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No Dia Mundial do Leite, celebrado em 1\u00ba de junho, a hist\u00f3ria do cooperado Frederik de Jager exemplifica a evolu\u00e7\u00e3o da atividade leiteira na Castrolanda. Em menos de uma d\u00e9cada, a produ\u00e7\u00e3o da propriedade passou de cerca de 300 litros por dia, em 2017, para mais de 18 mil litros di\u00e1rios em 2026, resultado de investimentos planejados, gest\u00e3o familiar e apoio t\u00e9cnico da cooperativa. \n<\/p>\n
A trajet\u00f3ria come\u00e7ou de forma simples, com apenas 12 vacas e estrutura adaptada da pecu\u00e1ria de corte. O ingresso na atividade surgiu a partir do interesse do filho Felipe, que ainda era adolescente na \u00e9poca.<\/p>\n
\u201cO come\u00e7o foi desafiador. N\u00e3o tinha estrutura nenhuma, aproveitei o que tinha do gado de corte para iniciar no leite. Eu nunca imaginei que iria para o leite, mas o sonho dele acabou virando o meu tamb\u00e9m\u201d, relembra Frederik.<\/p>\n
A hist\u00f3ria da fam\u00edlia tamb\u00e9m se conecta \u00e0s origens da pr\u00f3pria Castrolanda.<\/p>\n
Neto de imigrantes holandeses que chegaram ao Brasil em 1951, Frederik destaca a import\u00e2ncia da atividade leiteira para a forma\u00e7\u00e3o da cooperativa.<\/p>\n
\u201cA Castrolanda vive o leite. Desde o in\u00edcio, todas as fam\u00edlias vieram com gado leiteiro. Era a forma de sobreviv\u00eancia. N\u00f3s estamos usufruindo hoje do que os pioneiros come\u00e7aram. Foi um trabalho quase inacredit\u00e1vel, de muita coragem e dedica\u00e7\u00e3o\u201d, afirma.<\/p>\n
O crescimento da produ\u00e7\u00e3o foi sustentado por uma estrat\u00e9gia de expans\u00e3o gradual e planejada. Segundo o cooperado, uma das principais decis\u00f5es foi investir em infraestrutura antes mesmo da necessidade imediata, garantindo conforto animal e capacidade para crescimento. \n<\/p>\n
\u201cEu nunca esperei as vacas chegarem para depois construir. Sempre preparei o espa\u00e7o antes, para n\u00e3o superlotar e garantir conforto dos animais\u201d, explica.<\/p>\n
Atualmente, o Grupo de Jager possui estrutura para aproximadamente 800 vacas, sendo cerca de 440 em lacta\u00e7\u00e3o. O produtor tamb\u00e9m destaca a defini\u00e7\u00e3o de metas claras como fator decisivo para alcan\u00e7ar novos patamares de produtividade.<\/p>\n
Para Frederik, a atividade leiteira oferece oportunidades de gera\u00e7\u00e3o de valor dentro da pr\u00f3pria propriedade, desde que haja aten\u00e7\u00e3o constante aos detalhes relacionados \u00e0 alimenta\u00e7\u00e3o, manejo e bem-estar animal.<\/p>\n
Diferencial<\/strong><\/p>\n Outro diferencial da trajet\u00f3ria foi a parceria constru\u00edda com a Castrolanda desde o in\u00edcio da atividade. A fam\u00edlia optou por concentrar esfor\u00e7os na gest\u00e3o e no crescimento do neg\u00f3cio, confiando \u00e0 cooperativa o suporte t\u00e9cnico e nutricional.<\/p>\n \u201cColocamos como regra que a assist\u00eancia t\u00e9cnica e a nutri\u00e7\u00e3o seriam com a Castrolanda, porque o nosso objetivo era focar no crescimento\u201d, comenta.<\/p>\n As decis\u00f5es da propriedade tamb\u00e9m s\u00e3o tomadas de forma compartilhada entre Frederik, a esposa e os filhos, fortalecendo a sucess\u00e3o familiar e o alinhamento estrat\u00e9gico do neg\u00f3cio.<\/p>\n Al\u00e9m da produ\u00e7\u00e3o de leite, a fam\u00edlia investe na diversifica\u00e7\u00e3o das atividades, atuando tamb\u00e9m na produ\u00e7\u00e3o de gr\u00e3os e na suinocultura. Segundo o cooperado, essa estrat\u00e9gia contribui para a sustentabilidade econ\u00f4mica da propriedade e reduz riscos diante das oscila\u00e7\u00f5es do mercado.<\/p>\n Ao falar sobre a import\u00e2ncia da cooperativa, Frederik ressalta a seguran\u00e7a proporcionada ao produtor e o papel da assist\u00eancia t\u00e9cnica, especialmente para pequenos e m\u00e9dios cooperados.<\/p>\n \u201cSaber que o leite vai ser coletado e comercializado tira um peso enorme. Voc\u00ea pode focar na sua produ\u00e7\u00e3o, que j\u00e1 exige muito. Um pequeno produtor bem estruturado pode ser t\u00e3o competitivo quanto um grande\u201d, destaca.<\/p>\n Com os olhos voltados para o futuro, a fam\u00edlia j\u00e1 trabalha para alcan\u00e7ar uma nova meta, que \u00e9 produzir 30 mil litros de leite por dia nos pr\u00f3ximos anos.<\/p>\n \u201cA roda do leite n\u00e3o para. As bezerras j\u00e1 est\u00e3o l\u00e1, as novilhas tamb\u00e9m. O crescimento continua acontecendo\u201d, afirma.<\/p>\n Ao refletir sobre a trajet\u00f3ria constru\u00edda at\u00e9 aqui, Frederik resume o caminho percorrido em tr\u00eas pilares: f\u00e9, trabalho e continuidade. \u201cEu tenho certeza de que Deus est\u00e1 por tr\u00e1s de tudo isso. A Castrolanda cresceu com f\u00e9 e muito trabalho\u201d, finaliza.
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