![\"Chocolat](\"https:\/\/agromt.news\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Evento-em-Ilheus-reune-cadeia-do-cacau-e-projeta-R.jpg\")
Ilh\u00e9us (BA) volta a ser o centro das aten\u00e7\u00f5es da cadeia produtiva do cacau e do chocolate<\/a> entre os dias 23 e 26 de julho, com a realiza\u00e7\u00e3o da 17\u00aa edi\u00e7\u00e3o do Chocolat Bahia<\/strong>. Gratuito, o festival re\u00fane produtores, cooperativas, ind\u00fastrias, especialistas, chefs e consumidores em uma programa\u00e7\u00e3o voltada tanto ao fortalecimento do setor quanto \u00e0 gera\u00e7\u00e3o de neg\u00f3cios.<\/p>\n Considerado o maior evento do segmento na Am\u00e9rica Latina, o Chocolat Bahia ter\u00e1 cerca de 180 expositores e mais de 80 marcas nacionais e internacionais na Feira do Chocolate. Al\u00e9m dos chocolates finos, o p\u00fablico poder\u00e1 conhecer e adquirir produtos derivados do cacau, como polpa, mel, manteiga, geleias, nibs e cacau em p\u00f3.<\/p>\n A programa\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m inclui a tradicional Cozinha Show, com chefs e chocolatiers renomados preparando receitas doces e salgadas \u00e0 base de cacau. Haver\u00e1 ainda atividades para crian\u00e7as na Cozinha Kids e uma nova edi\u00e7\u00e3o do Atelier do Chocolate, que homenagear\u00e1 a cantora Carmen Miranda com uma escultura produzida com mais de 120 quilos de chocolate.<\/p>\n Al\u00e9m das atra\u00e7\u00f5es voltadas ao p\u00fablico, o festival refor\u00e7a seu papel como espa\u00e7o de debate e desenvolvimento do setor. O Cacau Summit reunir\u00e1 pesquisadores, especialistas e lideran\u00e7as para discutir inova\u00e7\u00e3o, sustentabilidade e mercado, enquanto o ChocoDay abordar\u00e1 a expans\u00e3o do chocolate brasileiro no cen\u00e1rio internacional. <\/p>\n Rodadas de neg\u00f3cios, encontros entre empresas e investidores e a\u00e7\u00f5es de networking tamb\u00e9m fazem parte da programa\u00e7\u00e3o.<\/p>\n A expectativa da organiza\u00e7\u00e3o \u00e9 superar 90 mil visitantes e movimentar mais de R$ 25 milh\u00f5es em neg\u00f3cios e receitas durante e ap\u00f3s o evento, com reflexos no turismo, no com\u00e9rcio e nas negocia\u00e7\u00f5es entre empresas brasileiras e compradores internacionais.<\/p>\n Segundo Marco Lessa, idealizador do festival, o evento ajudou a transformar a percep\u00e7\u00e3o sobre o cacau brasileiro ao longo dos \u00faltimos anos.<\/p>\n “O Chocolat Festival come\u00e7ou em 2009, em Ilh\u00e9us, e hoje s\u00e3o quase 50 edi\u00e7\u00f5es espalhadas pelo Brasil. Promovemos a cadeia produtiva do cacau e do chocolate e geramos impacto na vida de milhares de pequenos produtores, que hoje mostram para o mundo a qualidade do cacau brasileiro”, afirmou.<\/p>\n Ber\u00e7o da cacauicultura brasileira, Ilh\u00e9us consolidou nos \u00faltimos anos sua voca\u00e7\u00e3o para a produ\u00e7\u00e3o de chocolates finos e o turismo de experi\u00eancia. <\/p>\n Em 2025, o munic\u00edpio recebeu o t\u00edtulo de Capital Nacional da Rota do Cacau e do Chocolate<\/strong>, refor\u00e7ando sua import\u00e2ncia hist\u00f3rica e econ\u00f4mica para a cadeia produtiva. O roteiro tur\u00edstico inclui visitas \u00e0s fazendas produtoras, cultivo no sistema cabruca e f\u00e1bricas de chocolate bean-to-bar.<\/p>\n Realizado pela MVU Empreendimentos, o Chocolat Bahia conta com apoio de \u00f3rg\u00e3os estaduais e federais, al\u00e9m de institui\u00e7\u00f5es ligadas ao desenvolvimento da cacauicultura, como Sebrae, Banco do Nordeste, ApexBrasil, Ceplac e Associa\u00e7\u00e3o dos Produtores de Cacau (APC).<\/p>\n O post Evento em Ilh\u00e9us re\u00fane cadeia do cacau e projeta R$ 25 milh\u00f5es em neg\u00f3cios<\/a> apareceu primeiro em Canal Rural<\/a>.<\/p>\n\n
Legado para Ilh\u00e9us<\/h3>\n