u00e3o Centro-Sul, as avalia\u00e7\u00f5es divulgadas nas \u00faltimas semanas indicam que a maior frequ\u00eancia de precipita\u00e7\u00f5es no segundo semestre tende a favorecer o desenvolvimento dos canaviais. Por outro lado, esse cen\u00e1rio tamb\u00e9m pode atrasar a colheita e reduzir o avan\u00e7o do ATR (A\u00e7\u00facar Total Recuper\u00e1vel), indicador que mede o potencial de produ\u00e7\u00e3o de a\u00e7\u00facar da cana.<\/p>\n O post A\u00e7\u00facar cristal tem leve alta em S\u00e3o Paulo; El Ni\u00f1o entra no radar do setor<\/a> apareceu primeiro em Canal Rural<\/a>.<\/p>\n\n