![\"boi](\"https:\/\/agromt.news\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Oferta-restrita-mantem-escalas-curtas-e-precos-do-boi-gordo.jpg\")
O mercado f\u00edsico do boi gordo volta a registrar tentativas de compra em n\u00edveis mais baixos. Ao longo da semana, o movimento ganha car\u00e1ter uniforme, com recuos sendo observados nas principais pra\u00e7as pecu\u00e1rias do pa\u00eds<\/p>\n
Em estados como Goi\u00e1s e Minas Gerais o movimento pode ser mais intenso, dada a pior
condi\u00e7\u00e3o das pastagens ap\u00f3s um m\u00eas de abril de estresse h\u00eddrico, acelerando o desgaste.<\/p>\n
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As pastagens est\u00e3o mais vigorosas no Mato Grosso e no restante da regi\u00e3o Norte, o que oferece uma expectativa de quedas menos acentuadas em um primeiro momento, considerando a maior capacidade de reten\u00e7\u00e3o entre os pecuaristas. <\/p>\n
O mercado tamb\u00e9m est\u00e1 atento em rela\u00e7\u00e3o a progress\u00e3o da cota chinesa, com expectativa de esgotamento em meados de junho, o que tem sido precificado de maneira contundente no mercado futuro, disse o analista da Consultoria Safras & Mercado, Fernando Henrique Iglesias.<\/p>\n
Refer\u00eancia m\u00e9dia da arroba do boi gordo<\/h2>\n
Em S\u00e3o Paulo, a refer\u00eancia m\u00e9dia para a arroba do boi ficou em R$ 357,83, na modalidade \u00e0 prazo. Em Goi\u00e1s, a indica\u00e7\u00e3o m\u00e9dia foi de R$ 341,43 para a arroba do boi gordo. Em Minas Gerais, a arroba teve pre\u00e7o m\u00e9dio de R$ 340,29. No Mato Grosso do Sul, a arroba foi indicada em R$ 350,80 No Mato Grosso, a arroba ficou indicada em R$ 356,42.<\/p>\n
Atacado<\/h2>\n
O mercado atacadista ainda se depara com pre\u00e7os em predominante acomoda\u00e7\u00e3o ao longo desta ter\u00e7a-feira. O ambiente de neg\u00f3cios ainda sugere por menor espa\u00e7o para reajustes no decorrer do restante do m\u00eas, considerando o menor apelo ao consumo durante a segunda quinzena do m\u00eas. <\/p>\n
Al\u00e9m disso, os pre\u00e7os da carne bovina ainda perdem competitividade na compara\u00e7\u00e3o com as prote\u00ednas concorrentes, em especial na compara\u00e7\u00e3o com os pre\u00e7os da carne de frango.<\/p>\n
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- Quarto traseiro:<\/strong> R$ 28,50 por quilo;<\/li>\n
- Quarto dianteiro: <\/strong>R$ 23,50 por quilo;<\/li>\n
- Ponta de agulha:<\/strong> R$ 21,50 por quilo.<\/li>\n<\/ul>\n
C\u00e2mbio<\/h2>\n
O d\u00f3lar comercial encerrou a sess\u00e3o com baixa de 0,01%, sendo negociado a R$ 4,9815 para venda e a R$ 4,9795 para compra. Durante o dia, a moeda norte-americana oscilou entre a m\u00ednima de R$ 4,9728 e a m\u00e1xima de R$ 5,0158<\/p>\n
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- Quarto dianteiro: <\/strong>R$ 23,50 por quilo;<\/li>\n
- Quarto traseiro:<\/strong> R$ 28,50 por quilo;<\/li>\n