![\"novas](\"https:\/\/agromt.news\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Setor-reforca-orientacoes-trabalhistas-antes-da-colheita-de-cafe.jpg\")
A colheita de caf\u00e9 ar\u00e1bica na \u00e1rea de atua\u00e7\u00e3o da Cooperativa dos Cafeicultores do Cerrado (Expocacer)<\/a>, no Cerrado Mineiro<\/a>, chegou a 66% at\u00e9 31 de julho. O \u00edndice representa um leve atraso em rela\u00e7\u00e3o ao mesmo per\u00edodo do ano passado, quando os trabalhos j\u00e1 alcan\u00e7avam 70%.<\/p>\n Segundo boletim da cooperativa, 46% do volume colhido j\u00e1 passou pelo beneficiamento, com rendimento m\u00e9dio de 500 litros por saca beneficiada de 60 quilos.<\/p>\n O avan\u00e7o da colheita perdeu for\u00e7a na \u00faltima semana por causa das chuvas registradas entre os dias 24 e 25 de julho. Em algumas \u00e1reas, os volumes ficaram acima do previsto e interromperam temporariamente parte das opera\u00e7\u00f5es no campo.<\/p>\n De acordo com os t\u00e9cnicos da Expocacer, a umidade do solo dificultou principalmente a colheita mecanizada, o recolhimento do caf\u00e9 de ch\u00e3o e o transporte da produ\u00e7\u00e3o. Em diversas propriedades, foi necess\u00e1rio suspender o uso de m\u00e1quinas at\u00e9 que as condi\u00e7\u00f5es voltassem a ser favor\u00e1veis.<\/p>\n Al\u00e9m disso, as rajadas de vento durante as chuvas aumentaram a queda de frutos secos que ainda estavam nas plantas, elevando o volume de caf\u00e9 depositado no solo.<\/p>\n A cooperativa tamb\u00e9m aponta aumento no percentual de cata\u00e7\u00e3o, que segue acima de 15% de forma geral. As cargas continuam apresentando maior presen\u00e7a de gr\u00e3os verdes e de caf\u00e9 de ch\u00e3o, fatores que podem comprometer a qualidade f\u00edsica dos lotes e da bebida.<\/p>\n Por isso, a recomenda\u00e7\u00e3o \u00e9 redobrar os cuidados nas etapas de beneficiamento e classifica\u00e7\u00e3o do caf\u00e9.<\/p>\n Ap\u00f3s a passagem da instabilidade, o tempo voltou a ficar firme no Cerrado Mineiro. As temperaturas mais elevadas ajudaram na secagem dos frutos e na recupera\u00e7\u00e3o das condi\u00e7\u00f5es de tr\u00e1fego nas lavouras, permitindo a retomada gradual da colheita.<\/p>\n Para os pr\u00f3ximos dias, a previs\u00e3o \u00e9 de continuidade do tempo seco, sem chuvas significativas at\u00e9 5 de agosto. Esse cen\u00e1rio deve favorecer o avan\u00e7o dos trabalhos em toda a regi\u00e3o.<\/p>\n Os modelos meteorol\u00f3gicos, no entanto, indicam queda gradual das temperaturas ao longo da semana, com m\u00ednimas pr\u00f3ximas de 8\u00b0C. A orienta\u00e7\u00e3o da Expocacer \u00e9 que os produtores acompanhem as atualiza\u00e7\u00f5es da previs\u00e3o do tempo para planejar as atividades no campo.<\/p>\n A cooperativa re\u00fane mais de 800 cafeicultores e projeta uma produ\u00e7\u00e3o de 2,8 milh\u00f5es de sacas de caf\u00e9 ar\u00e1bica em sua \u00e1rea de atua\u00e7\u00e3o em 2026.<\/p>\n O post Colheita de caf\u00e9 no Cerrado Mineiro chega a 66%, mas chuva atrasa ritmo<\/a> apareceu primeiro em Canal Rural<\/a>.<\/p>\n\n
Qualidade exige aten\u00e7\u00e3o<\/h3>\n
Clima deve favorecer retomada<\/h3>\n