{"id":3202,"date":"2024-10-11T06:57:22","date_gmt":"2024-10-11T10:57:22","guid":{"rendered":"https:\/\/agromt.news\/?p=3202"},"modified":"2024-10-11T06:57:22","modified_gmt":"2024-10-11T10:57:22","slug":"alimentos-da-estacao-mais-saude-e-sabor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agromt.news\/?p=3202","title":{"rendered":"Alimentos da esta\u00e7\u00e3o: Mais sa\u00fade e sabor"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<div>\n<p>Estar atento aos per\u00edodos de safra \u00e9 essencial tanto para o plantio quanto para as compras no supermercado ou feira. Isso ocorre porque hortali\u00e7as, frutas e legumes da esta\u00e7\u00e3o est\u00e3o em seu \u00e1pice nutricional e, consequentemente, possuem um sabor mais intenso. Consumir alimentos da \u00e9poca n\u00e3o s\u00f3 traz benef\u00edcios \u00e0 sa\u00fade, mas tamb\u00e9m impacta positivamente o meio ambiente e a economia, j\u00e1 que alimentos fora de safra geralmente precisam ser transportados de longas dist\u00e2ncias, aumentando custos e emiss\u00f5es de poluentes. Assim, quanto mais pr\u00f3ximo o local de produ\u00e7\u00e3o do consumo, melhor para todos.\n<\/p>\n<p>A Isla Sementes, refer\u00eancia no Brasil em variedades de sementes de hortali\u00e7as, flores, ervas e temperos, destaca uma sele\u00e7\u00e3o especial de produtos que podem ser plantados e encontrados facilmente em feiras e mercados. Esses produtos oferecem alternativas mais saud\u00e1veis e nutritivas para o dia a dia. Em outubro, com a chegada da primavera e temperaturas mais amenas, o plantio de diversas esp\u00e9cies \u00e9 favorecido em todas as regi\u00f5es do pa\u00eds.<\/p>\n<p>Entre as hortali\u00e7as indicadas para o per\u00edodo est\u00e3o ab\u00f3bora, abobrinha, alface, cebolinha, cenoura, jil\u00f3, piment\u00e3o, quiabo, r\u00facula e tomate. J\u00e1 as frutas da esta\u00e7\u00e3o incluem caju, jabuticaba, melancia, mel\u00e3o, pitanga e rom\u00e3. Para quem gosta de flores, outubro \u00e9 um bom momento para plantar cravina, cris\u00e2ntemo, d\u00e1lia, dracena, jasmim, margarida e rosa.\n<\/p>\n<p>Para uma alimenta\u00e7\u00e3o mais balanceada, a berinjela \u00e9 uma \u00f3tima escolha: rica em fibras e vitaminas, pode ser preparada de diversas formas, como assada, refogada ou em sopas. A beterraba, com seu sabor adocicado e vibrante cor vermelha, \u00e9 vers\u00e1til em saladas, sopas e at\u00e9 sucos. O espinafre, conhecido por ser baixo em calorias, pode ser consumido cru ou cozido, enquanto a ervilha, rica em prote\u00ednas e fibras, \u00e9 ideal para caldos e refogados.<br \/>\u00a0<\/p>\n<\/div>\n<p><script data-cfasync=\"false\">\n    !function (f, b, e, v, n, t, s) {\n        if (f.fbq) return; n = f.fbq = function () {\n            n.callMethod ?\n                n.callMethod.apply(n, arguments) : n.queue.push(arguments)\n        };\n        if (!f._fbq) f._fbq = n; n.push = n; n.loaded = !0; n.version = '2.0';\n        n.queue = []; t = b.createElement(e); t.async = !0;\n        t.src = v; s = b.getElementsByTagName(e)[0];\n        s.parentNode.insertBefore(t, s)\n    }(window, document, 'script',\n        'https:\/\/connect.facebook.net\/en_US\/fbevents.js');\n    fbq('init', '522546078623747');\n    fbq('track', 'PageView');\n<\/script><br \/>\n<br \/><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/www.agrolink.com.br\/noticias\/alimentos-da-estacao--mais-saude-e-sabor_495746.html\">Source link <\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Estar atento aos per\u00edodos de safra \u00e9 essencial tanto para o plantio quanto para as compras no supermercado ou feira.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3203,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"footnotes":""},"categories":[8,1,14],"tags":[],"class_list":["post-3202","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-agro","category-news","category-politica-agro"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/agromt.news\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3202"}],"collection":[{"href":"https:\/\/agromt.news\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/agromt.news\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agromt.news\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agromt.news\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3202"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/agromt.news\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3202\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agromt.news\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/3203"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/agromt.news\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3202"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/agromt.news\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3202"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/agromt.news\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3202"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}