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A marca brasileira de azeites premium Sabi\u00e1 est\u00e1 novamente entre os primeiros nos concursos internacionais London International Olive Oil Competition (London IOOC), na Inglaterra, e Athena International Olive Oil Competition (Athena IOOC), na Gr\u00e9cia. \n<\/p>\n
Na premia\u00e7\u00e3o brit\u00e2nica, o r\u00f3tulo extravirgem Blend de Terroir recebeu o pr\u00eamio m\u00e1ximo Platinum, enquanto a variedade Coratina ficou com a medalha de Ouro.\u00a0
\nJ\u00e1 no concurso grego, a marca celebrou o desempenho de seus produtos: todos os tr\u00eas exemplares enviados para avalia\u00e7\u00e3o \u2014 Koroneiki, Coratina e Blend de Terroir \u2014 os tr\u00eas conquistaram o selo de Ouro no Athena International Olive Oil Competition (AThena IOOC).<\/p>\n
“Este reconhecimento reflete o nosso compromisso di\u00e1rio com a excel\u00eancia, desde o manejo cuidadoso no olival at\u00e9 a extra\u00e7\u00e3o de um produto de alt\u00edssima qualidade para os nossos consumidores. O resultado traduz a precis\u00e3o t\u00e9cnica, mas tamb\u00e9m a for\u00e7a de um produto de origem brasileira, hoje consagrado no cen\u00e1rio global”, celebram Bia Pereira e Bob Costa, fundadores e produtores do Azeite Sabi\u00e1. \n<\/p>\n
Estas conquistas consolidam o Azeite Sabi\u00e1 no mercado mundial e nacional de azeites premium. Em apenas cinco anos de hist\u00f3ria, a marca j\u00e1 soma 182 pr\u00eamios internacionais, posicionando-se entre os melhores e mais premiados do mundo.<\/p>\n
Disponibilidade no Brasil – Os azeites Sabi\u00e1 est\u00e3o dispon\u00edveis em todo o Brasil, tanto por meio de vendas online www.lojaazeitesabia.com.br quanto nos principais emp\u00f3rios e supermercados especializados.<\/p>\n
Na Fazenda do Campo Alto, em Santo Ant\u00f4nio do Pinhal (SP), um dos locais de cultivo das oliveiras do Azeite Sabi\u00e1, abriga uma pizzaria pr\u00f3pria da marca. O espa\u00e7o, com uma vista espetacular da Serra da Mantiqueira, combina as pizzas de estilo napolitano com os azeites Sabi\u00e1 e o espumante da Cave Sabi\u00e1.<\/p>\n
As pizzas desenvolvidas pelo pizzaiolo Dani Branca, usam ingredientes artesanais e frescos de alta qualidade, sem a utiliza\u00e7\u00e3o de produtos ultraprocessados. O azeite extravirgem da marca entra como componente final na composi\u00e7\u00e3o dos pratos.<\/p>\n
Com projeto assinado pelo arquiteto Marcelo Alvarenga, do escrit\u00f3rio Play Arquitetura, a edifica\u00e7\u00e3o utiliza pedras locais, madeira e vidro, estruturada para integrar visualmente o sal\u00e3o \u00e0 paisagem montanhosa da regi\u00e3o.
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