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O mercado f\u00edsico do boi gordo<\/a> teve mais um dia de pre\u00e7os firmes nesta ter\u00e7a-feira (14), mesmo com menor presen\u00e7a dos frigor\u00edficos nas compras. A cautela da ind\u00fastria est\u00e1 ligada \u00e0s incertezas sobre a cota chinesa, que pode se esgotar entre maio e junho, o que j\u00e1 come\u00e7a a influenciar decis\u00f5es de compra em diversos estados.<\/p>\n Segundo o analista da Safras & Mercado<\/a>, Fernando Henrique Iglesias, esse movimento de retra\u00e7\u00e3o dos frigor\u00edficos foi observado em pra\u00e7as como S\u00e3o Paulo, Goi\u00e1s, Rond\u00f4nia e Mato Grosso. Al\u00e9m disso, alguns frigor\u00edficos j\u00e1 anunciaram f\u00e9rias coletivas, o que refor\u00e7a a expectativa de poss\u00edvel press\u00e3o sobre os pre\u00e7os ao longo do segundo semestre.<\/p>\n No mercado atacadista, os pre\u00e7os seguem firmes, sustentados pela boa reposi\u00e7\u00e3o entre atacado e varejo na primeira quinzena do m\u00eas. No entanto, a carne bovina enfrenta menor competitividade frente a prote\u00ednas mais baratas, especialmente a carne de frango, o que limita altas mais fortes. O baixo poder de compra das fam\u00edlias tamb\u00e9m direciona o consumo para alternativas mais acess\u00edveis.<\/p>\n O mercado atacadista volta a se deparar com firmeza em seus pre\u00e7os no decorrer da ter\u00e7a-feira, em um ambiente ainda pautado pela alta dos pre\u00e7os, considerando a boa reposi\u00e7\u00e3o entre atacado e varejo durante a primeira quinzena do m\u00eas. <\/p>\n Como limitador para altas mais consistentes precisa ser mencionado a menor competitividade da carne bovina se comparado as prote\u00ednas concorrentes, em especial se comparado a carne de frango. O baixo poder de compra das fam\u00edlias direcional o consumo para prote\u00ednas mais acess\u00edveis, disse Iglesias.<\/p>\n O quarto dianteiro ainda \u00e9 cotado a R$ 23,00 por quilo. O quarto traseiro permanece cotado a R$ 28,00, por quilo. Ponta de agulha se sustenta a R$ 21,00, por quilo.<\/p>\n O d\u00f3lar comercial encerrou a sess\u00e3o com baixa de 0,08%, sendo negociado a R$ 4,9929 para venda e a R$ 4,9909 para compra. Durante o dia, a moeda norte-americana oscilou entre a m\u00ednima de R$ 4,9717 e a m\u00e1xima de R$ 4,9957<\/p>\n O post Boi gordo tem pre\u00e7os firmes, com frigor\u00edficos mais cautelosos e aten\u00e7\u00e3o voltada \u00e0 China<\/a> apareceu primeiro em Canal Rural<\/a>.<\/p>\n\n
Pre\u00e7os do boi gordo <\/h2>\n
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Atacado<\/h2>\n
C\u00e2mbio <\/h2>\n