![\"NIR](\"https:\/\/agromt.news\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Novo-sistema-portatil-avalia-teores-de-proteina-e-oleo-de.jpg\")
Cientistas da Embrapa<\/a><\/strong> Milho e Sorgo (MG<\/a><\/strong>) e da empresa Spectral Solutions desenvolveram um m\u00e9todo port\u00e1til de avalia\u00e7\u00e3o da composi\u00e7\u00e3o qu\u00edmica de gr\u00e3os mo\u00eddos de milho<\/a><\/strong> e de sorgo<\/a><\/strong>.<\/p>\n A tecnologia utiliza a espectroscopia NIR, baseada na luz infravermelha, que al\u00e9m de n\u00e3o destruir as amostras, reduz os custos do processo, com seguran\u00e7a, higiene e efici\u00eancia. <\/p>\n O modelo de an\u00e1lise port\u00e1til, utiliza o MicroNIR, um equipamento com tamanho semelhante ao de uma caneta, e pode ser instalado para leitura diretamente em celulares, tablets ou outros dispositivos via bluetooth<\/em>.\u00a0<\/p>\n O sistema utiliza sensores miniaturizados que mant\u00eam a precis\u00e3o em um formato compacto, possibilitando an\u00e1lises r\u00e1pidas e em tempo real, sem necessidade de reagentes qu\u00edmicos. Com isso, facilita a tomada de decis\u00e3o no campo, armaz\u00e9m ou ind\u00fastria. <\/p>\n O Sistema Port\u00e1til NIR de an\u00e1lise resulta da uni\u00e3o entre o conhecimento qu\u00edmico, agron\u00f4mico e a base de dados de cultivares de milho e de sorgo da Embrapa com a tecnologia de hardware e de software da empresa parceira.<\/p>\n \u201cO objetivo foi criar modelos de calibra\u00e7\u00e3o robustos que considerassem a diversidade do clima, do solo e de diferentes cultivares de milho e sorgo plantadas no Brasil, garantindo que o equipamento funcione com precis\u00e3o em qualquer regi\u00e3o do pa\u00eds\u201d, relata a pesquisadora da Embrapa Milho e Sorgo Maria L\u00facia Simeone.<\/p>\n A motiva\u00e7\u00e3o para o desenvolvimento dessa t\u00e9cnica foi pela necessidade de superar as limita\u00e7\u00f5es dos m\u00e9todos laboratoriais tradicionais, mais lentos, caros e muitas vezes destrutivos.<\/p>\n \u201cO setor agr\u00edcola precisava de uma solu\u00e7\u00e3o capaz de garantir a qualidade nutricional do gr\u00e3o, baseada nos teores de prote\u00edna, de \u00f3leo e de amido, de forma instant\u00e2nea para melhorar o armazenamento e o processamento\u201d, diz a pesquisadora.<\/p>\n De acordo com o diretor-executivo da Spectral Solution, Luiz Felipe Aquino, o Sistema Port\u00e1til NIR j\u00e1 est\u00e1 dispon\u00edvel para as an\u00e1lises e garante maior precis\u00e3o anal\u00edtica, sendo capaz de mensurar elementos como prote\u00edna, \u00f3leo, fibra bruta, mat\u00e9ria mineral, amido e umidade.<\/p>\n De acordo com Maria L\u00facia, a ferramenta promove uma impress\u00e3o digital, em que a luz infravermelha incide sobre o gr\u00e3o mo\u00eddo e as liga\u00e7\u00f5es moleculares absorvem energia de formas espec\u00edficas, gerando um espectro \u00fanico para cada amostra.<\/p>\n \u201cEm seguida ocorre o que chamamos de calibra\u00e7\u00e3o multivariada, que traduzem esses sinais de luz em valores percentuais de prote\u00ednas, umidade e outros dados de qualidade dos gr\u00e3os. Como esse espectro \u00e9 complexo, s\u00e3o usados modelos matem\u00e1ticos e estat\u00edsticos, compostos por algoritmos de calibra\u00e7\u00e3o multivariada ou aprendizado profundo, que chamamos de deep learning<\/em>\u201d, complementa Maria L\u00facia Simeone.