![\"Fenasul](\"https:\/\/agromt.news\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Fenasul-Expoleite-abre-edicao-2026-com-preparo-de-ambrosia-gigante.png\")
<\/figure>\n<\/div>\nA Fenasul Expoleite 2026 foi aberta oficialmente nesta quarta-feira (13) no Parque de Exposi\u00e7\u00f5es Assis Brasil, em Esteio (RS), com a prepara\u00e7\u00e3o de uma ambrosia em grande escala. A receita, feita com 100 litros de leite, aproximadamente 700 ovos e cerca de 100 quilos de a\u00e7\u00facar, busca homologa\u00e7\u00e3o no Ranking Brasil como recorde gastron\u00f4mico nacional. A feira segue at\u00e9 domingo (17).<\/p>\n
O preparo \u00e9 conduzido pelo chef Edinilson Nogueira Kailer, o Chef Edi Dagr\u00ea, respons\u00e1vel pela coordena\u00e7\u00e3o das provas gastron\u00f4micas do evento. Segundo ele, a produ\u00e7\u00e3o ser\u00e1 auditada e documentada conforme os crit\u00e9rios exigidos para valida\u00e7\u00e3o do recorde. O tempo estimado de preparo supera duas horas, at\u00e9 o doce atingir o ponto final.<\/p>\n
Al\u00e9m dos ingredientes principais, a receita utiliza a\u00e7\u00facar aromatizado e vinagre, empregado no processo de talhamento caracter\u00edstico da ambrosia. Ap\u00f3s o preparo, a distribui\u00e7\u00e3o ao p\u00fablico est\u00e1 prevista para a tarde desta quarta-feira (13).<\/p>\n
Acompanhe os pre\u00e7os das principais commodities do agro, como soja, milho e boi, com atualiza\u00e7\u00e3o direta das principais pra\u00e7as do Brasil: acesse a p\u00e1gina de cota\u00e7\u00f5es do Canal Rural!<\/strong><\/a><\/em><\/p>\n A programa\u00e7\u00e3o gastron\u00f4mica da feira inclui outras provas em grandes propor\u00e7\u00f5es nos pr\u00f3ximos dias, com carreteiro de cordeiro, hamb\u00farguer, pizza e lingui\u00e7a. Todos os pratos, segundo a organiza\u00e7\u00e3o, ser\u00e3o oferecidos gratuitamente aos visitantes.<\/p>\n No Pavilh\u00e3o Internacional, o Festival Brasa & Prosa re\u00fane chefs de 11 pa\u00edses da Europa e das Am\u00e9ricas no Torneio Ibero-Americano de Assadores Ancestrais. A disputa ter\u00e1 categorias de fogo de ch\u00e3o, brasa e defumados, com realiza\u00e7\u00e3o prevista para s\u00e1bado (16) e domingo (17). O espa\u00e7o tamb\u00e9m recebe workshops, cursos e apresenta\u00e7\u00f5es gastron\u00f4micas.<\/p>\n A Fenasul Expoleite \u00e9 realizada pela Secretaria da Agricultura, Pecu\u00e1ria, Produ\u00e7\u00e3o Sustent\u00e1vel e Irriga\u00e7\u00e3o do Rio Grande do Sul (Seapi) e pela Associa\u00e7\u00e3o dos Criadores de Gado Holand\u00eas do Rio Grande do Sul (Gadolando), com correaliza\u00e7\u00e3o da Federa\u00e7\u00e3o da Agricultura do Estado do Rio Grande do Sul (Farsul), da Federa\u00e7\u00e3o Brasileira das Associa\u00e7\u00f5es de Criadores de Animais de Ra\u00e7a (Febrac), da Federa\u00e7\u00e3o dos Trabalhadores na Agricultura no Rio Grande do Sul (Fetag-RS) e da Prefeitura de Esteio.<\/p>\n A entrada \u00e9 gratuita para pedestres e ve\u00edculos. O acesso de pedestres ocorre pelos port\u00f5es 3 e 7, e os estacionamentos para visitantes ficam nos port\u00f5es 5 e 10. Os port\u00f5es permanecem abertos diariamente das 8h \u00e0 meia-noite. A organiza\u00e7\u00e3o informou que espera superar o p\u00fablico da edi\u00e7\u00e3o anterior, mas n\u00e3o divulgou o n\u00famero de visitantes como base de compara\u00e7\u00e3o.<\/p>\n Fonte:<\/strong> agricultura.rs.gov.br<\/a><\/p>\n O post Fenasul Expoleite abre edi\u00e7\u00e3o 2026 com preparo de ambrosia gigante em Esteio<\/a> apareceu primeiro em Canal Rural<\/a>.<\/p>\n