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O aumento do peso ao abate \u00e9 considerado o fator que mais impacta a rentabilidade da pecu\u00e1ria de corte, conforme avalia\u00e7\u00e3o do zootecnista Eduardo Pedroso. Ele participou do TIP Brasil, evento realizado em Goi\u00e2nia (GO) voltado \u00e0 termina\u00e7\u00e3o intensiva em regime de pastagem.<\/p>\n
Segundo Pedroso, a intensifica\u00e7\u00e3o dos sistemas de produ\u00e7\u00e3o tem permitido que produtores obtenham animais mais pesados em menos tempo, ampliando a efici\u00eancia e o retorno econ\u00f4mico da atividade. “O aumento do peso \u00e9 a vari\u00e1vel que mais coloca dinheiro no bolso do produtor”, afirmou em entrevista ao Giro do Boi<\/em>.<\/p>\n Confira:<\/p>\n Durante o encontro, Pedroso destacou que propriedades j\u00e1 trabalham com animais abatidos entre 25 e 26 arrobas aos 18 ou 20 meses de idade. O modelo representa uma evolu\u00e7\u00e3o em rela\u00e7\u00e3o aos sistemas tradicionais, nos quais o gado permanece mais tempo na fazenda para atingir pesos menores.<\/p>\n De acordo com o especialista, al\u00e9m de gerar mais receita por animal, a redu\u00e7\u00e3o da idade de abate diminui custos relacionados \u00e0 manuten\u00e7\u00e3o do rebanho e ao capital investido. Ele citou como exemplo o conceito conhecido como “boi 888”, em que o animal \u00e9 desmamado com cerca de 240 quilos, passa por uma recria com ganhos consistentes de peso e chega ao abate com aproximadamente 24 arrobas aos 20 meses.<\/p>\n Para Pedroso, os resultados da termina\u00e7\u00e3o come\u00e7am a ser constru\u00eddos muito antes da fase final de engorda. Ele ressaltou que o avan\u00e7o da pecu\u00e1ria depende da evolu\u00e7\u00e3o da cria e da recria, etapas que ainda apresentam espa\u00e7o para ganhos de produtividade.<\/p>\n O zootecnista chamou aten\u00e7\u00e3o para os \u00edndices de desmama registrados no Brasil e defendeu investimentos em gen\u00e9tica, esta\u00e7\u00e3o de monta e descarte de vacas vazias como medidas capazes de elevar a produ\u00e7\u00e3o de bezerros. “O investimento em gen\u00e9tica \u00e9 o investimento mais barato da pecu\u00e1ria”, disse.<\/p>\n Segundo ele, o mercado remunera cada vez mais o peso do bezerro, tornando a efici\u00eancia da cria um fator importante para aumentar a receita das propriedades. Na recria, Pedroso explicou que o principal desafio \u00e9 promover o crescimento estrutural do animal sem antecipar o ac\u00famulo de gordura.<\/p>\n De acordo com o especialista, um garrote que desenvolve carca\u00e7a e estrutura corporal adequadas chega mais preparado \u00e0 fase de termina\u00e7\u00e3o, aumentando o potencial de ganho de peso e rendimento no frigor\u00edfico. Outro ponto abordado durante o evento foi o crescimento da oferta de DDG, coproduto da ind\u00fastria de etanol de milho utilizado na alimenta\u00e7\u00e3o animal.<\/p>\n Pedroso afirmou que o insumo tem ampliado as possibilidades de intensifica\u00e7\u00e3o da pecu\u00e1ria em diferentes regi\u00f5es do pa\u00eds, tanto na cria quanto na recria e na termina\u00e7\u00e3o. “O DDG \u00e9 a barrinha de prote\u00edna do boi”, comparou.<\/p>\n Segundo ele, a expans\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o de etanol de milho contribui para aumentar a disponibilidade de fontes de prote\u00edna e energia para os rebanhos. Ao analisar o cen\u00e1rio do setor, Pedroso avaliou que o Brasil re\u00fane condi\u00e7\u00f5es para ampliar sua participa\u00e7\u00e3o no mercado global de carne bovina ao longo dos pr\u00f3ximos anos.<\/p>\n O especialista destacou fatores como clima, disponibilidade de \u00e1reas produtivas, integra\u00e7\u00e3o entre agricultura e pecu\u00e1ria e ado\u00e7\u00e3o de tecnologias voltadas ao aumento da produtividade. Para ele, o avan\u00e7o da efici\u00eancia produtiva \u00e9 o caminho para ampliar a produ\u00e7\u00e3o, melhorar os resultados econ\u00f4micos e fortalecer a posi\u00e7\u00e3o da pecu\u00e1ria brasileira no mercado internacional.<\/p>\n Com informa\u00e7\u00f5es de: girodoboi.canalrural.com.br<\/a>.<\/p>\n Publicado com aux\u00edlio de intelig\u00eancia artificial e revis\u00e3o da Reda\u00e7\u00e3o Canal Rural.<\/p>\n O post ‘O aumento do peso \u00e9 a vari\u00e1vel que mais coloca dinheiro no bolso do produtor’, diz zootecnista<\/a> apareceu primeiro em Canal Rural<\/a>.<\/p>\nAvan\u00e7os na pecu\u00e1ria de corte<\/h2>\n
Desafios e oportunidades<\/h2>\n
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Crescimento da oferta de DDG<\/h2>\n
Perspectivas para o mercado global<\/h2>\n