![\"\"](\"https:\/\/agromt.news\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Industria-brasileira-fatura-221-milhoes-com-pe-de-frango-para.jpg\")
<\/figure>\n<\/div>\nA ind\u00fastria brasileira de alimentos registrou um faturamento de 221 milh\u00f5es de d\u00f3lares com a venda de p\u00e9 de frango para a China, o principal comprador desse produto. O p\u00e9 de frango, que tem ganhado destaque nas redes sociais e nas discuss\u00f5es sobre alimenta\u00e7\u00e3o, \u00e9 associado a benef\u00edcios nutricionais, especialmente na produ\u00e7\u00e3o de col\u00e1geno.<\/p>\n
Mercado e exporta\u00e7\u00e3o<\/h2>\n
De acordo com o Minist\u00e9rio da Agricultura, a China \u00e9 o mercado que melhor remunera o p\u00e9 de galinha, pagando cerca de 3.000 d\u00f3lares por tonelada. Essa valoriza\u00e7\u00e3o tem atra\u00eddo a aten\u00e7\u00e3o de produtores brasileiros, que buscam expandir suas exporta\u00e7\u00f5es.<\/p>\n
Benef\u00edcios nutricionais<\/h2>\n
A nutricionista Fabiana Borrego destacou que o p\u00e9 de frango \u00e9 rico em amino\u00e1cidos, que s\u00e3o essenciais para a s\u00edntese de col\u00e1geno no organismo. Os principais benef\u00edcios incluem:<\/p>\n
- \n
- Fortalecimento das articula\u00e7\u00f5es<\/li>\n
- Melhora na sa\u00fade da pele<\/li>\n
- Contribui\u00e7\u00e3o para a sa\u00fade \u00f3ssea<\/li>\n<\/ul>\n
Embora o consumo direto do p\u00e9 de frango possa n\u00e3o ser comum no Brasil, ele pode ser utilizado em prepara\u00e7\u00f5es como caldos e canjas, que preservam suas propriedades nutricionais.<\/p>\n
Consumo e aceita\u00e7\u00e3o<\/h2>\n
Apesar de sua popularidade em outros pa\u00edses, como a China, o p\u00e9 de frango ainda enfrenta resist\u00eancia entre os brasileiros. A nutricionista sugere que, mesmo aqueles que n\u00e3o consomem o p\u00e9 diretamente, podem aproveitar seus benef\u00edcios atrav\u00e9s de caldos e sopas.<\/p>\n
Com o aumento do interesse por alimentos ricos em col\u00e1geno e suas propriedades ben\u00e9ficas, o p\u00e9 de frango pode se tornar uma op\u00e7\u00e3o mais aceita no mercado brasileiro, especialmente entre aqueles que buscam alternativas saud\u00e1veis e nutritivas.<\/p>\n
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