{"id":37007,"date":"2026-07-14T19:19:20","date_gmt":"2026-07-14T23:19:20","guid":{"rendered":"https:\/\/agromt.news\/?p=37007"},"modified":"2026-07-14T19:19:20","modified_gmt":"2026-07-14T23:19:20","slug":"producao-de-azeite-cresce-quase-500-no-brasil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agromt.news\/?p=37007","title":{"rendered":"Produ\u00e7\u00e3o de azeite cresce quase 500% no Brasil"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<div>\n<p style=\"text-align:justify\">A produ\u00e7\u00e3o brasileira de azeite de oliva alcan\u00e7ou 1,434 milh\u00e3o de litros em 2026, o maior volume j\u00e1 registrado no pa\u00eds, segundo dados divulgados pelo Instituto Brasileiro de Olivicultura durante coletiva de imprensa realizada nesta ter\u00e7a-feira (14), em Porto Alegre (RS).&#13;\n<\/p>\n<p style=\"text-align:justify\">O resultado representa crescimento de 496,75% em rela\u00e7\u00e3o aos 240,3 mil litros produzidos em 2025, ano marcado por condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas adversas. O volume tamb\u00e9m ficou 123,98% acima do recorde anterior, de 640.228 litros, registrado em 2023.<\/p>\n<p style=\"text-align:justify\">O Rio Grande do Sul concentrou a maior parte da produ\u00e7\u00e3o nacional, com 1,17 milh\u00e3o de litros de azeite. O volume representa alta de 514,82% sobre os 190,3 mil litros registrados em 2025 e supera em 101,64% o recorde estadual de 580.228 litros, alcan\u00e7ado em 2023. De acordo com o Instituto Brasileiro de Olivicultura, o estado conta atualmente com 31 lagares, respons\u00e1veis pelo processamento das azeitonas e extra\u00e7\u00e3o do azeite, al\u00e9m de cerca de 390 produtores.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.whatsapp.com\/channel\/0029Va6ABTpIHphIQkFBgA12\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Clique para seguir o canal do Agrolink no WhatsApp<\/a><\/p>\n<p style=\"text-align:justify\">A regi\u00e3o da Mantiqueira aparece na segunda posi\u00e7\u00e3o, com produ\u00e7\u00e3o de 250 mil litros em 2026. Santa Catarina registrou 10 mil litros, seguida pelo Paran\u00e1, com 2,5 mil litros, e pelo Esp\u00edrito Santo, com 1,5 mil litros.<\/p>\n<p style=\"text-align:justify\">A vice-presidente do Instituto Brasileiro de Olivicultura, Solange Neves, afirmou que a safra superou todas as marcas anteriores da olivicultura nacional. \u201cTivemos uma safra muito boa em 2023, com 580 mil litros no Rio Grande do Sul. Agora, o estado supera esse recorde em 101,64%, enquanto o Brasil fica 123,98% acima da melhor marca anterior\u201d, afirmou.&#13;\n<\/p>\n<p style=\"text-align:justify\">Segundo Solange, o crescimento da produ\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m reflete a experi\u00eancia adquirida pelos produtores, a evolu\u00e7\u00e3o das t\u00e9cnicas de manejo e o trabalho conjunto da cadeia produtiva. \u201cEssa \u00e9 uma conquista conjunta, constru\u00edda com a organiza\u00e7\u00e3o dos produtores e a parceria entre institui\u00e7\u00f5es p\u00fablicas e iniciativa privada. Temos avan\u00e7ado no manejo, compreendido melhor os efeitos das condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas e trabalhado para produzir azeites de qualidade\u201d, acrescentou.<\/p>\n<p style=\"text-align:justify\">A vice-presidente do Instituto Brasileiro de Olivicultura destacou ainda que o avan\u00e7o da olivicultura gera impactos que v\u00e3o al\u00e9m das propriedades rurais, especialmente nas regi\u00f5es que concentram pomares, lagares e empreendimentos ligados ao turismo. \u201cO Rio Grande do Sul concentra a maior \u00e1rea plantada e uma produ\u00e7\u00e3o expressiva. Quando uma regi\u00e3o se torna exemplo de produ\u00e7\u00e3o, ela agrega valor para toda a comunidade, movimenta o munic\u00edpio e cria oportunidades ligadas ao turismo. Precisamos conhecer mais as regi\u00f5es produtoras do pr\u00f3prio estado e tamb\u00e9m de outras partes do Brasil, como a Mantiqueira\u201d, observou.&#13;\n<\/p>\n<p style=\"text-align:justify\">O secret\u00e1rio da Secretaria da Agricultura, Pecu\u00e1ria, Produ\u00e7\u00e3o Sustent\u00e1vel e Irriga\u00e7\u00e3o do Rio Grande do Sul, Marcio Madalena, atribuiu o resultado ao processo de consolida\u00e7\u00e3o da olivicultura ga\u00facha iniciado h\u00e1 pouco mais de duas d\u00e9cadas. \u201cTrabalh\u00e1vamos com uma proje\u00e7\u00e3o abaixo de 1 milh\u00e3o de litros e n\u00e3o havia, at\u00e9 ent\u00e3o, a expectativa de superar essa marca neste ano. Estamos falando de uma cultura que come\u00e7ou a ser trabalhada por volta de 2005 no Rio Grande do Sul e que, em pouco mais de 20 anos, consolidou o estado na produ\u00e7\u00e3o brasileira\u201d, afirmou.<\/p>\n<\/p><\/div>\n<p><script data-cfasync=\"false\">\n    !function (f, b, e, v, n, t, s) {\n        if (f.fbq) return; n = f.fbq = function () {\n            n.callMethod ?\n                n.callMethod.apply(n, arguments) : n.queue.push(arguments)\n        };\n        if (!f._fbq) f._fbq = n; n.push = n; n.loaded = !0; n.version = '2.0';\n        n.queue = []; t = b.createElement(e); t.async = !0;\n        t.src = v; s = b.getElementsByTagName(e)[0];\n        s.parentNode.insertBefore(t, s)\n    }(window, document, 'script',\n        'https:\/\/connect.facebook.net\/en_US\/fbevents.js');\n    fbq('init', '522546078623747');\n    fbq('track', 'PageView');\n<\/script><br \/>\n<br \/><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/www.agrolink.com.br\/noticias\/producao-de-azeite-cresce-quase-500--no-brasil_516742.html\">Source link <\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A produ\u00e7\u00e3o brasileira de azeite de oliva alcan\u00e7ou 1,434 milh\u00e3o de litros em 2026, o maior volume j\u00e1 registrado no<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":27348,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"footnotes":""},"categories":[8,1,14],"tags":[],"class_list":["post-37007","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-agro","category-news","category-politica-agro"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/agromt.news\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/37007"}],"collection":[{"href":"https:\/\/agromt.news\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/agromt.news\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agromt.news\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agromt.news\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=37007"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/agromt.news\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/37007\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agromt.news\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/27348"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/agromt.news\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=37007"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/agromt.news\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=37007"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/agromt.news\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=37007"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}