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O mercado f\u00edsico do boi gordo volta a se deparar com negocia\u00e7\u00f5es acima da refer\u00eancia m\u00e9dia no decorrer da quinta-feira. As negocia\u00e7\u00f5es seguem pouco flu\u00eddas no decorrer do dia, o destaque foi a alta dos pre\u00e7os na regi\u00e3o Norte. <\/p>\n
No geral, a semana foi marcada por poucos avan\u00e7os das escalas de abate, ainda posicionadas entre cinco e sete dias \u00fateis na m\u00e9dia nacional. <\/p>\n
De acordo com o analista da Consultoria Safras & Mercado, Fernando Henrique Iglesias, a evolu\u00e7\u00e3o das escalas de abate e o ritmo semanal das exporta\u00e7\u00f5es s\u00e3o vari\u00e1veis essenciais para interpretar o andamento do mercado no curt\u00edssimo prazo.<\/p>\n
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- S\u00e3o Paulo:<\/strong> a arroba do boi ficou em R$ 349,92, na modalidade \u00e0 prazo.<\/li>\n
- Goi\u00e1s: <\/strong>a indica\u00e7\u00e3o m\u00e9dia foi de R$ 329,11 para a arroba do boi gordo.<\/li>\n
- Minas Gerais:<\/strong> a arroba teve pre\u00e7o m\u00e9dio de R$ 327,35.<\/li>\n
- Mato Grosso do Sul: <\/strong>a arroba foi indicada em R$ 335,23<\/li>\n
- Mato Grosso:<\/strong> a arroba ficou indicada em R$ 328,11.<\/li>\n<\/ul>\n
Atacado<\/h2>\n
O mercado atacadista apresenta alta dos pre\u00e7os para a carne bovina. A boa reposi\u00e7\u00e3o entre atacado e varejo se justifica pela demanda relacionada ao Dia dos Pais. Al\u00e9m disso, mesmo em um ambiente de baixa expectativa em torno do consumo interno, os frigor\u00edficos seguem tentando repassar a recente alta dos pre\u00e7os do boi gordo nos pre\u00e7os de venda da carne no atacado. <\/p>\n
O comportamento das prote\u00ednas concorrentes \u00e9 importante limitador para altas mais consistentes dos pre\u00e7os da carne bovina, em especial quando comparado a carne de frango, assinalou Iglesias.<\/p>\n
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- Quarto dianteiro:<\/strong> R$ 21,00 por quilo, alta de R$ 1,00.<\/li>\n
- Ponta de agulha:<\/strong> R$ 20,00 por quilo, alta de R$ 1,00. <\/li>\n
- Quarto traseiro: <\/strong>R$ 26,50, por quilo.<\/li>\n<\/ul>\n
C\u00e2mbio<\/h2>\n
O d\u00f3lar comercial encerrou a sess\u00e3o com baixa de 0,24%, sendo negociado a R$ 5,1088 para venda e a R$ 5,10685 para compra. Durante o dia, a moeda norte-americana oscilou entre a m\u00ednima de R$ 5,0886 e a m\u00e1xima de R$ 5,1411.<\/p>\n
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- Ponta de agulha:<\/strong> R$ 20,00 por quilo, alta de R$ 1,00. <\/li>\n
- Goi\u00e1s: <\/strong>a indica\u00e7\u00e3o m\u00e9dia foi de R$ 329,11 para a arroba do boi gordo.<\/li>\n