![\"Paran\u00e1](\"https:\/\/agromt.news\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Parana-tera-evento-sobre-PAA-com-R-62-milhoes-em.png\")
<\/figure>\n<\/div>\nO Brasil segue fora do Mapa da Fome, segundo a edi\u00e7\u00e3o 2026 do relat\u00f3rio \u201cO Estado da Seguran\u00e7a Alimentar e Nutricional no Mundo (SOFI)\u201d, lan\u00e7ado nesta ter\u00e7a-feira (21), em Roma, pela Organiza\u00e7\u00e3o das Na\u00e7\u00f5es Unidas para a Alimenta\u00e7\u00e3o e Agricultura (FAO). O levantamento mostra que a preval\u00eancia de subnutri\u00e7\u00e3o no pa\u00eds permaneceu abaixo de 2,5% da popula\u00e7\u00e3o, patamar usado pela entidade para classificar os pa\u00edses fora do indicador.<\/p>\n
O relat\u00f3rio tamb\u00e9m registrou avan\u00e7o no acesso econ\u00f4mico da popula\u00e7\u00e3o brasileira a uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel. Entre 2021 e 2025, a propor\u00e7\u00e3o de pessoas sem condi\u00e7\u00f5es financeiras de adquirir uma dieta saud\u00e1vel caiu de 31,2% para 21,1%. Em n\u00fameros absolutos, o contingente recuou de 65,3 milh\u00f5es para 44,8 milh\u00f5es de pessoas, o que representa mais 20 milh\u00f5es de brasileiros com condi\u00e7\u00f5es de acessar alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel no per\u00edodo.<\/p>\n
A FAO define alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel como aquela capaz de promover sa\u00fade, crescimento, desenvolvimento e bem-estar, al\u00e9m de prevenir defici\u00eancias nutricionais, doen\u00e7as cr\u00f4nicas e doen\u00e7as transmitidas por alimentos. Esse padr\u00e3o considera quatro crit\u00e9rios: adequa\u00e7\u00e3o nutricional, equil\u00edbrio entre energia e macronutrientes, diversidade de grupos alimentares e modera\u00e7\u00e3o no consumo de a\u00e7\u00facares, s\u00f3dio e gorduras prejudiciais. A seguran\u00e7a dos alimentos tamb\u00e9m integra esse conceito.<\/p>\n
Receba no seu celular atualiza\u00e7\u00f5es em tempo real, enquetes interativas e tudo o que impacta o dia a dia no campo: entre agora no Whatsapp do Canal Rural!<\/strong><\/a><\/em><\/p>\n A experi\u00eancia brasileira foi destacada pela FAO como exemplo de abordagem integrada, combinando pol\u00edticas de prote\u00e7\u00e3o social, fortalecimento da agricultura familiar e amplia\u00e7\u00e3o do acesso a alimentos saud\u00e1veis. Durante a apresenta\u00e7\u00e3o do relat\u00f3rio, o papel da agricultura familiar foi apontado como estrat\u00e9gico na produ\u00e7\u00e3o de alimentos saud\u00e1veis e na constru\u00e7\u00e3o de sistemas agroalimentares mais sustent\u00e1veis.<\/p>\n Segundo a ministra do Desenvolvimento Agr\u00e1rio e Agricultura Familiar (MDA), Fernanda Machiaveli, as pol\u00edticas da pasta incluem amplia\u00e7\u00e3o do cr\u00e9dito rural<\/a>, assist\u00eancia t\u00e9cnica, inova\u00e7\u00e3o, acesso aos mercados e investimentos em bioinsumos, pesquisa e sistemas agroflorestais. O relat\u00f3rio tamb\u00e9m destacou a atua\u00e7\u00e3o das mulheres rurais em espa\u00e7os produtivos voltados \u00e0 diversifica\u00e7\u00e3o da alimenta\u00e7\u00e3o, gera\u00e7\u00e3o de renda e fortalecimento da autonomia econ\u00f4mica.<\/p>\n Na avalia\u00e7\u00e3o apresentada em Roma, o conjunto de pol\u00edticas p\u00fablicas brasileiras voltadas \u00e0 seguran\u00e7a alimentar reuniu a\u00e7\u00f5es de gera\u00e7\u00e3o de renda, produ\u00e7\u00e3o de alimentos e apoio \u00e0 agricultura familiar, eixo apontado como central para ampliar o acesso da popula\u00e7\u00e3o a uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel.<\/p>\n Fonte:<\/strong> gov.br<\/a><\/p>\n O post Brasil permanece fora do Mapa da Fome e amplia acesso \u00e0 alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel<\/a> apareceu primeiro em Canal Rural<\/a>.<\/p>\n