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Imers\u00e3o na NKG Stockler destacou pr\u00e1ticas sustent\u00e1veis, oportunidades de carreira e processos da cadeia do caf\u00e9 al\u00e9m da produ\u00e7\u00e3o no campo<\/p>\n
O Conselho dos Exportadores de Caf\u00e9 do Brasil (Cecaf\u00e9), a NKG Stockler e a associa\u00e7\u00e3o De Olho no Material Escolar deram continuidade \u00e0s atividades do projeto \u201cVivenciando a Pr\u00e1tica: Caf\u00e9\u201d, ontem, 16 de abril, em parceria com a Escola Estadual da Fazenda Bela Vista, situada na zona rural do munic\u00edpio de Varginha (MG). \n<\/p>\n
Alunos do 1\u00ba e do 3\u00ba anos do ensino m\u00e9dio participaram de uma visita t\u00e9cnica \u00e0 unidade Princesa da NKG Stockler, onde tiveram a oportunidade de conhecer as etapas da cadeia do caf\u00e9 relacionadas \u00e0 exporta\u00e7\u00e3o. A escolha de uma escola rural como parceira do projeto foi uma prioridade para a empresa, que refor\u00e7a o objetivo de ampliar a vis\u00e3o de estudantes que j\u00e1 possuem v\u00ednculo com a cafeicultura, apresentando os processos que v\u00e3o al\u00e9m da produ\u00e7\u00e3o no campo.<\/p>\n
Foram realizadas apresenta\u00e7\u00f5es institucionais sobre a trajet\u00f3ria da NKG Stockler, sua atua\u00e7\u00e3o no Brasil e no exterior, com opera\u00e7\u00f5es e fazendas em pa\u00edses como M\u00e9xico e Uganda, al\u00e9m de palestras sobre sustentabilidade, comercializa\u00e7\u00e3o e rastreabilidade.<\/p>\n
Tamb\u00e9m foram apresentadas as a\u00e7\u00f5es desenvolvidas pela empresa junto aos produtores, a atua\u00e7\u00e3o t\u00e9cnica no campo, as certifica\u00e7\u00f5es e iniciativas como o programa NKG Verified, que possui foco em boas pr\u00e1ticas e rastreabilidade.<\/p>\n
Os alunos tiveram, ainda, contato com as diversas \u00e1reas de atua\u00e7\u00e3o dentro da empresa, incluindo carreiras nas \u00e1reas jur\u00eddica, log\u00edstica, agron\u00f4mica, mec\u00e2nica e de rastreabilidade, ampliando a compreens\u00e3o sobre a diversidade de oportunidades profissionais no setor cafeeiro. \n<\/p>\n
Durante a programa\u00e7\u00e3o, os discentes acompanharam as atividades do setor de classifica\u00e7\u00e3o, aprendendo sobre avalia\u00e7\u00e3o f\u00edsica e sensorial dos gr\u00e3os, e participaram de uma degusta\u00e7\u00e3o de caf\u00e9s com diferentes n\u00edveis de qualidade, compreendendo a rela\u00e7\u00e3o entre caracter\u00edsticas do fruto e o perfil sensorial da bebida.<\/p>\n
Um dos destaques da programa\u00e7\u00e3o foi o depoimento de jovens colaboradores da empresa, que compartilharam suas trajet\u00f3rias profissionais e refor\u00e7aram, de forma pr\u00f3xima e inspiradora, a import\u00e2ncia dos estudos, do aprendizado de idiomas e do esfor\u00e7o pessoal na constru\u00e7\u00e3o de uma carreira, conectando-se diretamente com a realidade dos estudantes.<\/p>\n
Para estimular a reflex\u00e3o e a escrita, o projeto promover\u00e1 um concurso de reda\u00e7\u00e3o com o tema \u201cPorque eu quero trabalhar com o caf\u00e9\u201d, incentivando os alunos a expressarem seus aprendizados. Os autores dos tr\u00eas melhores textos e seus professores orientadores ser\u00e3o premiados. \n<\/p>\n
A pr\u00f3xima visita \u00e0 NKG Stockler est\u00e1 prevista para a pr\u00f3xima semana, encerrando esta primeira etapa de viv\u00eancia pr\u00e1tica do projeto. No segundo semestre, ser\u00e1 realizada a cerim\u00f4nia de premia\u00e7\u00e3o dos alunos.<\/p>\n
Ao aproximar alunos do meio rural da din\u00e2mica da cadeia produtiva do caf\u00e9 al\u00e9m da porteira, o projeto \u201cVivenciando a Pr\u00e1tica: Caf\u00e9\u201d amplia o conhecimento sobre o setor e refor\u00e7a o compromisso das institui\u00e7\u00f5es com a forma\u00e7\u00e3o de jovens, o desenvolvimento local e a constru\u00e7\u00e3o de um futuro mais sustent\u00e1vel para a cafeicultura.<\/p>\n<\/p><\/div>\n