![\"\"](\"https:\/\/agromt.news\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Pratica-inovadora-transforma-bezerros-em-carne-de-alto-valor-no.jpg\"){kind=spacer}
<\/figure>\n<\/div>\nNo Rio Grande do Sul, uma nova pr\u00e1tica chamada Beffon vem ganhando destaque na pecu\u00e1ria, ao transformar bezerros machos, antes considerados um problema, em carne de alto valor agregado. O m\u00e9todo consiste no cruzamento de vacas leiteiras da ra\u00e7a Holandesa com touros de corte, como Angus, visando aumentar a rentabilidade dos produtores.<\/p>\n
Inova\u00e7\u00e3o na propriedade leiteira<\/h2>\n
Uma propriedade em Vacaria, fundada em 2019 por um grupo de investidores, adota essa t\u00e9cnica e possui 500 vacas em lacta\u00e7\u00e3o com ordenha robotizada, produzindo 20.000 litros de leite por dia. As instala\u00e7\u00f5es modernas priorizam o conforto dos animais e a sustentabilidade.<\/p>\n
Foco em efici\u00eancia gen\u00e9tica<\/h2>\n\n- A propriedade mensura indicadores de desempenho para melhorar a gen\u00e9tica e a efici\u00eancia alimentar.<\/li>\n
- O custo com alimenta\u00e7\u00e3o \u00e9 o principal desafio enfrentado pelos produtores.<\/li>\n
- Buscam-se animais mais produtivos e rent\u00e1veis, com foco na qualidade da carne.<\/li>\n<\/ul>\n
Resultados positivos e expectativas altas<\/h2>\n
Desde a implementa\u00e7\u00e3o do sistema, j\u00e1 nasceram 93 animais, e o primeiro lote vendido superou as expectativas. A carne resultante do cruzamento \u00e9 certificada e pode ter um pre\u00e7o at\u00e9 15% superior ao da ind\u00fastria.<\/p>\n
Desafios e oportunidades<\/h2>\n
A pr\u00e1tica se torna uma alternativa vi\u00e1vel diante das dificuldades do setor leiteiro, mas requer conhecimento sobre custos e mercado. A Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Angus e a Embrapa desenvolveram um selo para certificar a carne resultante do cruzamento, promovendo a efici\u00eancia produtiva e a sustentabilidade na pecu\u00e1ria.<\/p>\n
O post Pr\u00e1tica inovadora transforma bezerros em carne de alto valor no RS<\/a> apareceu primeiro em Canal Rural<\/a>.<\/p>\n
Resultados positivos e expectativas altas<\/h2>\n
Desde a implementa\u00e7\u00e3o do sistema, j\u00e1 nasceram 93 animais, e o primeiro lote vendido superou as expectativas. A carne resultante do cruzamento \u00e9 certificada e pode ter um pre\u00e7o at\u00e9 15% superior ao da ind\u00fastria.<\/p>\n
Desafios e oportunidades<\/h2>\n
A pr\u00e1tica se torna uma alternativa vi\u00e1vel diante das dificuldades do setor leiteiro, mas requer conhecimento sobre custos e mercado. A Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Angus e a Embrapa desenvolveram um selo para certificar a carne resultante do cruzamento, promovendo a efici\u00eancia produtiva e a sustentabilidade na pecu\u00e1ria.<\/p>\n
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