![\"Leite](\"https:\/\/agromt.news\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Leite-de-jumenta-pode-reduzir-uso-de-antibioticos-na-reproducao.jpeg\")
Uma pesquisa da Universidade Federal Rural de Pernambuco (UFRPE)<\/a> aposta no leite de jumenta como alternativa natural para reduzir o uso de antibi\u00f3ticos na reprodu\u00e7\u00e3o de equinos. A tecnologia est\u00e1 em desenvolvimento e busca aproveitar compostos com a\u00e7\u00e3o antimicrobiana presentes no leite para conservar s\u00eamen sem a necessidade, ou com menor depend\u00eancia, dos antibi\u00f3ticos tradicionalmente usados nesse processo.<\/p>\n O estudo \u00e9 coordenado pelo professor Gustavo Ferrer Carneiro e investiga a inclus\u00e3o do leite de jumenta na formula\u00e7\u00e3o dos chamados diluentes seminais, solu\u00e7\u00f5es utilizadas para preservar o s\u00eamen durante o armazenamento e o transporte.<\/p>\n A proposta surge em um momento em que a resist\u00eancia aos antimicrobianos \u00e9 considerada um dos maiores desafios para a sa\u00fade p\u00fablica e para a produ\u00e7\u00e3o animal, estimulando a busca por alternativas mais sustent\u00e1veis.<\/p>\n “O desenvolvimento de alternativas naturais ao uso de antimicrobianos \u00e9 uma necessidade crescente em todo o mundo. O leite de jumenta re\u00fane caracter\u00edsticas \u00fanicas que podem contribuir para esse objetivo e, ao mesmo tempo, abrir novas possibilidades de inova\u00e7\u00e3o na reprodu\u00e7\u00e3o animal”, afirma Gustavo Ferrer.<\/p>\n O principal diferencial do leite de jumenta \u00e9 a alta concentra\u00e7\u00e3o de lisozima, enzima com reconhecida a\u00e7\u00e3o antimicrobiana contra diferentes bact\u00e9rias. Al\u00e9m dela, o alimento tamb\u00e9m cont\u00e9m lactoferrina, lactoperoxidase, imunoglobulinas e pept\u00eddeos bioativos, compostos que v\u00eam sendo estudados por seu potencial em aplica\u00e7\u00f5es farmac\u00eauticas, nutrac\u00eauticas e biotecnol\u00f3gicas.<\/p>\n Segundo os pesquisadores, a expectativa \u00e9 desenvolver protocolos de conserva\u00e7\u00e3o de s\u00eamen mais eficientes e alinhados \u00e0s estrat\u00e9gias globais de redu\u00e7\u00e3o do uso de antibi\u00f3ticos.<\/p>\n A tecnologia est\u00e1 sendo desenvolvida pela startup Biofrevo, incubada na UFRPE e voltada \u00e0 reprodu\u00e7\u00e3o e ao melhoramento gen\u00e9tico de equ\u00eddeos.<\/p>\n O projeto faz parte de uma linha de pesquisas mais ampla sobre o aproveitamento do leite de jumenta. Al\u00e9m da reprodu\u00e7\u00e3o animal, os estudos abrangem a qualidade do leite, o manejo dos animais e o desenvolvimento de novos produtos de maior valor agregado.<\/p>\n Uma das iniciativas em andamento \u00e9 a cria\u00e7\u00e3o de um chocolate enriquecido com leite de jumenta. A proposta \u00e9 combinar os compostos bioativos do leite com os antioxidantes naturalmente presentes no cacau, dando origem a um alimento funcional.<\/p>\n De acordo com Gustavo Ferrer, o projeto tamb\u00e9m busca fortalecer uma cadeia produtiva capaz de beneficiar pequenos produtores e contribuir para a preserva\u00e7\u00e3o do jumento nordestino.<\/p>\n “Nosso objetivo \u00e9 contribuir para a estrutura\u00e7\u00e3o de uma cadeia produtiva capaz de gerar novas oportunidades de renda para pequenos produtores, estimular a conserva\u00e7\u00e3o do jumento nordestino e transformar o conhecimento cient\u00edfico desenvolvido nas universidades em solu\u00e7\u00f5es inovadoras com impacto econ\u00f4mico, social e ambiental”, destaca o pesquisador.<\/p>\n As pesquisas tamb\u00e9m ganharam refor\u00e7o internacional. Em 2026, equipes da UFRPE e da UFAPE realizaram uma miss\u00e3o t\u00e9cnico-cient\u00edfica \u00e0 China e firmaram uma parceria com a China Agricultural University (CAU). A coopera\u00e7\u00e3o prev\u00ea interc\u00e2mbio de conhecimentos sobre produ\u00e7\u00e3o de leite<\/a> asinino, processamento e aplica\u00e7\u00f5es biotecnol\u00f3gicas, ampliando as perspectivas para o desenvolvimento da tecnologia no Brasil.<\/p>\n O post Leite de jumenta pode reduzir uso de antibi\u00f3ticos na reprodu\u00e7\u00e3o equina, aponta estudo<\/a> apareceu primeiro em Canal Rural<\/a>.<\/p>\n\n
Compostos naturais despertam interesse<\/h2>\n
Startup amplia pesquisas<\/h3>\n
Conserva\u00e7\u00e3o da esp\u00e9cie e gera\u00e7\u00e3o de renda<\/h3>\n