![\"Alimenta\u00e7\u00e3o](\"https:\/\/agromt.news\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Alimentacao-e-bebidas-acumulam-alta-de-344-no-primeiro-quadrimestre.png\")
<\/figure>\n<\/div>\nO grupo Alimenta\u00e7\u00e3o e Bebidas acumulou alta de 3,44% entre janeiro e abril de 2026, segundo dados divulgados pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estat\u00edstica (IBGE) nesta segunda-feira (12). Em abril, a varia\u00e7\u00e3o foi de 1,34%, abaixo do 1,56% registrado em mar\u00e7o, com contribui\u00e7\u00e3o de 0,29 ponto porcentual para a taxa de 0,67% do \u00cdndice Nacional de Pre\u00e7os ao Consumidor Amplo (IPCA).<\/p>\n
Dentro do grupo, a alimenta\u00e7\u00e3o no domic\u00edlio subiu 1,64% em abril. Foi o quinto avan\u00e7o consecutivo nessa categoria. Os principais aumentos vieram de itens b\u00e1sicos do consumo di\u00e1rio, como cenoura, com alta de 26,63%, leite longa vida, com 13,66%, cebola, com 11,76%, tomate, com 6,13%, e carnes, com 1,59%.<\/p>\n
Na dire\u00e7\u00e3o oposta, alguns produtos registraram recuo no m\u00eas. O caf\u00e9 mo\u00eddo caiu 2,30%, enquanto o frango em peda\u00e7os recuou 2,14%. Segundo Fernando Gon\u00e7alves, gerente do IPCA no IBGE, a queda do caf\u00e9 est\u00e1 associada \u00e0 perspectiva de oferta maior. \u201cA expectativa de boa safra traz uma press\u00e3o para queda de pre\u00e7os\u201d, explicou.<\/p>\n
Receba no seu e-mail as not\u00edcias mais importantes do dia, an\u00e1lises de mercado e os principais fatos que movimentam o agroneg\u00f3cio: assine a newsletter do Canal Rural<\/strong><\/a><\/em><\/p>\n O IBGE informou ainda que o caf\u00e9 acumula redu\u00e7\u00e3o de 5,99% em 12 meses. \u00c9 o primeiro resultado negativo nesse intervalo desde abril de 2024, quando a queda havia sido de 1,58%.<\/p>\n J\u00e1 a alimenta\u00e7\u00e3o fora do domic\u00edlio teve alta de 0,59% em abril. O lanche avan\u00e7ou 0,71%, e a refei\u00e7\u00e3o, 0,54%. O comportamento mostra que a press\u00e3o inflacion\u00e1ria no grupo permaneceu disseminada, tanto no consumo em casa quanto nos gastos com alimenta\u00e7\u00e3o em servi\u00e7os.<\/p>\n Os dados de abril indicam desacelera\u00e7\u00e3o na varia\u00e7\u00e3o mensal de Alimenta\u00e7\u00e3o e Bebidas, mas ainda com press\u00e3o relevante sobre o IPCA. A trajet\u00f3ria dos pr\u00f3ximos meses depender\u00e1 do comportamento da oferta de alimentos, especialmente de itens sens\u00edveis \u00e0 safra e \u00e0 sazonalidade, conforme o acompanhamento do IBGE.<\/p>\n Fonte:<\/strong> Estad\u00e3o Conte\u00fado<\/p>\n O post Alimenta\u00e7\u00e3o e bebidas acumulam alta de 3,44% no primeiro quadrimestre de 2026, diz IBGE<\/a> apareceu primeiro em Canal Rural<\/a>.<\/p>\n