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\n Foto: Canva<\/span><\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n\n
A colheita da mandioca segue em andamento em diferentes regi\u00f5es do Rio Grande do Sul, com resultados positivos para produtividade e qualidade das ra\u00edzes. De acordo com o Informativo Conjuntural divulgado na quinta-feira (11) pela Emater\/RS-Ascar, os produtores tamb\u00e9m mant\u00eam atividades relacionadas ao preparo da pr\u00f3xima safra, como o armazenamento de ramas destinadas ao plantio previsto para agosto.
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Na regi\u00e3o administrativa de Santa Rosa, os agricultores continuam realizando o corte e a armazenagem de ramas para utiliza\u00e7\u00e3o no pr\u00f3ximo ciclo produtivo. A entidade observou perdas de rendimento em algumas \u00e1reas devido \u00e0 incid\u00eancia de bacteriose, doen\u00e7a que provocou a morte de plantas e reduziu o potencial produtivo de determinadas lavouras.<\/p>\n
Apesar desse cen\u00e1rio pontual, as \u00e1reas onde n\u00e3o houve corte antecipado das manivas ainda apresentam boa quantidade de folhas, favorecidas pelas temperaturas amenas registradas nas \u00faltimas semanas. Segundo a Emater\/RS-Ascar, as chuvas de menor volume tamb\u00e9m contribu\u00edram para a manuten\u00e7\u00e3o da sanidade das ra\u00edzes na maior parte das lavouras.
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A colheita da safra atual continua avan\u00e7ando na regi\u00e3o, com produtividade considerada satisfat\u00f3ria. As ra\u00edzes colhidas apresentam boa qualidade culin\u00e1ria e cozimento adequado. O pre\u00e7o do quilo da mandioca congelada varia entre R$ 5,50 e R$ 10,00, conforme o mercado local.<\/p>\n
Na regional de Soledade, a colheita ocorre de forma intensa. As condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas mais amenas t\u00eam favorecido o desenvolvimento da cultura, ampliando a janela de colheita e contribuindo para a manuten\u00e7\u00e3o da qualidade do produto. Paralelamente, os produtores seguem realizando a prote\u00e7\u00e3o das manivas destinadas ao pr\u00f3ximo plantio.
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A comercializa\u00e7\u00e3o permanece aquecida tanto nos mercados locais quanto na Ceasa. As agroind\u00fastrias da regi\u00e3o tamb\u00e9m intensificaram os trabalhos de descasque e congelamento da mandioca para atender \u00e0 demanda. Segundo a Emater\/RS-Ascar, o produto \u00e9 comercializado a R$ 30,00 por caixa de 22 quilos nos munic\u00edpios de Mato Leit\u00e3o e Ven\u00e2ncio Aires.<\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n