![\"pre\u00e7os,](\"https:\/\/agromt.news\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Frigorificos-cautelosos-e-pecuaristas-retraidos-travam-mercado-do-boi-gordo.jpg\")
Os pre\u00e7os da arroba do boi gordo seguem firmes no mercado brasileiro, mas a demanda interna enfraquecida tem limitado o espa\u00e7o para novas altas. Segundo o Centro de Estudos Avan\u00e7ados em Economia Aplicada (Cepea)<\/a>, a oferta de animais terminados permanece relativamente ajustada em boa parte das regi\u00f5es produtoras, enquanto as exporta\u00e7\u00f5es de carne bovina<\/a> seguem em bom ritmo.<\/p>\n Apesar do desempenho das vendas externas, pesquisadores do Cepea afirmam que o principal fator que impede novas valoriza\u00e7\u00f5es continua sendo o mercado dom\u00e9stico. Com o poder de compra das fam\u00edlias pressionado, parte dos consumidores tem substitu\u00eddo a carne bovina por prote\u00ednas de menor pre\u00e7o, como frango, carne su\u00edna e ovos.<\/p>\n Como consequ\u00eancia, o escoamento da carne bovina ocorre em ritmo mais lento, dificultando o repasse de pre\u00e7os ao longo da cadeia e reduzindo a margem para que os frigor\u00edficos ofere\u00e7am valores mais elevados pela arroba do boi gordo.<\/p>\n No indicador Cepea\/Esalq desta quarta-feira (29), a arroba do boi gordo foi cotada a R$ 347,40, com leve recuo de 0,09% no dia. No acumulado de julho, por\u00e9m, a valoriza\u00e7\u00e3o chega a 3,27%, conforme dados do Cepea.<\/p>\n O post Demanda interna limita novas altas da arroba do boi gordo, diz Cepea<\/a> apareceu primeiro em Canal Rural<\/a>.<\/p>\n\n