![\"queijo\"](\"https:\/\/agromt.news\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Queijo-catarinense-e-eleito-o-melhor-do-mundo-em-concurso.jpeg\")
O Queijo Reserva do Vale, da empresa Queijos Possamai, foi eleito o melhor queijo do mundo no 4\u00ba Mundial do Queijo do Brasil 2026, competi\u00e7\u00e3o realizada em S\u00e3o Paulo entre os dias 16 e 19 de abril. <\/p>\n
Produzido em Pouso Redondo (SC) por estabelecimento integrado ao Sistema Brasileiro de Inspe\u00e7\u00e3o de Produtos de Origem Animal (Sisbi-POA), o queijo brasileiro superou concorrentes de 30 pa\u00edses. <\/p>\n
O resultado destaca a qualidade da produ\u00e7\u00e3o nacional e a import\u00e2ncia da certifica\u00e7\u00e3o sanit\u00e1ria, coordenada pelo Minist\u00e9rio da Agricultura e Pecu\u00e1ria (Mapa<\/a>), para a amplia\u00e7\u00e3o do acesso a mercados e a garantia de elevados padr\u00f5es produtivos.\u00a0Al\u00e9m do pr\u00eamio principal, a empresa recebeu outras nove medalhas na competi\u00e7\u00e3o.\u00a0<\/p>\n A diretora do Departamento de Planejamento e Estrat\u00e9gia do Sistema Unificado de Aten\u00e7\u00e3o \u00e0 Sanidade Agropecu\u00e1ria e jurada oficial do concurso, Judi N\u00f3brega, destacou a relev\u00e2ncia do Sisbi-POA para a competitividade das agroind\u00fastrias brasileiras. <\/p>\n \u201cO sistema permite que agroind\u00fastrias alcancem novos mercados com seguran\u00e7a sanit\u00e1ria e qualifica\u00e7\u00e3o dos processos produtivos, ampliando oportunidades sem\u00a0abrir m\u00e3o da\u00a0qualidade. Ver um produto brasileiro, de uma agroind\u00fastria de pequeno porte, ser reconhecido como o melhor do mundo refor\u00e7a a efetividade da pol\u00edtica p\u00fablica e o potencial do nosso sistema de inspe\u00e7\u00e3o\u201d, afirmou.\u00a0<\/p>\n Fundada em 1984, a Queijos Possamai mant\u00e9m tradi\u00e7\u00e3o familiar no munic\u00edpio de Pouso Redondo, a cerca de 264 quil\u00f4metros de Florian\u00f3polis. Antes da ades\u00e3o ao sistema, a empresa processava cerca de 3,5 mil litros de leite por dia. <\/p>\n Atualmente, conta com rebanho de aproximadamente 600 animais e capacidade superior a 7 mil litros di\u00e1rios, crescimento acompanhado por investimentos em boas pr\u00e1ticas produtivas e rigoroso controle sanit\u00e1rio.\u00a0<\/p>\n A conquista projeta Santa Catarina no cen\u00e1rio internacional e refor\u00e7a o potencial dos produtos de origem animal brasileiros. <\/p>\n O Sisbi-POA foi criado em 2006 com o objetivo de integrar os servi\u00e7os de inspe\u00e7\u00e3o de produtos de origem animal no pa\u00eds e ampliar as oportunidades de comercializa\u00e7\u00e3o para as agroind\u00fastrias brasileiras. <\/p>\n Na pr\u00e1tica, significa que o servi\u00e7o de inspe\u00e7\u00e3o municipal ou estadual passa a ter seus procedimentos de fiscaliza\u00e7\u00e3o e controle reconhecidos como equivalentes aos adotados em n\u00edvel federal. <\/p>\n Isso garante padroniza\u00e7\u00e3o e harmoniza\u00e7\u00e3o das a\u00e7\u00f5es de inspe\u00e7\u00e3o, em conformidade com as normas t\u00e9cnicas estabelecidas pelo Mapa, al\u00e9m de ampliar significativamente as oportunidades de mercado com a comercializa\u00e7\u00e3o em todo o territ\u00f3rio nacional.\u00a0\u00a0<\/p>\n O post Queijo catarinense \u00e9 eleito o melhor do mundo em concurso<\/a> apareceu primeiro em Canal Rural<\/a>.<\/p>\n\n
Queijos Possamai<\/h2>\n
Sisbi-POA\u00a0<\/strong><\/h2>\n