{"id":35725,"date":"2026-06-29T12:33:37","date_gmt":"2026-06-29T16:33:37","guid":{"rendered":"https:\/\/agromt.news\/?p=35725"},"modified":"2026-06-29T12:33:37","modified_gmt":"2026-06-29T16:33:37","slug":"empresa-do-interior-de-sao-paulo-compra-fabricante-tradicional-de-mortadela","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agromt.news\/?p=35725","title":{"rendered":"Empresa do interior de S\u00e3o Paulo compra fabricante tradicional de mortadela"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<div>\n<figure><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/agromt.news\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Empresa-do-interior-de-Sao-Paulo-compra-fabricante-tradicional-de.jpg\" alt=\"\" \/><figcaption>Foto: Divulga\u00e7\u00e3o\/Ceratti<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O grupo Zanchetta, dono das marcas Alliz, Mondelli e Frangoeste, anunciou a aquisi\u00e7\u00e3o da Ceratti, uma das mais tradicionais fabricantes de frios e embutidos do Brasil. A opera\u00e7\u00e3o envolve a transfer\u00eancia integral do controle da empresa, atualmente pertencente ao grupo norte-americano Hormel Foods, para a companhia brasileira.<\/p>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><em>Veja em primeira m\u00e3o tudo sobre agricultura, pecu\u00e1ria, economia e previs\u00e3o do tempo:<\/em><a href=\"https:\/\/news.google.com\/publications\/CAAqBwgKMPKZlQswq_mqAw?hl=pt-BR&amp;gl=BR&amp;ceid=BR%3Apt-419\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><em>\u00a0siga o Canal Rural no Google News!<\/em><\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Com a aquisi\u00e7\u00e3o, o grupo Zanchetta passa a atuar tamb\u00e9m no segmento de su\u00ednos e amplia seu portf\u00f3lio de prote\u00ednas com produtos processados de maior valor agregado. A estrat\u00e9gia tamb\u00e9m refor\u00e7a a presen\u00e7a da empresa no mercado voltado ao consumidor final (B2C), ampliando sua atua\u00e7\u00e3o em categorias como frios, embutidos e produtos t\u00edpicos de datas comemorativas.<\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Em nota, o diretor-presidente do grupo Zanchetta, Jos\u00e9 Carlos Zanchetta, afirmou que a incorpora\u00e7\u00e3o da Ceratti faz parte da estrat\u00e9gia de expans\u00e3o da companhia e fortalece a oferta de alimentos com foco em qualidade e confian\u00e7a junto aos consumidores.<\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Fundada h\u00e1 mais de 90 anos, a Ceratti \u00e9 reconhecida pela produ\u00e7\u00e3o de frios e embutidos e tem na mortadela Bologna um de seus principais produtos. Desde 2017, a marca estava sob controle da Hormel Foods e, agora, volta a ser administrada por um grupo brasileiro.<\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Segundo as empresas, a negocia\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m foi motivada pela converg\u00eancia de valores entre os dois grupos, como a gest\u00e3o familiar, a tradi\u00e7\u00e3o de origem italiana, o compromisso com a qualidade dos produtos e investimentos em sustentabilidade.<\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A unidade industrial da Ceratti, localizada em Vinhedo (SP), possui iniciativas voltadas \u00e0 agenda ambiental, incluindo esta\u00e7\u00e3o de tratamento de efluentes, reaproveitamento de res\u00edduos e utiliza\u00e7\u00e3o de combust\u00edvel renov\u00e1vel nas caldeiras.<\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">At\u00e9 que a opera\u00e7\u00e3o seja analisada e aprovada pelo Conselho Administrativo de Defesa Econ\u00f4mica (Cade) e pelos demais \u00f3rg\u00e3os reguladores, o grupo Zanchetta e a Ceratti continuar\u00e3o operando de forma independente, mantendo suas estruturas, equipes, clientes e parceiros comerciais.<\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\n<p>O post <a href=\"https:\/\/www.canalrural.com.br\/economia\/empresa-do-interior-de-sao-paulo-compra-fabricante-tradicional-de-mortadela\/\">Empresa do interior de S\u00e3o Paulo compra fabricante tradicional de mortadela<\/a> apareceu primeiro em <a href=\"https:\/\/www.canalrural.com.br\">Canal Rural<\/a>.<\/p>\n<p><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/www.canalrural.com.br\/economia\/empresa-do-interior-de-sao-paulo-compra-fabricante-tradicional-de-mortadela\/\">Source link <\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Foto: Divulga\u00e7\u00e3o\/Ceratti O grupo Zanchetta, dono das marcas Alliz, Mondelli e Frangoeste, anunciou a aquisi\u00e7\u00e3o da Ceratti, uma das mais<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":35726,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-35725","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/agromt.news\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/35725"}],"collection":[{"href":"https:\/\/agromt.news\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/agromt.news\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agromt.news\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agromt.news\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=35725"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/agromt.news\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/35725\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agromt.news\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/35726"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/agromt.news\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=35725"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/agromt.news\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=35725"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/agromt.news\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=35725"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}