![\"boi](\"https:\/\/agromt.news\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Mercado-do-boi-gordo-hoje-veja-como-fecharam-os-precos.jpg\")
O mercado f\u00edsico do boi gordo voltou a se deparar com neg\u00f3cios acima da refer\u00eancia m\u00e9dia ao longo do dia, diante da posi\u00e7\u00e3o pouco confort\u00e1vel das escalas de abate, que ainda atende entre cinco e sete dias \u00fateis na m\u00e9dia nacional. O ponto central do movimento de alta est\u00e1 na baixa disponibilidade de gado para o abate. <\/p>\n
De acordo com o analista da Consultoria Safras & Mercado, Fernando Henrique Iglesias, a evolu\u00e7\u00e3o das escalas de abate e o ritmo das exporta\u00e7\u00f5es s\u00e3o vari\u00e1veis determinantes para a forma\u00e7\u00e3o de tend\u00eancia no curt\u00edssimo prazo. <\/p>\n
Refer\u00eancia m\u00e9dia<\/h2>\n\n- S\u00e3o Paulo:<\/strong> refer\u00eancia m\u00e9dia ficou em R$ 348,42, na modalidade \u00e0 prazo.<\/li>\n
- Em Goi\u00e1s:<\/strong> indica\u00e7\u00e3o m\u00e9dia foi de R$ 328,75 para a arroba do boi gordo.<\/li>\n
- Minas Gerais:<\/strong> a arroba teve pre\u00e7o m\u00e9dio de R$ 325,29.<\/li>\n
- Mato Grosso do Sul:<\/strong> a arroba foi indicada em R$ 334,09<\/li>\n
- Mato Grosso:<\/strong> a arroba ficou indicada em R$ 324,32.<\/li>\n<\/ul>\n
Mercado atacadista<\/h2>\n
O mercado atacadista mant\u00e9m pre\u00e7os predominantemente est\u00e1veis para a carne bovina. O ambiente de neg\u00f3cios continua oferecendo pouco espa\u00e7o para reajustes mais expressivos, considerando a dificuldade da ind\u00fastria em repassar as valoriza\u00e7\u00f5es ao consumidor, em meio ao baixo poder de compra da popula\u00e7\u00e3o brasileira. <\/p>\n
Paralelamente, as prote\u00ednas concorrentes seguem apresentando maior competitividade em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 carne bovina, com destaque para a carne de frango, apontou Iglesias.<\/p>\n
\n- Quarto traseiro:<\/strong> permanece cotado a R$ 26,50 por quilo<\/li>\n
- Quarto dianteiro: <\/strong>segue negociado a R$ 20,00 por quilo. A ponta de agulha, por sua vez, continua precificada a R$ 19,00 por quilo.<\/li>\n<\/ul>\n
C\u00e2mbio<\/h2>\n
O d\u00f3lar comercial encerrou a sess\u00e3o com alta de 0,17%, sendo negociado a R$ 5,1215 para venda e a R$ 5,1195 para compra. Durante o dia, a moeda norte-americana oscilou entre a m\u00ednima de R$ 5,1095 e a m\u00e1xima de R$ 5,1290.<\/p>\n
O post Arroba do boi gordo: pouca oferta de gado para abate sustenta pre\u00e7os no mercado<\/a> apareceu primeiro em Canal Rural<\/a>.<\/p>\n
Mercado atacadista<\/h2>\n
O mercado atacadista mant\u00e9m pre\u00e7os predominantemente est\u00e1veis para a carne bovina. O ambiente de neg\u00f3cios continua oferecendo pouco espa\u00e7o para reajustes mais expressivos, considerando a dificuldade da ind\u00fastria em repassar as valoriza\u00e7\u00f5es ao consumidor, em meio ao baixo poder de compra da popula\u00e7\u00e3o brasileira. <\/p>\n
Paralelamente, as prote\u00ednas concorrentes seguem apresentando maior competitividade em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 carne bovina, com destaque para a carne de frango, apontou Iglesias.<\/p>\n
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- Quarto traseiro:<\/strong> permanece cotado a R$ 26,50 por quilo<\/li>\n
- Quarto dianteiro: <\/strong>segue negociado a R$ 20,00 por quilo. A ponta de agulha, por sua vez, continua precificada a R$ 19,00 por quilo.<\/li>\n<\/ul>\n
C\u00e2mbio<\/h2>\n
O d\u00f3lar comercial encerrou a sess\u00e3o com alta de 0,17%, sendo negociado a R$ 5,1215 para venda e a R$ 5,1195 para compra. Durante o dia, a moeda norte-americana oscilou entre a m\u00ednima de R$ 5,1095 e a m\u00e1xima de R$ 5,1290.<\/p>\n
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- Quarto dianteiro: <\/strong>segue negociado a R$ 20,00 por quilo. A ponta de agulha, por sua vez, continua precificada a R$ 19,00 por quilo.<\/li>\n<\/ul>\n