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O Brasil foi o pa\u00eds destaque da 8\u00aa edi\u00e7\u00e3o da Coffeex Istanbul, feira internacional dedicada ao setor cafeeiro, realizada entre os dias 8 e 10 de maio, em Istambul, na Turquia. A participa\u00e7\u00e3o brasileira apresentou ao mercado turco a diversidade da produ\u00e7\u00e3o nacional, com foco em caf\u00e9s especiais, controle de qualidade, rastreabilidade e novas oportunidades comerciais. \n<\/p>\n
O pavilh\u00e3o brasileiro foi resultado de parceria entre o Consulado-Geral do Brasil em Istambul e o Minist\u00e9rio da Agricultura e Pecu\u00e1ria (Mapa). O espa\u00e7o reuniu produtores nacionais interessados em ampliar o contato com importadores de gr\u00e3os selecionados e tamb\u00e9m funcionou como refer\u00eancia institucional para empres\u00e1rios turcos do setor cafeeiro. A programa\u00e7\u00e3o contou ainda com a presen\u00e7a do adido agr\u00edcola do Brasil na Turquia, Diego Rodrigues, que acompanhou a agenda brasileira na feira e o di\u00e1logo com representantes do setor local.<\/p>\n
Maior produtor e exportador mundial de caf\u00e9, o Brasil chegou \u00e0 feira com uma produ\u00e7\u00e3o marcada pela diversidade de origens, variedades e perfis de bebida. O pa\u00eds re\u00fane caf\u00e9s ar\u00e1bica, tradicionalmente associados a bebidas de maior complexidade, e caf\u00e9s can\u00e9fora, como o conilon e o robusta, que v\u00eam ganhando espa\u00e7o em mercados de maior valor agregado.<\/p>\n
A participa\u00e7\u00e3o brasileira na Coffeex Istanbul ocorreu tamb\u00e9m em um ano de reconhecimento internacional da cadeia cafeeira. Em mar\u00e7o, a Assembleia Geral das Na\u00e7\u00f5es Unidas adotou resolu\u00e7\u00e3o liderada pelo Brasil que estabeleceu o 1\u00ba de outubro como Dia Internacional do Caf\u00e9. A iniciativa reconhece a relev\u00e2ncia econ\u00f4mica, social e sustent\u00e1vel do setor cafeeiro e refor\u00e7a o papel do Brasil nas discuss\u00f5es internacionais sobre a cadeia produtiva. \n<\/p>\n
No Brasil, mais de 300 mil fam\u00edlias se dedicam \u00e0 produ\u00e7\u00e3o cafeeira. Em 2025, o pa\u00eds registrou produ\u00e7\u00e3o estimada em 56,5 milh\u00f5es de sacas de 60 kg, enquanto as exporta\u00e7\u00f5es somaram cerca de 39,4 milh\u00f5es de sacas.<\/p>\n
Al\u00e9m da diversidade produtiva, o caf\u00e9 brasileiro conta com a\u00e7\u00f5es oficiais de fiscaliza\u00e7\u00e3o e controle de qualidade conduzidas pelo Minist\u00e9rio da Agricultura e Pecu\u00e1ria. O trabalho inclui registro e habilita\u00e7\u00e3o de estabelecimentos, coleta de amostras, an\u00e1lises laboratoriais oficiais e ado\u00e7\u00e3o de medidas fiscais, quando necess\u00e1rio, com foco na seguran\u00e7a e na conformidade do produto consumido no Brasil e exportado para outros pa\u00edses.<\/p>\n
Atualmente, o pa\u00eds possui 1.729 estabelecimentos ativos com registro v\u00e1lido junto ao Mapa na cadeia do caf\u00e9. Minas Gerais concentra 634 unidades, seguido por S\u00e3o Paulo, com 335, e Esp\u00edrito Santo, com 210. Juntos, os tr\u00eas estados re\u00fanem cerca de 70% do total.<\/p>\n
Na Coffeex Istanbul, essa diversidade foi apresentada por meio de caf\u00e9s especiais ar\u00e1bica, caf\u00e9s robusta brasileiros, m\u00e9todos de fermenta\u00e7\u00e3o e processamento natural, al\u00e9m de iniciativas de produ\u00e7\u00e3o sustent\u00e1vel e rastre\u00e1vel. A programa\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m incluiu apresenta\u00e7\u00f5es de baristas, workshops e confer\u00eancias voltadas \u00e0 cultura do caf\u00e9 e ao fortalecimento das rela\u00e7\u00f5es comerciais entre o Brasil e a Turquia. \n<\/p>\n
A presen\u00e7a brasileira ocorreu em um momento de crescimento do consumo de caf\u00e9 na Turquia, especialmente em segmentos ligados a caf\u00e9s especiais, torrefa\u00e7\u00e3o premium e experi\u00eancias de consumo conhecidas como \u201cterceira onda\u201d. A feira aproximou produtores, compradores, torrefadores, distribuidores e profissionais do setor em uma agenda voltada \u00e0 gera\u00e7\u00e3o de neg\u00f3cios e \u00e0 troca de conhecimento.<\/p>\n
Para o Brasil, a participa\u00e7\u00e3o na Coffeex Istanbul refor\u00e7a a estrat\u00e9gia de promo\u00e7\u00e3o internacional dos caf\u00e9s nacionais e de diversifica\u00e7\u00e3o de mercados para produtos de maior valor agregado. Ao apresentar diferentes origens, m\u00e9todos de produ\u00e7\u00e3o e mecanismos de controle oficial, o pa\u00eds busca ampliar a presen\u00e7a do caf\u00e9 brasileiro em um mercado consumidor em expans\u00e3o e fortalecer sua posi\u00e7\u00e3o como fornecedor de caf\u00e9s de qualidade, seguros e competitivos.<\/p>\n
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