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No Dia da Cacha\u00e7a Mineira, celebrado nesta quinta-feira (21), o setor comemora resultados positivos em Minas Gerais. Levantamento da Secretaria de Estado de Agricultura, Pecu\u00e1ria e Abastecimento aponta que o estado mant\u00e9m a lideran\u00e7a nacional na produ\u00e7\u00e3o da bebida. Em 2025, a cadeia movimentou R$ 624,7 milh\u00f5es, refor\u00e7ando a import\u00e2ncia econ\u00f4mica e cultural da cacha\u00e7a para Minas Gerais. \n<\/p>\n
Segundo a assessora t\u00e9cnica da Seapa, Ma\u00edra Ferman, o estudo apresenta um panorama atualizado da cadeia produtiva da bebida. \u201cUm dos destaques \u00e9 o peso das vendas para fora do estado: 54% do faturamento da cacha\u00e7a mineira j\u00e1 ocorre no mercado interestadual e internacional, indicando avan\u00e7o na inser\u00e7\u00e3o do produto em novos mercados\u201d, analisa.<\/p>\n
Al\u00e9m do faturamento, o setor tamb\u00e9m ampliou a arrecada\u00e7\u00e3o p\u00fablica. Em 2025, a cadeia da cacha\u00e7a gerou R$ 56,5 milh\u00f5es em ICMS, refor\u00e7ando sua participa\u00e7\u00e3o na economia estadual.<\/p>\n
De acordo com o relat\u00f3rio, o estado concentra 40% dos estabelecimentos produtores registrados no pa\u00eds, com 501 empreendimentos formais ligados \u00e0 atividade. O dado refor\u00e7a a presen\u00e7a da produ\u00e7\u00e3o em diferentes regi\u00f5es do estado e a tradi\u00e7\u00e3o mineira no setor. \n<\/p>\n
O relat\u00f3rio tamb\u00e9m aponta avan\u00e7o da cacha\u00e7a mineira no mercado externo. \u201cEm 2025, os principais destinos das exporta\u00e7\u00f5es incluem Uruguai, Estados Unidos e It\u00e1lia, que juntos concentram parcela significativa das vendas internacionais. Esse movimento refor\u00e7a o potencial do produto como ativo estrat\u00e9gico para a internacionaliza\u00e7\u00e3o do agroneg\u00f3cio mineiro\u201d, destaca Ma\u00edra Ferman.<\/p>\n
Outro dado destacado no levantamento \u00e9 a gera\u00e7\u00e3o de empregos. Segundo a Secretaria de Estado de Agricultura, Pecu\u00e1ria e Abastecimento, o setor mant\u00e9m trajet\u00f3ria de crescimento nos \u00faltimos anos, com aumento no n\u00famero de v\u00ednculos formais ligados \u00e0 fabrica\u00e7\u00e3o de aguardente de cana-de-a\u00e7\u00facar. \n<\/p>\n<\/p><\/div>\n