trigo<\/a> no Sul do pa\u00eds segue marcado por neg\u00f3cios pontuais, custos elevados para a ind\u00fastria e aten\u00e7\u00e3o \u00e0s condi\u00e7\u00f5es das lavouras. Segundo a TF Agroecon\u00f4mica, o Rio Grande do Sul concluiu o plantio, mas a falta de sol tem reduzido o perfilhamento, enquanto Paran\u00e1 e Santa Catarina apresentam cen\u00e1rios distintos.
\n<\/p>\nNo mercado ga\u00facho, os moinhos est\u00e3o abastecidos at\u00e9 meados de setembro, o que limita as compras. Novas aquisi\u00e7\u00f5es ser\u00e3o necess\u00e1rias para garantir o consumo at\u00e9 pelo menos 15 de novembro, fator que tende a sustentar as cota\u00e7\u00f5es. Para retirada em agosto e pagamento em setembro, o trigo foi negociado, em m\u00e9dia, a R$ 1.300 por tonelada no interior, com o melhorador a R$ 1.350. No CIF moinho, o trigo bom chegou a R$ 1.460 e o normal ficou perto de R$ 1.380. Em Panambi, o pre\u00e7o ao produtor caiu para R$ 69 por saca.<\/p>\n
A safra ga\u00facha tem 95% das \u00e1reas em desenvolvimento vegetativo e 5% em flora\u00e7\u00e3o. As condi\u00e7\u00f5es s\u00e3o medianas, com perdas pontuais por falta de nutrientes e enxurradas. Na safra nova, cerca de 60 mil toneladas foram negociadas, menos da metade do volume de igual per\u00edodo do ano passado, diante das incertezas com o El Ni\u00f1o.
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Em Santa Catarina, o mercado permanece lento, com baixa moagem e dificuldades de margem na farinha. Os pre\u00e7os do trigo para p\u00e3o variam de R$ 1.350 a R$ 1.400 por tonelada, enquanto o plantio est\u00e1 no in\u00edcio.<\/p>\n
No Paran\u00e1, os pre\u00e7os seguem est\u00e1veis, mas acima do n\u00edvel considerado vi\u00e1vel pelos moinhos. Neg\u00f3cios ocorreram a R$ 1.450 CIF Curitiba, com valores entre R$ 1.530 e R$ 1.550 no Norte. O plantio foi conclu\u00eddo em 727,5 mil hectares, \u00e1rea 11% menor, e 97% das lavouras est\u00e3o em boas condi\u00e7\u00f5es. A produ\u00e7\u00e3o \u00e9 estimada em 2,38 milh\u00f5es de toneladas, e a necessidade de importa\u00e7\u00e3o em 2027 \u00e9 projetada em 1,5 milh\u00e3o de toneladas.<\/p>\n
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