![\"Planta\u00e7\u00e3o](\"https:\/\/agromt.news\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Espirito-Santo-lanca-mostra-para-vender-cafe-conilon-de-alta.jpg\")
Antes vista apenas em concursos de qualidade, a valoriza\u00e7\u00e3o do caf\u00e9 conilon agora ganha um novo formato no Esp\u00edrito Santo<\/a><\/strong>. Pela primeira vez no Brasil, grandes lotes comerciais de alta qualidade dessa variedade ser\u00e3o apresentados diretamente a compradores em uma rodada de neg\u00f3cios, conectando quem produz a quem compra e abrindo novas oportunidades para o mercado.<\/p>\n O estado vai sediar uma iniciativa in\u00e9dita no Brasil voltada ao caf\u00e9 conilon. A Secretaria da Agricultura, Abastecimento, Aquicultura e Pesca (Seag) e o Instituto Capixaba de Pesquisa, Assist\u00eancia T\u00e9cnica e Extens\u00e3o Rural (Incaper) lan\u00e7aram a 1\u00aa Mostra de Neg\u00f3cios de Conilon Fine Cup em Volume<\/strong>, uma rodada de neg\u00f3cios criada para comercializar grandes lotes de caf\u00e9 conilon de alta qualidade.<\/p>\n A proposta marca uma mudan\u00e7a na forma de promover o produto. Em vez de premiar pequenos lotes, como acontece nos tradicionais concursos de qualidade, a mostra reunir\u00e1 produtores e compradores para negociar volumes comerciais de caf\u00e9s que atendam a elevados padr\u00f5es f\u00edsicos e sensoriais. \u00c9 a primeira iniciativa do g\u00eanero voltada exclusivamente ao caf\u00e9 conilon no Brasil.<\/p>\n A expectativa \u00e9 reconhecer o trabalho de produtores que v\u00eam investindo na melhoria da qualidade dos gr\u00e3os e dos processos p\u00f3s-colheita, al\u00e9m de ampliar o acesso do caf\u00e9 capixaba a novos mercados e fortalecer sua presen\u00e7a nos cen\u00e1rios nacional e internacional.<\/p>\n “O Esp\u00edrito Santo \u00e9 refer\u00eancia nacional na produ\u00e7\u00e3o de caf\u00e9 conilon e agora avan\u00e7a para mostrar ao mercado que tamb\u00e9m possui capacidade de ofertar grandes volumes com elevado padr\u00e3o de qualidade. A mostra aproxima produtores e compradores, agrega valor \u00e0 produ\u00e7\u00e3o e fortalece a imagem do nosso caf\u00e9 nos mercados nacional e internacional”, afirma o secret\u00e1rio de estado da Agricultura, Enio Bergoli.<\/p>\n Segundo a gerente de Projetos de Cafeicultura da Seag, Aline Silva, a iniciativa representa uma nova etapa para o setor.<\/p>\n “Estamos falando de lotes comerciais que re\u00fanem volume, padroniza\u00e7\u00e3o e qualidade. \u00c9 uma oportunidade para valorizar o trabalho realizado nas lavouras e no p\u00f3s-colheita, conectando essa produ\u00e7\u00e3o diferenciada a compradores que buscam grandes lotes com qualidade comprovada”, destaca.<\/p>\n Podem participar produtores de caf\u00e9 conilon com lavouras localizadas no Esp\u00edrito Santo, al\u00e9m de cooperativas e associa\u00e7\u00f5es de produtores que desejarem inscrever lotes coletivos.<\/p>\n Cada lote dever\u00e1 ter, no m\u00ednimo, 420 sacas de 60 quilos da safra atual. N\u00e3o h\u00e1 limite de inscri\u00e7\u00f5es por participante. As amostras passar\u00e3o por an\u00e1lises f\u00edsicas e sensoriais realizadas por provadores certificados, seguindo os crit\u00e9rios definidos no regulamento.<\/p>\n As inscri\u00e7\u00f5es s\u00e3o gratuitas e podem ser feitas at\u00e9 o dia 28 de agosto<\/strong> nos Escrit\u00f3rios Locais de Desenvolvimento Rural (ELDRs) do Incaper, distribu\u00eddos em todos os munic\u00edpios capixabas.<\/p>\n A mostra ser\u00e1 realizada em 17 de setembro. <\/strong>Durante o evento, compradores convidados participar\u00e3o de sess\u00f5es de cupping para avaliar f\u00edsica e sensorialmente os lotes habilitados.<\/p>\n As negocia\u00e7\u00f5es ser\u00e3o feitas diretamente entre produtores e compradores, enquanto a Seag e o Incaper atuar\u00e3o apenas como facilitadores da aproxima\u00e7\u00e3o entre as partes.<\/p>\n \n O post Esp\u00edrito Santo lan\u00e7a mostra para vender caf\u00e9 conilon de alta qualidade em grandes volume<\/a> apareceu primeiro em Canal Rural<\/a>.<\/p>\n\n
Como funciona a mostra de caf\u00e9 conilon<\/h2>\n
Inscri\u00e7\u00f5es<\/h2>\n
Cupping e neg\u00f3cios<\/h2>\n