![\"Biodigestor\"](\"https:\/\/agromt.news\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Jovens-produtores-incluem-biogas-na-gestao-do-setor.jpg\")
Uma a\u00e7\u00e3o importante no setor da prote\u00edna animal est\u00e1 em desenvolvimento no Brasil e tamb\u00e9m no mundo. Exemplos nacionais marcantes incluem o de Maria Antonieta Guazelli, l\u00edder do setor l\u00e1cteo e diretora da Associa\u00e7\u00e3o Brasileira dos Produtores de Leite (Abraleite). Em sua propriedade, os dejetos da atividade leiteira s\u00e3o processados em um biodigestor<\/a><\/strong> e transformados em biofertilizantes, biometano e bioeletricidade. Esses insumos s\u00e3o utilizados nas lavouras de caf\u00e9, com resultados positivos na produtividade.<\/p>\n Da mesma forma, na Cooperativa Primato, em Toledo (PR), o investimento em \u201cbioplantas\u201d, em parceria com a MWM, marca da Tupy, permite a oferta de biofertilizantes aos agricultores. A iniciativa fortalece a economia circular, abre espa\u00e7o para a participa\u00e7\u00e3o da regi\u00e3o no mercado de carbono e ainda gera uma fonte adicional de receita para a cooperativa, al\u00e9m de ampliar a seguran\u00e7a no acesso a fertilizantes de qualidade.<\/p>\n Essas iniciativas tamb\u00e9m foram destaque no Sal\u00e3o da Agricultura de Paris, onde diversas palestras abordaram o chamado \u201cmundo bio\u201d, reunindo grandes marcas de alimentos e pr\u00e1ticas de agricultura e pecu\u00e1ria regenerativas. Nesse contexto, ganha for\u00e7a uma tend\u00eancia irrevers\u00edvel: a transforma\u00e7\u00e3o de dejetos, res\u00edduos e at\u00e9 do chamado \u201clixo\u201d em solu\u00e7\u00f5es que promovem sa\u00fade e aumentam a rentabilidade da atividade agropecu\u00e1ria.<\/p>\n Durante passagem por S\u00e3o Paulo, alunos internacionais do MBA com dupla diploma\u00e7\u00e3o \u2014 pela Audencia Business School, na Fran\u00e7a, e pela Fecap, no Brasil, no programa Food & Agribusiness Management (FAM) \u2014 visitaram a ind\u00fastria e a \u00e1rea de descarboniza\u00e7\u00e3o da MWM, marca da Tupy. A empresa atua no desenvolvimento de biodigestores, instala\u00e7\u00f5es e bioplantas capazes de produzir biofertilizantes, biometano para a movimenta\u00e7\u00e3o de ve\u00edculos e m\u00e1quinas, e bioeletricidade. Essa energia pode ser utilizada na pr\u00f3pria propriedade, aumentando a seguran\u00e7a do abastecimento, al\u00e9m de possibilitar a comercializa\u00e7\u00e3o do excedente em regi\u00f5es onde esse tipo de acordo j\u00e1 \u00e9 vi\u00e1vel.<\/p>\n Mas acima e al\u00e9m de tudo, sob a \u00f3tica do marketing da prote\u00edna animal, fica cada vez mais claro que a carne do futuro exigir\u00e1, al\u00e9m das pr\u00e1ticas inovadoras j\u00e1 adotadas no Brasil ao longo de toda a cadeia produtiva \u2014 da gen\u00e9tica \u00e0 industrializa\u00e7\u00e3o e \u00e0 chegada ao consumidor \u2014, uma abordagem mais \u201cclean\u201d. Trata-se de um ciclo de vida completo, com foco em sa\u00fade e sustentabilidade do in\u00edcio ao fim.<\/p>\n Nesse cen\u00e1rio, sa\u00fade passa a ser sin\u00f4nimo de alimento, alinhada ao conceito \u201cone planet, one health\u201d. A transforma\u00e7\u00e3o de dejetos e res\u00edduos, assim como a elimina\u00e7\u00e3o de problemas como odores e o uso de lagoas de dejetos nas propriedades, tende a se consolidar como pr\u00e1tica do passado. Durante a visita, alunos internacionais de diversos continentes demonstraram grande interesse e ficaram impressionados com os avan\u00e7os do Brasil nas \u00e1reas de bioenergia, biog\u00e1s e sustentabilidade na produ\u00e7\u00e3o de prote\u00edna animal.<\/p>\n Em visita \u00e0 Savencia \u2014 respons\u00e1vel por marcas como Polenghi e recentemente adquirente da Quat\u00e1 \u2014, os estudantes tamb\u00e9m observaram como a sustentabilidade e o uso do biog\u00e1s est\u00e3o cada vez mais integrados \u00e0 gest\u00e3o e \u00e0 avalia\u00e7\u00e3o de desempenho das empresas e de seus executivos.<\/p>\n Agradecemos \u00e0 MWM, marca da Tupy, pela recep\u00e7\u00e3o, visita e extraordin\u00e1ria aula.<\/p>\n *Jos\u00e9 Luiz Tejon<\/strong> \u00e9 jornalista e publicit\u00e1rio, doutor em Educa\u00e7\u00e3o pela Universidad de La Empresa\/Uruguai e mestre em Educa\u00e7\u00e3o Arte e Hist\u00f3ria da Cultura pela Universidade Mackenzie.<\/em><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n O Canal Rural<\/strong> n\u00e3o se responsabiliza pelas opini\u00f5es e conceitos emitidos nos textos desta sess\u00e3o, sendo os conte\u00fados de inteira responsabilidade de seus autores. A empresa se reserva o direito de fazer ajustes no texto para adequa\u00e7\u00e3o \u00e0s normas de publica\u00e7\u00e3o.<\/em><\/p>\n O post Jovens produtores incluem biog\u00e1s na gest\u00e3o do setor<\/a> apareceu primeiro em Canal Rural<\/a>.<\/p>\n\n
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