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A Confedera\u00e7\u00e3o da Agricultura e Pecu\u00e1ria do Brasil (CNA) promoveu, essa semana, 10 pain\u00e9is do Projeto Campo Futuro nas cadeias da avicultura, silvicultura, caf\u00e9, su\u00ednos, hortali\u00e7as e pecu\u00e1ria de leite.<\/p>\n
Aves e su\u00ednos <\/strong>– Os pain\u00e9is de aves e su\u00ednos analisaram propriedades modais no munic\u00edpio de Rio Verde e Palmeiras de Goi\u00e1s (GO). Na produ\u00e7\u00e3o de ovos f\u00e9rteis, o projeto analisou uma propriedade na regi\u00e3o que possui tr\u00eas galp\u00f5es de press\u00e3o negativa, com alojamento de 36.864 aves por ano e produ\u00e7\u00e3o de aproximadamente 6,92 milh\u00f5es de ovos incub\u00e1veis por ano.
\n<\/p>\n O custo operacional efetivo (COE) ficou em R$ 0,17 por ovo. A m\u00e3o de obra foi o item de maior peso no COE, representando 38,6%. Na sequ\u00eancia, apareceu a manuten\u00e7\u00e3o, com 22,1% do COE.<\/p>\n Outro painel levantou os custos de frango de corte no sistema de integra\u00e7\u00e3o vertical, considerando uma granja modal com quatro galp\u00f5es de press\u00e3o negativa. Segundo observou a an\u00e1lise, por ano, s\u00e3o alojadas 88.656 aves em 6,1 lotes. O peso de abate \u00e9 de 2,8kg por ave. O custo operacional efetivo foi estimado em R$ 1,01 por ave e a energia el\u00e9trica foi o item de maior peso no COE, representando 33%.<\/p>\n Em Palmeiras de Goi\u00e1s, o projeto analisou uma propriedade modal com quatro galp\u00f5es do tipo dark house. Anualmente, a propriedade aloja 112.291 aves em 5,93 lotes por ano. O peso final \u00e9 de 3,1kg aos 45 dias. O custo operacional efetivo (COE) foi estimado em R$ 1,22 por ave. A manuten\u00e7\u00e3o foi o item de maior peso no COE, com 26,8%. A energia apareceu na sequ\u00eancia, com 25% do COE.<\/p>\n Na cadeia da suinocultura, o Campo Futuro analisou os sistemas de produ\u00e7\u00e3o de leit\u00f5es em uma granja com quatro galp\u00f5es e 1.170 matrizes. Anualmente, s\u00e3o produzidos 36.673 leit\u00f5es desmamados, com peso m\u00e9dio de 21,5kg. O COE da atividade foi estimado em R$ 191,18 por leit\u00e3o. A alimenta\u00e7\u00e3o representou 51% desse custo, seguida pela sanidade (21,5%) e m\u00e3o de obra (14,9%).<\/p>\n Com rela\u00e7\u00e3o \u00e0s unidades de termina\u00e7\u00e3o de su\u00ednos, as granjas modais possuem 4 galp\u00f5es onde s\u00e3o terminados 9.250 su\u00ednos por ano, em 2,61 lotes por ano. O peso m\u00e9dio de sa\u00edda \u00e9 de 137,3kg por su\u00edno. O COE foi estimado em R$39,95 por su\u00edno terminado. A manuten\u00e7\u00e3o representou 44,3% do COE. Na sequ\u00eancia, apareceram a m\u00e3o de obra (28,9%) e energia el\u00e9trica 10%).<\/p>\n Hortali\u00e7as –<\/strong> Na Bahia, o levantamento de custos avaliou a produ\u00e7\u00e3o de cenoura em Irec\u00ea, com base em um sistema modal com \u00e1rea de 1,5 hectare cultivada. O painel apontou que os plantios se concentram a partir de novembro, com colheitas at\u00e9 abril, buscando reduzir perdas clim\u00e1ticas. A atividade \u00e9 conduzida com m\u00e3o de obra familiar, em sistema irrigado e semimecanizado, com forte terceiriza\u00e7\u00e3o de servi\u00e7os mecanizados.
