{"id":30820,"date":"2026-05-06T10:52:47","date_gmt":"2026-05-06T14:52:47","guid":{"rendered":"https:\/\/agromt.news\/?p=30820"},"modified":"2026-05-06T10:52:47","modified_gmt":"2026-05-06T14:52:47","slug":"noz-peca-ganha-valor-com-alimentos-e-cosmeticos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agromt.news\/?p=30820","title":{"rendered":"Noz-pec\u00e3 ganha valor com alimentos e cosm\u00e9ticos"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<div>\n<figure><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/agromt.news\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Noz-peca-ganha-valor-com-alimentos-e-cosmeticos.jpg\" alt=\"Noz-pec\u00e3 ganha valor com alimentos e cosm\u00e9ticos\" \/><figcaption>Imagem gerada por IA para o Canal Rural<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<p>A abertura da colheita da noz-pec\u00e3, marcada para a pr\u00f3xima sexta-feira (8) em Nova P\u00e1dua (RS), deve ir al\u00e9m da produ\u00e7\u00e3o in natura. O foco deste ano est\u00e1 nos produtos derivados, que ganham espa\u00e7o como alternativa de agrega\u00e7\u00e3o de valor \u00e0 cultura.<\/p>\n<p>Entre os destaques da programa\u00e7\u00e3o est\u00e3o alimentos e cosm\u00e9ticos desenvolvidos a partir da noz-pec\u00e3. A proposta \u00e9 mostrar, na pr\u00e1tica, como a mat\u00e9ria-prima pode ser aproveitada em diferentes segmentos.<\/p>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><em>Veja em primeira m\u00e3o tudo sobre agricultura, pecu\u00e1ria, economia e previs\u00e3o do tempo: <\/em><a href=\"https:\/\/news.google.com\/publications\/CAAqBwgKMPKZlQswq_mqAw?hl=pt-BR&amp;gl=BR&amp;ceid=BR%3Apt-419\"><em>siga o Canal Rural no Google News!<\/em><\/a><\/li>\n<\/ul>\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-salame-com-noz-peca\">Salame com noz-pec\u00e3<\/h3>\n<p>Um dos exemplos vem da agroind\u00fastria local, com a produ\u00e7\u00e3o de salame com noz-pec\u00e3. O produto foi desenvolvido ap\u00f3s meses de testes pela Salumeria Smiderle, que j\u00e1 atua no segmento de embutidos.<\/p>\n<p>Segundo o s\u00f3cio-propriet\u00e1rio, Samoel Smiderle, a ideia surgiu da combina\u00e7\u00e3o entre a tradi\u00e7\u00e3o da charcutaria e a presen\u00e7a da pecanicultura na regi\u00e3o. A formula\u00e7\u00e3o buscou equil\u00edbrio entre sabor e textura. \u201cA gente teve a ideia de testar a noz-pec\u00e3 no embutido e chegou a um resultado com boa aceita\u00e7\u00e3o\u201d, afirma.<\/p>\n<p>O salame leva temperos naturais e passa por processo de matura\u00e7\u00e3o. A noz-pec\u00e3 entra como diferencial, trazendo croc\u00e2ncia ao produto. De acordo com Smiderle, a proposta foi manter um perfil mais suave, sem uso de real\u00e7adores de sabor.<\/p>\n<p>A aceita\u00e7\u00e3o inicial j\u00e1 reflete na produ\u00e7\u00e3o. \u201cQuem prova costuma aprovar e at\u00e9 substituir o tradicional\u201d, diz.<\/p>\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-cosmeticos-a-base-de-peca\">Cosm\u00e9ticos \u00e0 base de pec\u00e3<\/h3>\n<p>Outro destaque vem do setor de cosm\u00e9ticos. A empresa Nozes Pitol, de Anta Gorda (RS), apresenta uma nova fase da marca, agora chamada Fiorenoz, com foco em produtos de skincare.<\/p>\n<p>A linha utiliza \u00f3leo e casca da noz-pec\u00e3 como base das formula\u00e7\u00f5es. Segundo a representante da empresa, Victoria Pitol, a proposta \u00e9 conectar o uso da mat\u00e9ria-prima ao bem-estar. \u201cS\u00e3o ativos que trazem naturalidade para a pele\u201d, explica.<\/p>\n<p>A reformula\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m busca ampliar a percep\u00e7\u00e3o sobre o uso da noz-pec\u00e3. \u201cA ideia \u00e9 mostrar que ela vai al\u00e9m do consumo alimentar e pode estar presente tamb\u00e9m no cuidado pessoal\u201d, afirma.<\/p>\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-programacao-do-evento\">Programa\u00e7\u00e3o do evento<\/h3>\n<p>Al\u00e9m da apresenta\u00e7\u00e3o dos produtos, a programa\u00e7\u00e3o inclui visita\u00e7\u00e3o a estandes, painel tem\u00e1tico e colheita simb\u00f3lica.<\/p>\n<p>O evento ser\u00e1 realizado no Sal\u00e3o Comunit\u00e1rio da Capela Sagrado Cora\u00e7\u00e3o de Jesus, na Comunidade Travess\u00e3o Bonito, e em propriedade rural do munic\u00edpio. A abertura da colheita \u00e9 promovida pelo Instituto Brasileiro de Pecanicultura <a href=\"https:\/\/www.canalrural.com.br\/tag\/ibpecan\/\">(IBPecan)<\/a>, com apoio de entidades do setor.<\/p>\n<p><em>*Com informa\u00e7\u00f5es da assessoria de imprensa<\/em><\/p>\n<p>O post <a href=\"https:\/\/www.canalrural.com.br\/agricultura\/noz-peca-ganha-valor-com-alimentos-e-cosmeticos\/\">Noz-pec\u00e3 ganha valor com alimentos e cosm\u00e9ticos<\/a> apareceu primeiro em <a href=\"https:\/\/www.canalrural.com.br\">Canal Rural<\/a>.<\/p>\n<p><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/www.canalrural.com.br\/agricultura\/noz-peca-ganha-valor-com-alimentos-e-cosmeticos\/\">Source link <\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Imagem gerada por IA para o Canal Rural A abertura da colheita da noz-pec\u00e3, marcada para a pr\u00f3xima sexta-feira (8)<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":30821,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-30820","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/agromt.news\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/30820"}],"collection":[{"href":"https:\/\/agromt.news\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/agromt.news\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agromt.news\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agromt.news\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=30820"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/agromt.news\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/30820\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agromt.news\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/30821"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/agromt.news\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=30820"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/agromt.news\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=30820"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/agromt.news\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=30820"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}