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O levantamento semanal de pre\u00e7os das hortali\u00e7as, divulgado pela Secretaria de Estado de Agricultura, Pecu\u00e1ria e Abastecimento de Minas Gerais (SEAPA), aponta que o monitoramento dos principais produtos comercializados no CeasaMinas, entreposto de Contagem, revela oscila\u00e7\u00f5es nos pre\u00e7os entre o final de setembro e o in\u00edcio de outubro de 2024. A an\u00e1lise, que utiliza os pre\u00e7os praticados no per\u00edodo de 23 de setembro a 4 de outubro de 2024, tem como objetivo avaliar a oferta, demanda e os poss\u00edveis impactos no abastecimento de alimentos no estado.\n<\/p>\n
Entre os produtos analisados, destacam-se ab\u00f3bora moranga, abobrinha italiana, alho, batata<\/a>, cebola, cenoura, chuchu, piment\u00e3o, quiabo e tomate<\/a>, que apresentaram varia\u00e7\u00f5es tanto para cima quanto para baixo, refletindo as din\u00e2micas do mercado no per\u00edodo. Produtos como abobrinha, alho, chuchu, piment\u00e3o, quiabo e tomate registraram aumento nas cota\u00e7\u00f5es, enquanto ab\u00f3bora, batata, cebola e cenoura tiveram queda nos pre\u00e7os.<\/p>\n O pre\u00e7o da ab\u00f3bora moranga, por exemplo, apresentou um aumento de 20,1% na primeira semana analisada, seguido por uma queda de 8,5%, fechando o per\u00edodo em R$ 3,33\/kg. J\u00e1 a abobrinha italiana teve um aumento expressivo de 27% na primeira semana e, ap\u00f3s varia\u00e7\u00f5es, terminou o per\u00edodo a R$ 1,66\/kg, o que representa uma alta de 13,8% em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 semana anterior.<\/p>\n O alho brasileiro, que vinha apresentando estabilidade, registrou um aumento de 4,3% na segunda semana da an\u00e1lise, com o pre\u00e7o subindo para R$ 24,00\/kg. No caso da batata, o pre\u00e7o caiu 16,7%, fechando o per\u00edodo a R$ 3,33\/kg, reflexo do pico da safra de inverno e do aumento das temperaturas, que acelerou a colheita.\n<\/p>\n A cebola, por sua vez, viu seu pre\u00e7o cair 20% na primeira semana, mantendo-se em R$ 2,00\/kg at\u00e9 o final do per\u00edodo analisado, devido ao alto volume de oferta e \u00e0 menor qualidade dos produtos, impactados pelas altas temperaturas que afetam a qualidade dos bulbos. A cenoura, que come\u00e7ou o per\u00edodo a R$ 1,50\/kg, chegou a R$ 1,75\/kg no final da segunda semana, com uma varia\u00e7\u00e3o negativa de 15,5%.<\/p>\n Chuchu e quiabo, produtos b\u00e1sicos da alimenta\u00e7\u00e3o, sofreram eleva\u00e7\u00f5es significativas nos pre\u00e7os. O chuchu subiu 40,2% no per\u00edodo analisado, fechando a R$ 3,42\/kg, enquanto o quiabo apresentou um aumento de 66,7%, encerrando o per\u00edodo a R$ 9,16\/kg. O tomate, por sua vez, registrou uma alta de 23,1%, refletindo a redu\u00e7\u00e3o de \u00e1reas plantadas e o t\u00e9rmino da safra em Minas Gerais e no Rio de Janeiro, finalizando a an\u00e1lise a R$ 2,67\/kg.<\/p>\n A varia\u00e7\u00e3o nos pre\u00e7os \u00e9 resultado de diversos fatores, como a sazonalidade das safras, condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas e a demanda por determinados produtos. Com o monitoramento cont\u00ednuo, a SEAPA busca fornecer dados atualizados sobre o comportamento dos pre\u00e7os e garantir que o abastecimento alimentar do estado seja adequadamente acompanhado.\n<\/p>\n<\/div>\n