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O programa Giro do Boi<\/em> desta semana abordou as qualidades econ\u00f4micas e a hist\u00f3ria da ra\u00e7a zebu\u00edna mais antiga do mundo: o Guzer\u00e1. Em entrevista, Eros Gazzinelli Metzker, propriet\u00e1rio da Gembra Agropecu\u00e1ria e vice-presidente da Associa\u00e7\u00e3o dos Criadores de Guzer\u00e1 e Guzolando do Brasil, destacou que a ra\u00e7a se firmou como um verdadeiro \u201cporto seguro\u201d para a pecu\u00e1ria moderna.<\/p>\n A pureza racial do gado indiano garante uma heterose m\u00e1xima no cruzamento industrial, permitindo que o Guzer\u00e1 reforce sua reconhecida dupla aptid\u00e3o ao avan\u00e7ar em cruzamentos com outros zebu\u00ednos, como o Nelore, e com taurinos, como o Angus e o Holand\u00eas. A efici\u00eancia biol\u00f3gica da ra\u00e7a se destaca como sua principal for\u00e7a econ\u00f4mica. Por ter evolu\u00eddo em ambientes com recursos limitados, o Guzer\u00e1 apresenta um metabolismo eficiente, resultando em bons \u00edndices de carne e leite, com baixo investimento em alimenta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n Confira:<\/p>\n O cruzamento com o Nelore, denominado Guzonel, supera os \u00edndices produtivos de ambas as ra\u00e7as puras em ganho de peso. Eros Metzker mencionou abates t\u00e9cnicos em que animais Guzonel alcan\u00e7aram at\u00e9 21 arrobas com apenas 16 meses de vida. Ele desafiou os produtores a utilizarem touros Angus sobre matrizes F1 Guzonel, afirmando que o Tricross resultante proporciona mais peso e adaptabilidade do que a tradicional F1 Nelore\/Angus.<\/p>\n Al\u00e9m disso, linhagens selecionadas podem ultrapassar cinco mil quilos de leite por lacta\u00e7\u00e3o. O cruzamento do Guzer\u00e1 com a ra\u00e7a Holandesa, formando o Guzolando, resolve o problema do descarte de machos na atividade leiteira. Os bezerros nascem pesados e musculosos, com alto valor de venda, enquanto as f\u00eameas apresentam alta persist\u00eancia de lacta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n Eros Metzker tamb\u00e9m abordou o preconceito em rela\u00e7\u00e3o aos chifres em formato de lira da ra\u00e7a, que podem gerar receio na lida de curral. \u201cNingu\u00e9m conseguiria ordenhar uma vaca manualmente se o animal fosse bravo\u201d, disse ele, ressaltando a docilidade do gado e sua capacidade de responder a manejos racionais e ao bem-estar animal.<\/p>\n Para facilitar a rotina dos criadores, foi introduzido o Guzer\u00e1 Descornado (Mocho), que permite o tr\u00e1fego em cochos e bretes sem comprometer o rendimento da carca\u00e7a e a convers\u00e3o alimentar. Eros tamb\u00e9m desafiou a ideia de que a ra\u00e7a \u00e9 restrita a determinadas regi\u00f5es, mostrando que o Guzer\u00e1 se adapta a ambientes hostis, como demonstrado em criat\u00f3rios bem-sucedidos no Canad\u00e1, estados Unidos e extremo sul do Brasil.<\/p>\n Em um cen\u00e1rio econ\u00f4mico atual marcado por margens apertadas e altos custos, Eros Metzker afirmou que a efici\u00eancia biol\u00f3gica \u00e9 a \u00fanica garantia de lucro. \u201cMomentos de crise s\u00e3o os melhores momentos para investir no Guzer\u00e1, porque ele \u00e9 o porto seguro da adaptabilidade, rusticidade e produtividade\u201d, declarou.<\/p>\n Com informa\u00e7\u00f5es de: girodoboi.canalrural.com.br<\/a>.<\/p>\n Publicado com aux\u00edlio de intelig\u00eancia artificial e revis\u00e3o da Reda\u00e7\u00e3o Canal Rural.<\/p>\n O post Guzer\u00e1 avan\u00e7a no cruzamento industrial com foco em carne e leite; confira<\/a> apareceu primeiro em Canal Rural<\/a>.<\/p>\nResultados de cruzamentos<\/h2>\n
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Desmistificando preconceitos<\/h2>\n
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Investindo em tempos de crise<\/h2>\n