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Com o aumento no custo dos insumos agr\u00edcolas e a forte depend\u00eancia de produtos importados, produtores rurais t\u00eam buscado alternativas para manter a rentabilidade no campo. <\/p>\n
Entre as principais estrat\u00e9gias est\u00e1 a ado\u00e7\u00e3o da agricultura regenerativa e de modelos biossustent\u00e1veis, que prometem reduzir custos, preservar o meio ambiente e garantir produtividade.<\/p>\n
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Na cidade de Chapec\u00f3, em Santa Catarina, a fam\u00edlia Geller aposta na diversifica\u00e7\u00e3o de culturas e no uso de pr\u00e1ticas sustent\u00e1veis ap\u00f3s enfrentar queda na produtividade com o sistema convencional.<\/p>\n
A propriedade conta com cerca de 20 estufas de cultivo protegido e produ\u00e7\u00e3o a c\u00e9u aberto, s\u00f3 de morango, s\u00e3o aproximadamente 10 mil p\u00e9s em sistema semi-hidrop\u00f4nico. J\u00e1 nas hortali\u00e7as, a produ\u00e7\u00e3o semanal de alface e r\u00facula varia entre 5 mil e 8 mil p\u00e9s, al\u00e9m de outras culturas como couve, repolho e temperos.<\/p>\n
H\u00e1 18 anos atuando na olericultura, a fam\u00edlia decidiu investir em um modelo baseado na agricultura biossustent\u00e1vel. A mudan\u00e7a veio da necessidade de reduzir custos e buscar alternativas menos agressivas \u00e0 sa\u00fade e ao solo. <\/p>\n
“Com uma parceria entre faculdade e empresas privadas, estamos tentando buscar algo que seja menos impactante, primeiramente, para n\u00f3s mesmos, para a sa\u00fade e para o bolso”, explica o produtor rural, Lucas Miotto Gheller. <\/p>\n
A solu\u00e7\u00e3o que est\u00e1 em fase de implanta\u00e7\u00e3o na propriedade prioriza o uso de recursos biol\u00f3gicos com redu\u00e7\u00e3o de insumos qu\u00edmicos e foco na sa\u00fade do solo.<\/p>\n
“N\u00f3s trabalhamos exatamente o equil\u00edbrio, 14 nutrientes adicionados para equilibrar esse solo. E o principal \u00e1cidos \u00famicos e f\u00falvicos. Voc\u00ea trabalha uma f\u00f3rmula de nutrientes mais complemento, o famoso enchimento, um solo extremamente duro, com baixa absor\u00e7\u00e3o de \u00e1gua, seco e muito salino”, destaca Wanderlei Enderle.<\/p>\n
“Se colocar isso aqui na boca, voc\u00ea vai achar que se colocou um gr\u00e3o de de cloreto de s\u00f3dio, de sal, mas de verdade \u00e9 cloreta de pot\u00e1ssio e algum afloramento at\u00e9 de f\u00f3sforo, fosfatos”, completa. <\/p>\n
Aplica\u00e7\u00e3o<\/h2>\n
Em outra propriedade acompanhada por pesquisadores, o uso de fertilizantes produzidos dentro da pr\u00f3pria fazenda apresentou desempenho superior ao sistema convencional. No cultivo de milho, a m\u00e9dia de produtividade em quatro anos chegou a 163 sacas por hectare com manejo biol\u00f3gico, frente a 143 sacas no modelo tradicional.<\/p>\n
Al\u00e9m da redu\u00e7\u00e3o de custos, a produ\u00e7\u00e3o dentro da fazenda diminui a depend\u00eancia de insumos externos e aumenta a efici\u00eancia econ\u00f4mica. Segundo especialistas, esse \u00e9 um dos pilares da agricultura regenerativa, que pode ser adotada de forma total ou combinada com o uso de insumos qu\u00edmicos.<\/p>\n
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