![\"boi](\"https:\/\/agromt.news\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Mercado-do-boi-gordo-hoje-veja-como-fecharam-os-precos.jpg\")
O mercado f\u00edsico do boi gordo volta a se deparar com negocia\u00e7\u00f5es acima da refer\u00eancia m\u00e9dia. Em S\u00e3o Paulo e em Mato Grosso, as negocia\u00e7\u00f5es quebraram a barreira dos R$ 360 por arroba a prazo de maneira mais consistente. <\/p>\n
De acordo com o analista da consultoria Safras & Mercado Fernando Henrique Iglesias, a disponibilidade de gado para abate permanece restrita, mantendo as escalas encurtadas em grande parte do pa\u00eds. <\/p>\n
“Sob o prisma da demanda, exporta\u00e7\u00f5es seguem aceleradas, mais uma vez o avan\u00e7o das vendas para a China \u00e9 elemento importante a ser considerado, tanto importadores quanto exportadores aceleram as negocia\u00e7\u00f5es para ocupar a maior parcela das cotas”, ressalta, em refer\u00eancia ao limite de compra de 1,1 milh\u00e3o de toneladas da prote\u00edna brasileira estabelecido pelo gigante asi\u00e1tico.<\/p>\n
Pre\u00e7os m\u00e9dios da arroba do boi<\/h2>\n\n- S\u00e3o Paulo:<\/strong> R$ 361,83 \u2014 ontem: R$ 360,75<\/li>\n
- Goi\u00e1s:<\/strong> R$ 341,96 \u2014 ontem: R$ 341,96<\/li>\n
- Minas Gerais:<\/strong> R$ 350,29 \u2014 ontem: R$ 347,35<\/li>\n
- Mato Grosso do Sul:<\/strong> R$ 351,93 \u2014 ontem: R$ 349,32<\/li>\n
- Mato Grosso:<\/strong> R$ 358,51 \u2014 ontem: R$ 356,82<\/li>\n<\/ul>\n
Mercado atacadista<\/h2>\n
O mercado atacadista segue com pre\u00e7os inalterados para a carne bovina. Segundo Iglesias, a firmeza dos pre\u00e7os est\u00e1 centrada na baixa disponibilidade de produto, que mant\u00e9m pre\u00e7os em patamares muito elevados, mesmo em um momento de perda de competividade em compara\u00e7\u00e3o \u00e0s prote\u00ednas concorrentes. <\/p>\n
\n- Veja em primeira m\u00e3o tudo sobre agricultura, pecu\u00e1ria, economia e previs\u00e3o do tempo:<\/em>\u00a0siga o Canal Rural no Google News!<\/em><\/a><\/li>\n<\/ul>\n
“Mais uma vez a vari\u00e1vel oferta se mostra mais impactante que a vari\u00e1vel demanda”, assinalou o especialista.<\/p>\n
\n- Quarto traseiro:<\/strong> ainda \u00e9 precificado a R$ 27,50 por quilo;<\/li>\n
- Quarto dianteiro:<\/strong> segue cotado a R$ 21,80 por quilo;<\/li>\n
- Ponta de agulha:<\/strong> se mant\u00e9m a R$ 20,00 por quilo.<\/li>\n<\/ul>\n
C\u00e2mbio<\/h2>\n
O d\u00f3lar comercial encerrou a sess\u00e3o com baixa de 0,43%, sendo negociado a R$ 5,1576 para venda e a R$ 5,1556 para compra. Durante o dia, a moeda norte-americana oscilou entre a m\u00ednima de R$ 5,1476 e a m\u00e1xima de R$ 5,1766.<\/p>\n
O post Arroba do boi segue em alta: veja como o mercado pecu\u00e1rio estreou abril<\/a> apareceu primeiro em Canal Rural<\/a>.<\/p>\n
Mercado atacadista<\/h2>\n
O mercado atacadista segue com pre\u00e7os inalterados para a carne bovina. Segundo Iglesias, a firmeza dos pre\u00e7os est\u00e1 centrada na baixa disponibilidade de produto, que mant\u00e9m pre\u00e7os em patamares muito elevados, mesmo em um momento de perda de competividade em compara\u00e7\u00e3o \u00e0s prote\u00ednas concorrentes. <\/p>\n
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“Mais uma vez a vari\u00e1vel oferta se mostra mais impactante que a vari\u00e1vel demanda”, assinalou o especialista.<\/p>\n
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- Quarto traseiro:<\/strong> ainda \u00e9 precificado a R$ 27,50 por quilo;<\/li>\n
- Quarto dianteiro:<\/strong> segue cotado a R$ 21,80 por quilo;<\/li>\n
- Ponta de agulha:<\/strong> se mant\u00e9m a R$ 20,00 por quilo.<\/li>\n<\/ul>\n
C\u00e2mbio<\/h2>\n
O d\u00f3lar comercial encerrou a sess\u00e3o com baixa de 0,43%, sendo negociado a R$ 5,1576 para venda e a R$ 5,1556 para compra. Durante o dia, a moeda norte-americana oscilou entre a m\u00ednima de R$ 5,1476 e a m\u00e1xima de R$ 5,1766.<\/p>\n
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- Quarto dianteiro:<\/strong> segue cotado a R$ 21,80 por quilo;<\/li>\n
- Quarto traseiro:<\/strong> ainda \u00e9 precificado a R$ 27,50 por quilo;<\/li>\n