<\/p>\n Segundo Aquino, a metodologia utilizada se igualou a m\u00e9todos oficiais e permitiu validar o ativo como uma alternativa real \u00e0 qu\u00edmica \u00famida. Ele tamb\u00e9m diz que ao comparar os modelos obtidos com Sistema Port\u00e1til NIR e os m\u00e9todos de refer\u00eancia da Associa\u00e7\u00e3o de Qu\u00edmicos Anal\u00edticos Oficiais (AOAC, na sigla em ingl\u00eas), n\u00e3o houve diferen\u00e7a estat\u00edstica significativa entre os resultados.<\/p>\n A tecnologia emprega os conceitos da \u201cQu\u00edmica Verde” e da agricultura sustent\u00e1vel por v\u00e1rios motivos que impactam positivamente a sustentabilidade da cadeia produtiva e o meio ambiente. <\/p>\n \u201cAo contr\u00e1rio das an\u00e1lises qu\u00edmicas convencionais, o NIR trabalha com res\u00edduo zero, ou seja, n\u00e3o utiliza reagentes qu\u00edmicos nem solventes t\u00f3xicos\u201d, descreve o diretor-executivo.<\/p>\n Ele destaca ainda que o modelo promove a efici\u00eancia energ\u00e9tica, com a redu\u00e7\u00e3o do transporte de amostras para laborat\u00f3rios distantes e agiliza os processos industriais, economizando energia.<\/p>\n \u201cAl\u00e9m disso, reduz o desperd\u00edcio porque permite identificar lotes fora do padr\u00e3o precocemente, evitando que produtos de baixa qualidade estraguem ou contaminem processos maiores\u201d, observa.<\/p>\n As perspectivas em rela\u00e7\u00e3o ao uso do equipamento s\u00e3o evidentes. A pesquisadora Maria L\u00facia afirma que o sistema promove uma otimiza\u00e7\u00e3o da lavoura e contribui para a decis\u00e3o do melhor momento de colheita, baseada na matura\u00e7\u00e3o real, em termos de valores de umidade e amido, ou na possibilidade de segregar os gr\u00e3os de maior valor proteico para nichos de mercado.<\/p>\n \u201cAl\u00e9m disso, o preparo da amostra \u00e9 m\u00ednimo. \u00c9 preciso apenas fazer a moagem dos gr\u00e3os, tornando a opera\u00e7\u00e3o simples para funcion\u00e1rios da fazenda ap\u00f3s um treinamento curto’, ela conta.<\/p>\n A pesquisadora ainda destaca que em termos econ\u00f4micos, o retorno sobre investimento vir\u00e1 da economia com taxas de laborat\u00f3rios externos, da redu\u00e7\u00e3o do uso de reagentes, do acompanhamento da qualidade dos gr\u00e3os e, principalmente, do ganho na negocia\u00e7\u00e3o de lotes com qualidade comprovada na hora.<\/p>\n A expectativa \u00e9 que a ado\u00e7\u00e3o do sistema promova agilidade na classifica\u00e7\u00e3o dos lotes, pois os caminh\u00f5es ficar\u00e3o parados por menos tempo esperando os resultados de an\u00e1lises f\u00edsico-qu\u00edmicas; melhore o ajuste na formula\u00e7\u00e3o de dietas animais, quando o sorgo e o milho forem destinados para silagem e ra\u00e7\u00e3o, e aumentem a confian\u00e7a entre comprador e vendedor.<\/p>\n *Sob supervis\u00e3o de Victor Faverin<\/em><\/p>\n O post Novo sistema port\u00e1til avalia teores de prote\u00edna e \u00f3leo de gr\u00e3os mo\u00eddos de milho e sorgo<\/a> apareceu primeiro em Canal Rural<\/a>.<\/p>\nNova solu\u00e7\u00e3o para o setor<\/h2>\n
![\"\"](\"https:\/\/agromt.news\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/1773519120_514_Novo-sistema-portatil-avalia-teores-de-proteina-e-oleo-de.jpg\")
\n
Precis\u00e3o anal\u00edtica e valida\u00e7\u00e3o <\/strong><\/h2>\n
M\u00e9todo sustent\u00e1vel<\/h2>\n
Benef\u00edcios no campo<\/strong><\/h2>\n
![\"milho\"](\"https:\/\/agromt.news\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/1773519120_893_Novo-sistema-portatil-avalia-teores-de-proteina-e-oleo-de.jpg\")