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De acordo com an\u00e1lise divulgada nesta quarta-feira (13) pela Scot Consultoria no informativo \u201cTem Boi na Linha\u201d, o mercado do boi gordo iniciou o dia com queda nas cota\u00e7\u00f5es em S\u00e3o Paulo. O recuo atingiu todas as categorias negociadas, em um cen\u00e1rio marcado por oferta confort\u00e1vel de bovinos e menor necessidade de compra por parte dos frigor\u00edficos. \n<\/p>\n
Segundo a consultoria, na compara\u00e7\u00e3o com ter\u00e7a-feira (12), a cota\u00e7\u00e3o do boi gordo e do chamado \u201cboi China\u201d caiu R$ 3 por arroba. J\u00e1 entre as f\u00eameas, o recuo foi de R$ 2 por arroba. O movimento ocorreu em meio ao alongamento das escalas de abate, favorecido pela facilidade de compra das ind\u00fastrias frigor\u00edficas e por um mercado com menor ritmo de aquisi\u00e7\u00e3o. \n<\/p>\n
As escalas de abate em S\u00e3o Paulo atendiam, em m\u00e9dia, dez dias, de acordo com o levantamento da Scot Consultoria.<\/p>\n
Na Bahia, o mercado tamb\u00e9m registrou press\u00e3o negativa nas cota\u00e7\u00f5es devido \u00e0 elevada oferta de bovinos e ao ritmo mais lento no escoamento da carne. Frigor\u00edficos do estado j\u00e1 relatavam aumento na forma\u00e7\u00e3o de estoques e menor necessidade de reposi\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
Na regi\u00e3o Sul da Bahia, a queda foi de R$ 2 por arroba para todas as categorias. J\u00e1 na regi\u00e3o Oeste, o boi gordo tamb\u00e9m apresentou recuo de R$ 2 por arroba, enquanto as cota\u00e7\u00f5es das f\u00eameas permaneceram est\u00e1veis.<\/p>\n
As escalas de abate na Bahia atendiam, em m\u00e9dia, entre 17 e 19 dias, conforme os dados divulgados pela consultoria.<\/p>\n
No Rio Grande do Sul, o cen\u00e1rio foi diferente. A oferta mais restrita de bovinos terminados, influenciada pelo ciclo forrageiro regional, manteve as cota\u00e7\u00f5es sustentadas nas principais pra\u00e7as pecu\u00e1rias do estado.<\/p>\n
Segundo a Scot Consultoria, os pre\u00e7os permaneceram est\u00e1veis para todas as categorias negociadas no mercado ga\u00facho, sem altera\u00e7\u00f5es em rela\u00e7\u00e3o ao dia anterior.<\/p>\n
As escalas de abate no Rio Grande do Sul atendiam, em m\u00e9dia, seis dias. Todos os pre\u00e7os considerados no levantamento eram brutos e com prazo.<\/p>\n<\/p><\/div>\n