![\"\"](\"https:\/\/agromt.news\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Novas-regras-para-importacao-de-cacau-protegem-o-produtor-brasileiro.jpg\")
O projeto de lei que estabelece regras para a quantidade m\u00ednima de cacau em chocolates<\/a> tem colocado ind\u00fastria e produtores em lados opostos no Brasil. A proposta, j\u00e1 aprovada na C\u00e2mara dos Deputados, segue agora para an\u00e1lise do Senado.<\/p>\n Enquanto produtores defendem a medida como essencial para valorizar o cacau nacional e garantir qualidade ao consumidor, a ind\u00fastria alerta para impactos na produ\u00e7\u00e3o, aumento de custos e maior depend\u00eancia de importa\u00e7\u00f5es.<\/p>\n O texto define par\u00e2metros t\u00e9cnicos para os derivados do cacau e estabelece regras mais claras para a composi\u00e7\u00e3o dos produtos.<\/p>\n Entre os principais pontos est\u00e3o:<\/p>\n Segundo o relator, a proposta busca dar mais transpar\u00eancia ao consumidor diante de produtos com baixo teor de cacau vendidos como chocolate.<\/p>\n A ind\u00fastria afirma apoiar a transpar\u00eancia, mas critica altera\u00e7\u00f5es feitas na C\u00e2mara, que, segundo o setor, podem gerar distor\u00e7\u00f5es.<\/p>\n \u201cA ind\u00fastria sempre foi muito a favor da transpar\u00eancia, de elevar a qualidade do chocolate brasileiro. A gente tinha um texto consensuado com toda a cadeia produtiva, mas algumas mudan\u00e7as feitas na C\u00e2mara nos preocupam\u201d, afirmou o presidente executivo da Abicab, Jaime Recena.<\/p>\n Veja em primeira m\u00e3o tudo sobre agricultura, pecu\u00e1ria, economia e previs\u00e3o do tempo:<\/em>\u00a0siga o Canal Rural no Google News!<\/em><\/a><\/p>\n Para o executivo, um dos principais pontos de alerta \u00e9 a capacidade de oferta de cacau no Brasil. \u201cHoje a ind\u00fastria precisa importar cerca de 20% a 30% do cacau para suprir a demanda. A partir do momento que aumenta a exig\u00eancia, a gente vai precisar importar mais\u201d, explicou.<\/p>\n Recena tamb\u00e9m destaca que mudan\u00e7as nos par\u00e2metros podem impactar diretamente os produtos. \u201cAlgumas modifica\u00e7\u00f5es podem alterar sabores e caracter\u00edsticas dos chocolates. A gente precisa entender melhor esses pontos para encontrar uma solu\u00e7\u00e3o equilibrada\u201d, disse.<\/p>\n Do lado dos produtores, o projeto \u00e9 visto como uma resposta a um problema estrutural da cadeia: a substitui\u00e7\u00e3o do cacau por outros ingredientes e a press\u00e3o das importa\u00e7\u00f5es.<\/p>\n \u201cExistem muitos produtos hoje com substitui\u00e7\u00e3o do cacau. Isso fez com que houvesse uma retra\u00e7\u00e3o na demanda por cacau acima de 20%\u201d, afirmou a vice-presidente da Associa\u00e7\u00e3o Nacional dos Produtores de Cacau (ANPC), Eunice Gutzeit.<\/p>\n Ela tamb\u00e9m criticou o avan\u00e7o das importa\u00e7\u00f5es, que, segundo a entidade, ocorre em um momento inadequado para o setor.<\/p>\n \u201cHoje temos importa\u00e7\u00f5es desnecess\u00e1rias em um momento inadequado, inclusive com riscos fitossanit\u00e1rios\u201d, alertou.<\/p>\n Eunice cita preocupa\u00e7\u00f5es com a flexibiliza\u00e7\u00e3o de regras sanit\u00e1rias. \u201cA instru\u00e7\u00e3o normativa 125 n\u00e3o segue protocolos t\u00e3o rigorosos quanto antes. J\u00e1 foi constatado que existe risco fitossanit\u00e1rio, mas mesmo assim n\u00e3o fomos atendidos\u201d, disse.<\/p>\n Segundo ela, o Brasil j\u00e1 caminha para maior equil\u00edbrio na produ\u00e7\u00e3o e deveria ter crit\u00e9rios mais r\u00edgidos para importar. \u201cO Brasil caminha para autossufici\u00eancia. N\u00e3o faz sentido importar de qualquer forma, sem regras claras baseadas na previs\u00e3o de safra\u201d, afirmou.<\/p>\n Os produtores tamb\u00e9m defendem crit\u00e9rios mais r\u00edgidos para a defini\u00e7\u00e3o do produto final. Segundo ela, a redu\u00e7\u00e3o do uso de cacau impacta diretamente a renda no campo. \u201cO produtor est\u00e1 sendo penalizado. Hoje temos custo de produ\u00e7\u00e3o entre R$ 18 e R$ 20, e estamos vendendo a R$ 9 ou R$ 10\u201d, afirmou.<\/p>\n Al\u00e9m da quest\u00e3o econ\u00f4mica, os produtores destacam o papel ambiental da cultura do cacau. \u201cA cacauicultura mant\u00e9m a floresta em p\u00e9. \u00c9 uma cultura cultivada dentro dos biomas, como a Mata Atl\u00e2ntica e a Amaz\u00f4nia\u201d, explicou Eunice.<\/p>\n Na pr\u00e1tica, o cacau \u00e9 produzido em sistemas agroflorestais, integrados \u00e0 vegeta\u00e7\u00e3o nativa, o que permite gerar renda sem desmatamento.<\/p>\n Por isso, segundo ela, o aumento do teor de cacau nos produtos pode ter impacto direto na conserva\u00e7\u00e3o ambiental.<\/p>\n \u201cQuando o consumidor escolhe um chocolate com mais cacau, ele ajuda o produtor e ajuda a manter a floresta em p\u00e9\u201d, afirmou.<\/p>\n O post ‘Se n\u00e3o tem cacau, n\u00e3o \u00e9 chocolate’: projeto gera disputa entre produtores e ind\u00fastria<\/a> apareceu primeiro em Canal Rural<\/a>.<\/p>\nO que muda com o projeto<\/h2>\n
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Ind\u00fastria \u00e9 contra<\/h2>\n
Produtores defendem regras mais r\u00edgidas <\/h2>\n
\u201cSe n\u00e3o tem cacau, n\u00e3o \u00e9 para ser chamado de chocolate. N\u00e3o deveria usar termos como \u2018sabor chocolate\u2019 sem ter o m\u00ednimo do ingrediente\u201d, disse Eunice.<\/p>\nSustentabilidade<\/h2>\n