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O mercado f\u00edsico do boi gordo no Brasil registrou um cen\u00e1rio de ambientes distintos ao longo de mar\u00e7o. <\/p>\n
Conforme o analista de Safras & Mercado Fernando Iglesias, a primeira quinzena do m\u00eas foi marcada pela eclos\u00e3o do conflito no Oriente M\u00e9dio, o que estabeleceu dificuldades log\u00edsticas e levou a ind\u00fastria frigor\u00edfica a pressionar o mercado, derrubando os pre\u00e7os da arroba.<\/p>\n
J\u00e1 na segunda quinzena, em meio ao quadro de oferta limitado, por conta das boas condi\u00e7\u00f5es das pastagens no Centro-Norte do Brasil, o mercado passou a trabalhar com um foco maior na China, de modo a buscar preencher a cota de embarques destinada ao Brasil neste ano, de 1,1 milh\u00e3o de toneladas. <\/p>\n
“Assim, houve uma acelera\u00e7\u00e3o nos embarques de carne bovina, o que permitiu com que as negocia\u00e7\u00f5es de compra da arroba acontecessem em patamares mais altos, estabelecendo novos pontos de m\u00e1xima em quase todo o pa\u00eds”.<\/p>\n
O que esperar de abril?<\/h2>\n
Apesar do cen\u00e1rio de retomada nos pre\u00e7os da arroba, Iglesias ressalva que se esse ritmo de embarques acelerado for mantido, a tend\u00eancia \u00e9 de que a cota destinada ao Brasil possa se esgotar entre os meses de maio e julho. <\/p>\n
“Isso pode vir a esvaziar as exporta\u00e7\u00f5es no terceiro trimestre, causando uma forte derrubada nos pre\u00e7os da arroba, justamente em um per\u00edodo importante de entrada de animais provenientes dos confinamentos”, alerta.<\/p>\n
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Por\u00e9m, o analista ressalta que o foco de aftosa no gigante asi\u00e1tico<\/a><\/strong>, divulgado na quinta-feira (2), \u00e9 um ponto de aten\u00e7\u00e3o. “Se for apenas um caso isolado n\u00e3o haver\u00e1 grandes altera\u00e7\u00f5es em rela\u00e7\u00e3o a din\u00e2mica j\u00e1 estabelecida em torno das exporta\u00e7\u00f5es. No entanto, a China pode se tornar mais presente no contexto da importa\u00e7\u00e3o se a doen\u00e7a se alastrar pelo pa\u00eds a ponto de prejudicar de maneira mais incisiva o rebanho, o que por enquanto n\u00e3o parece ser o caso”, destacou.<\/p>\n
Varia\u00e7\u00e3o de pre\u00e7os da arroba <\/h2>\n
Diante das baixas iniciais e das altas na segunda metade do m\u00eas, os valores do boi gordo, na modalidade a prazo, estavam assim no dia 31 de mar\u00e7o:<\/p>\n
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- S\u00e3o Paulo (Capital):<\/strong> R$ 360, est\u00e1vel em rela\u00e7\u00e3o aos valores praticados no final de fevereiro;<\/li>\n
- Goi\u00e1s (Goi\u00e2nia):<\/strong> R$ 340, inalterado frente ao encerramento de fevereiro;<\/li>\n
- Minas Gerais (Uberaba):<\/strong> R$ 345, avan\u00e7o de 1,47% ante os R$ 340 registrados no fechamento de fevereiro;<\/li>\n
- Mato Grosso do Sul (Dourados):<\/strong> R$ 350, avan\u00e7o de 2,94% ante os R$ 340 praticados no final do m\u00eas retrasado;<\/li>\n
- Mato Grosso (Cuiab\u00e1):<\/strong> R$ 355, aumento de 4,41% frente aos R$ 340 praticados no fechamento de fevereiro;<\/li>\n
- Rond\u00f4nia (Vilhena):<\/strong> R$ 320, alta de 3,13% perante os R$ 310 registrados no final de fevereiro.<\/li>\n<\/ul>\n
Mercado atacadista<\/h2>\n
No mercado atacadista, conforme Iglesias, o destaque ficou com a forte resili\u00eancia de pre\u00e7os ao longo de mar\u00e7o, explicada pelo quadro de oferta restrita de carne bovina no cen\u00e1rio dom\u00e9stico devido \u00e0 forte demanda voltada a exporta\u00e7\u00e3o para a China.<\/p>\n
Como ponto de aten\u00e7\u00e3o, Iglesias alerta que a demanda para a carne de frango segue aquecida, cen\u00e1rio que deve se repetir ao longo de todo o ano, favorecendo o consumo de prote\u00ednas mais acess\u00edveis por grande parte da popula\u00e7\u00e3o, como ovos e embutidos.<\/p>\n
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- Quarto do dianteiro:<\/strong> foi precificado a R$ 21,80 por quilo em mar\u00e7o, aumento de 3,81% frente aos R$ 21,00 por quilo praticados no final de fevereiro;<\/li>\n
- Cortes do traseiro bovino:<\/strong> foram cotados a R$ 27,50 por quilo, avan\u00e7o de 1,85% ante os R$ 27,00 por quilo registrados no encerramento de fevereiro.<\/li>\n<\/ul>\n
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- Cortes do traseiro bovino:<\/strong> foram cotados a R$ 27,50 por quilo, avan\u00e7o de 1,85% ante os R$ 27,00 por quilo registrados no encerramento de fevereiro.<\/li>\n<\/ul>\n
- Goi\u00e1s (Goi\u00e2nia):<\/strong> R$ 340, inalterado frente ao encerramento de fevereiro;<\/li>\n
- S\u00e3o Paulo (Capital):<\/strong> R$ 360, est\u00e1vel em rela\u00e7\u00e3o aos valores praticados no final de fevereiro;<\/li>\n