O mercado de boi gordo se deparou com pre\u00e7os em alta no decorrer da semana. De acordo com o analista da consultoria Safras & Mercado<\/a><\/strong> Fernando Henrique Iglesias, o ambiente de neg\u00f3cios sugere pela continuidade deste movimento no curto prazo.<\/p>\n Isso porque a atual posi\u00e7\u00e3o das escalas de abate segue na pior posi\u00e7\u00e3o da atual temporada. \u201cAl\u00e9m disso, o mercado est\u00e1 pautado por uma demanda extremamente aquecida, em especial para a exporta\u00e7\u00e3o\u201d.<\/p>\n As escalas de abate nesta semana giram em torno de sete dias \u00fateis em todo o pa\u00eds. Contudo, em estados como S\u00e3o Paulo, n\u00e3o passam de cinco dias \u00fateis.<\/p>\n Os pre\u00e7os da arroba do boi gordo na modalidade a prazo nas principais pra\u00e7as de comercializa\u00e7\u00e3o do pa\u00eds estavam assim no dia 10 de outubro:<\/p>\n O mercado atacadista registrou forte alta dos pre\u00e7os no decorrer da semana, confirmando as expectativas projetadas. <\/p>\n<\/div>\n Al\u00e9m da demanda aquecida, Iglesias destaca que precisa ser mencionado o fato das ind\u00fastrias se depararem com algum aperto em seus estoques, algo natural diante de uma oferta mais restrita de animais para o abate.<\/p>\n A carne bovina<\/a><\/strong> tende a perder competitividade no curto prazo, em especial para prote\u00ednas de menor valor agregado, a exemplo do ovo, embutidos e da carne de frango.<\/p>\n O quarto do traseiro do boi avan\u00e7ou 6,98% ao longo da semana, passando de R$ 21,50 o quilo para R$ 23 o quilo. O quarto do dianteiro subiu 9,09%, de R$ 16,50 para R$ 18.<\/p>\n As exporta\u00e7\u00f5es de carne bovina fresca, congelada ou refrigerada do Brasil, renderam US$ 183,201 milh\u00f5es em outubro (4 dias \u00fateis), com m\u00e9dia di\u00e1ria de US$ 45,8 milh\u00f5es, de acordo com dados da Secretaria de Com\u00e9rcio Exterior (Secex)<\/a><\/strong>. <\/p>\n A quantidade total exportada pelo pa\u00eds chegou a 39,866 mil toneladas, com m\u00e9dia di\u00e1ria de 9,966 mil toneladas. O pre\u00e7o m\u00e9dio da tonelada ficou em US$ 4.595,30. <\/p>\n Em rela\u00e7\u00e3o a outubro de 2023, houve alta de 12,4% no valor m\u00e9dio di\u00e1rio da exporta\u00e7\u00e3o, ganho de 12,4% na quantidade m\u00e9dia di\u00e1ria exportada e estabilidade no pre\u00e7o m\u00e9dio.<\/p>\n<\/div>\n\n
semana passada<\/li>\n
\u00faltima semana<\/li>\nMercado atacadista<\/h2>\n
Exporta\u00e7\u00f5es de carne bovina<\/h2>\n
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