![\"Safra](\"https:\/\/agromt.news\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Safra-paulista-202526-avanca-em-milho-cafe-e-laranja.png\")
<\/figure>\n<\/div>\nAs estimativas de maio para a safra 2025\/26 em S\u00e3o Paulo apontam desempenho distinto entre as principais culturas do estado. Milho, caf\u00e9 e laranja devem registrar aumento de produ\u00e7\u00e3o, enquanto soja, trigo, cana-de-a\u00e7\u00facar e algod\u00e3o t\u00eam previs\u00e3o de queda na compara\u00e7\u00e3o com o ciclo anterior, segundo levantamento divulgado pela Secretaria de Agricultura e Abastecimento de S\u00e3o Paulo (SAA-SP), com dados do Instituto de Economia Agr\u00edcola (IEA-Apta).<\/p>\n
Entre os destaques de alta, o caf\u00e9 tem produ\u00e7\u00e3o estimada em 5,6 milh\u00f5es de sacas, ou 334,5 mil toneladas, avan\u00e7o de 25,2% sobre a safra passada. O resultado combina expans\u00e3o de 8,1% na \u00e1rea cultivada e aumento de 18,7% na produtividade. A regi\u00e3o de Franca responde por 43,4% da colheita estadual.<\/p>\n
Na laranja, a proje\u00e7\u00e3o \u00e9 de 272,6 milh\u00f5es de caixas de 40,8 quilos, equivalentes a 11,1 milh\u00f5es de toneladas, crescimento de 10,2% frente \u00e0 safra anterior. O avan\u00e7o ocorre com amplia\u00e7\u00e3o de 12,2% da \u00e1rea em produ\u00e7\u00e3o, mesmo com recuo de 2,8% na produtividade.<\/p>\n
Receba no seu celular atualiza\u00e7\u00f5es em tempo real, enquetes interativas e tudo o que impacta o dia a dia no campo: entre agora no Whatsapp do Canal Rural!<\/strong><\/a><\/em><\/p>\n No milho, o principal impulso vem da primeira safra, com previs\u00e3o de 2 milh\u00f5es de toneladas, alta de 37,1%, apoiada no aumento de 21,1% da \u00e1rea plantada e de 13,2% na produtividade. J\u00e1 o milho safrinha deve recuar 3,3%, para 2,06 milh\u00f5es de toneladas, em raz\u00e3o da redu\u00e7\u00e3o da \u00e1rea cultivada.<\/p>\n Entre as culturas em queda, a soja deve somar 4 milh\u00f5es de toneladas, volume 2,3% menor que o de 2024\/25. A retra\u00e7\u00e3o est\u00e1 associada \u00e0 redu\u00e7\u00e3o de 10,6% da \u00e1rea plantada, em um cen\u00e1rio de margens mais apertadas e custos elevados de produ\u00e7\u00e3o. A produtividade, por outro lado, avan\u00e7ou 9,3%, favorecida por boas condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas e maior ado\u00e7\u00e3o de tecnologia.<\/p>\n O trigo tem produ\u00e7\u00e3o estimada em 320,7 mil toneladas, baixa de 16,5%, apesar da expans\u00e3o de 72,1% na \u00e1rea plantada. A produtividade foi projetada em 1.614 quilos por hectare, queda de 51,5%. No algod\u00e3o, a estimativa \u00e9 de 27 mil toneladas, recuo de 34,1%, com redu\u00e7\u00e3o de 29,1% na \u00e1rea cultivada e de 7,1% na produtividade. A cana-de-a\u00e7\u00facar destinada \u00e0 ind\u00fastria deve atingir 386,2 milh\u00f5es de toneladas, 1,2% abaixo do ciclo anterior, com \u00e1rea em produ\u00e7\u00e3o 12,7% menor e produtividade 2,2% maior.<\/p>\n O levantamento para maio mostra uma safra 2025\/26 marcada por crescimento em caf\u00e9, laranja e milho no estado de S\u00e3o Paulo, enquanto soja, trigo, algod\u00e3o e cana-de-a\u00e7\u00facar apresentam previs\u00e3o de produ\u00e7\u00e3o menor na compara\u00e7\u00e3o anual.<\/p>\n Fonte:<\/strong> Estad\u00e3o Conte\u00fado<\/p>\n O post Safra paulista 2025\/26 avan\u00e7a em milho, caf\u00e9 e laranja<\/a> apareceu primeiro em Canal Rural<\/a>.<\/p>\n