![\"Pe\u00f5es](\"https:\/\/agromt.news\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Boi-gordo-amplia-vantagem-sobre-vaca-e-diferenca-supera-R.jpg\")
A diferen\u00e7a entre os pre\u00e7os do boi gordo e da vaca gorda voltou a crescer em abril e atingiu R$ 33,69 por arroba no estado de S\u00e3o Paulo, segundo dados do Centro de Estudos Avan\u00e7ados em Economia Aplicada (Cepea).<\/p>\n
O valor representa uma amplia\u00e7\u00e3o significativa em rela\u00e7\u00e3o aos anos anteriores. Em abril de 2025, o spread era de R$ 26,30 por arroba, enquanto em 2024 estava em R$ 17,70 por arroba.<\/p>\n
De acordo com o Cepea, o aumento da diferen\u00e7a est\u00e1 diretamente ligado \u00e0 valoriza\u00e7\u00e3o mais intensa do boi gordo em compara\u00e7\u00e3o \u00e0 vaca.<\/p>\n
Desde dezembro de 2025 at\u00e9 a parcial de abril deste ano, a arroba do boi registra alta nominal de 12,65% no mercado paulista. No mesmo per\u00edodo, o pre\u00e7o da vaca subiu 7,5%.<\/p>\n
Esse movimento reflete a menor oferta de machos ao longo de 2026, o que tem sustentado os pre\u00e7os, al\u00e9m da demanda internacional aquecida pela carne bovina.<\/p>\n
Oferta de f\u00eameas pressiona cota\u00e7\u00f5es<\/h2>\n
Por outro lado, o mercado de vacas apresenta maior disponibilidade de animais, especialmente em per\u00edodos de descarte de matrizes.<\/p>\n
Segundo o Cepea, esse aumento de oferta tem pressionado as cota\u00e7\u00f5es das f\u00eameas, j\u00e1 que os frigor\u00edficos ajustam os pre\u00e7os para completar as escalas de abate.<\/p>\n
Al\u00e9m disso, a carne de vaca \u00e9 mais direcionada ao mercado interno, que segue com consumo mais seletivo, o que limita ganhos mais expressivos nos pre\u00e7os.<\/p>\n
Diferen\u00e7a \u00e9 estrutural, mas se intensifica em 2026<\/h2>\n
Historicamente, o boi gordo j\u00e1 \u00e9 negociado com pr\u00eamio sobre a vaca, devido ao melhor rendimento de carca\u00e7a, qualidade da carne e perfil de demanda.<\/p>\n
No entanto, em 2026, a combina\u00e7\u00e3o entre oferta restrita de machos e maior disponibilidade de f\u00eameas tem ampliado esse diferencial, levando o spread a um dos maiores n\u00edveis recentes no mercado paulista.<\/p>\n
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