\n<\/p>\n A produtividade m\u00e9dia na regi\u00e3o \u00e9 de dois mil sacas de 29 kg por hectare, com venda realizada na ro\u00e7a e colheita, lavagem e classifica\u00e7\u00e3o feitas pelos compradores, o que reduz a remunera\u00e7\u00e3o do produtor, observou a an\u00e1lise t\u00e9cnica. Segundo os dados, apesar do volume colhido, apenas cerca de 50% s\u00e3o efetivamente pagos; do restante, 30% s\u00e3o vendidos como cenoura AAA (alto padr\u00e3o) pelo valor cheio e 20% por cerca de um ter\u00e7o desse pre\u00e7o.<\/p>\n “Aos pre\u00e7os atuais (R$ 110\/saca) a atividade teria margem positiva, por\u00e9m, a maior parte da produ\u00e7\u00e3o foi vendida a cerca de R$ 50\/saca, resultando em margem bruta positiva, mas margem l\u00edquida negativa, sem gera\u00e7\u00e3o de caixa para deprecia\u00e7\u00e3o e remunera\u00e7\u00e3o do produtor”, destaca Let\u00edcia Fonseca, assessora t\u00e9cnica da CNA.<\/p>\n Caf\u00e9 –<\/strong> Tamb\u00e9m na Bahia, o Campo Futuro promoveu painel na produ\u00e7\u00e3o de caf\u00e9 ar\u00e1bica em Barra da Estiva. Esse foi o primeiro levantamento de custos da cultura no munic\u00edpio, que avaliou uma propriedade modal de tr\u00eas hectares de \u00e1rea produtiva, em sistema manual e sequeiro e com produtividade m\u00e9dia no bi\u00eanio de 20 sacas\/ha.<\/p>\n De acordo com o estudo, a composi\u00e7\u00e3o do custo operacional efetivo (COE), os desembolsos para a colheita, principalmente com a m\u00e3o de obra contratada para a opera\u00e7\u00e3o, foi o item de maior peso com uma parcela de 47,5%, seguido pelos desembolsos para a condu\u00e7\u00e3o da lavoura (35,1%).<\/p>\n “Considerando a receita recebida, as margens da atividade na regi\u00e3o est\u00e3o bastante apertadas, principalmente devido \u00e0 baixa produtividade e a falta de realiza\u00e7\u00e3o de tratos de p\u00f3s-colheita visando a qualidade do caf\u00e9, o que poderia proporcionar melhores remunera\u00e7\u00f5es aos produtores”, afirmou Carlos Eduardo Oliveira, assessor t\u00e9cnico.
\n<\/p>\n Leite –<\/strong> Na pecu\u00e1ria de leite, a CNA levantou os custos de produ\u00e7\u00e3o em Tangar\u00e1 da Serra (MT), em propriedades modais de 30 hectares e 100 litros produzidos diariamente. O sistema delineado permitiu cobrir apenas os desembolsos da atividade, ficando aqu\u00e9m da deprecia\u00e7\u00e3o, prolabore e remunera\u00e7\u00e3o do capital imobilizado na atividade, denotando sua viabilidade apenas no curto prazo. Entretanto, a atividade se mostrou competitiva ante outras op\u00e7\u00f5es de uso da terra, haja visto que a produ\u00e7\u00e3o de leite superou o valor pago pelo arrendamento na regi\u00e3o em 38%.<\/p>\n Pinus –<\/strong> O painel de pinus em Guarapuava (PR) fechou o levamento de custos da semana. A propriedade modal analisada foi de 50 hectares, com incremento m\u00e9dio anual (IMA) de 30 m3\/ha\/ano. O corte raso \u00e9 realizado no 15\u00ba ano, com 1 desbaste no nono ano do ciclo. A an\u00e1lise apontou que a pra\u00e7a apresentou resultados positivos, demonstrando a atratividade e sustentabilidade da atividade no curto e longo prazo.<\/p>\n<\/p><\/div>\n