![\"\"](\"https:\/\/agromt.news\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Araxa-MG-sedia-ExpoQueijo-Brasil-26-maior-feira-de-queijo-artesanal.jpg\")
<\/figure>\n<\/div>\nNo \u00faltimo final de semana, Arax\u00e1, Minas Gerais, foi palco da sexta edi\u00e7\u00e3o da ExpoQueijo Brasil, considerada a maior feira de queijo artesanal da Am\u00e9rica Latina. O evento atraiu milhares de visitantes e destacou a rica tradi\u00e7\u00e3o do queijo artesanal brasileiro.<\/p>\n
Participa\u00e7\u00e3o e Competi\u00e7\u00e3o<\/h2>\n
A competi\u00e7\u00e3o deste ano reuniu mais de 1.000 tipos de queijos produzidos por produtores de 20 pa\u00edses, incluindo o Brasil. No ano anterior, o Brasil foi representado pelo mineiro Jaime Porfilho, que conquistou o ouro com um queijo extraurado de 10 meses. Este ano, ele participou como visitante e observou os frutos de sua vit\u00f3ria.<\/p>\n
Impacto na Comunidade<\/h2>\n
O sucesso do evento teve um impacto significativo na comunidade de Lagoas, onde Jaime reside. Com apenas 2.700 habitantes e 150 queijeiros, a cidade viu um aumento na procura por seus produtos, transformando-se em um polo de queijo artesanal.<\/p>\n
Reconhecimento e Futuro<\/h2>\n
Segundo a idealizadora do evento, mais de 50.000 pessoas passaram pela ExpoQueijo. Arax\u00e1 foi escolhida para sediar a competi\u00e7\u00e3o devido \u00e0 sua reputa\u00e7\u00e3o como ber\u00e7o do queijo artesanal, com Minas Gerais sendo reconhecida em 2024 como patrim\u00f4nio cultural e material da humanidade.<\/p>\n
Desafios do Setor<\/h2>\n
O ex-governador de Minas Gerais, Romeu Zema, tamb\u00e9m participou do evento e destacou os desafios enfrentados pelos produtores locais, como a necessidade de certifica\u00e7\u00e3o e aprimoramento da qualidade dos queijos. Apesar das dificuldades, Minas Gerais est\u00e1 se posicionando como um polo de queijo no cen\u00e1rio internacional.<\/p>\n
Conquista Brasileira<\/h2>\n
Na competi\u00e7\u00e3o deste ano, o Brasil foi novamente premiado, conquistando o ouro com o queijo de Henrique Lamim, do Rancho Maranata, no sul de Minas Gerais. Ele destacou a credibilidade do concurso e a import\u00e2ncia de melhorar continuamente a qualidade dos produtos.<\/p>\n
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